Chef De Partie

vor 2 Monaten

Aurach bei Kitzbühel, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit
WERDE TEIL DER LEGENDE SEI DABEI IM TEAM GRAND TIROLIA KITZBÜHEL Unser modernes Luxus Resort befindet sich inmitten der atemberaubenden Naturlandschaft in den Kitzbüheler Alpen im Ortsteil Aurach bei Kitzbühel. Das Hotel Grand Tirolia Kitzbühel verfügt über 76 Zimmer und Suiten, das neu designte Hotel-Restaurant Tirolia mit Showküche sowie die Cooper Bar in der gemütlichen Hotellobby. Zu uns gehört neben der Bibliothek, dem Hommage Salon, außerdem ein 1500m² großer SPA-Bereich mit Fitnessraum, Whirlpool, Innen- und Außenpool, privatem Hamam und unser neu gestalteter Yoga-Bereich. Besonders stolz sind wir auf den hauseigenen 18-Loch Championship Golf Course Eichenheim und das dazugehörige Gasthaus Eichenheim, mit erstklassiger á la carte Küche. Ein weiterer Neubau mit rund 70 Hotelzimmer sowie ein zweites Wellness-Areal werden voraussichtlich Ende 2024 eröffnen. Dich erwarten ein Arbeitsumfeld mit großen Zukunftsplänen in einer Jahressanstellung, sowie die einmalige Chance eine neue Luxus-Hotelmarke mitzugestalten. Du willst auch ein Teil von unserem #grandteam sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung Anstellungsart:
Vollzeit Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche (inkl. für Bankettmenüs und -buffets) Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw.
-Gastronomie Erfahrung im á la carte Bereich Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Fachbezogene Englisch kenntnisse Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...) Treueprämien und Jubiläumsgutscheine Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App 13. und 14. Monatsgehalt Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel JBTC1_AT

  • Servicekraft im Frühstücksbereich bei Chef Partie Catering

    vor 4 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Wir suchen eine Servicekraft mit Leidenschaft für das FrühstückBeim Chef Partie Catering in Puch-Urstein bei Salzburg erwartet Sie eine anspruchsvolle und vielfältige Aufgabe als Servicekraft im Frühstücksbereich.Das einzigartige Zentrum für Visionen ist ein großes Projekt, das Arbeit neu denken soll. Wir möchten, dass unsere Gäste sich wie zu...

  • Demi Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Demi Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg Küche Das 4 S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Chef Gardemanger

    vor 2 Monaten

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Frühstückskellner:in als Gästeservice-Spezialist im Herzen von Salzburg

    vor 4 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Über unsChef Partie Catering ist ein innovatives Unternehmen, das Arbeit und Erholung auf völlig neue Art und Weise miteinander verbindet. Unser Zentrum für Visionen bietet einzigartige Angebote wie das mitführende Hotel, Therapieräume, einen großen Spielplatz oder die Sky Terrasse mit Restaurant und Pool.

  • Koch:Köchin Betriebsküche

    vor 1 Woche

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Team im 5-Sterne Hotel Tennerhof Gourmet & Spa de Charme versteht sich als einzigartige Gemeinschaft von Koch:innen, die gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.Als Chef de Cuisine im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel sind Sie Teil eines innovativen Teams, das sich auf die...

  • Gastronomische Assistenz

    vor 4 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Das Chef Partie Catering ist ein Unternehmen, das sich auf hohe Qualität und Frische konzentriert. Wir beziehen unsere Produkte direkt von regionalen Bauern und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltschonende Produktion und Zubereitung.Wir suchen nach motivierten Mitarbeitern, die sich mit unserer Vision identifizieren und mit uns gemeinsam...

  • Gastronomische Innovationskraft gesucht!

    vor 4 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Ein wichtiger Bestandteil des Erfolgs von Chef Partie Catering ist die Aufrechterhaltung einer hohen Qualität bei unseren Produkten. Wir beziehen unsere Zutaten direkt von regionalen Bauern und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine umweltfreundliche Herstellung und Zubereitung.Unser Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur ein herausragendes...

  • Chef de partie

    Vor 7 Tagen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick...

  • Chef de partie

    Vor 7 Tagen

    Kirchberg bei Mattighofen, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef De Cuisine

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Als Arbeitgeber bieten wir ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen. Unser Mitarbeiter genießen attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts, sowie die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.Wir...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der Mitarbeiter Reinigen und...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d)Eintrittsdatum: Ab sofortSprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseArt der Stelle: Vollzeit, FestanstellungAufgabenZu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...