Chef De Partie

vor 1 Monat

Aurach bei Kitzbühel, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

Das Hotel Grand Tirolia Kitzbühel verfügt über 76 Zimmer und Suiten, das neu designte Hotel-Restaurant Tirolia mit Showküche sowie die Cooper Bar in der gemütlichen Hotellobby. Zu uns gehört neben der Bibliothek, dem Hommage Salon, außerdem ein 1500m² großer SPA-Bereich mit Fitnessraum, Whirlpool, Innen- und Außenpool, privatem Hamam und unser neu gestalteter Yoga-Bereich. Besonders stolz sind wir auf den hauseigenen 18-Loch Championship Golf Course Eichenheim und das dazugehörige Gasthaus Eichenheim, mit erstklassiger á la carte Küche. Dich erwarten ein Arbeitsumfeld mit großen Zukunftsplänen in einer Jahressanstellung, sowie die einmalige Chance eine neue Luxus-Hotelmarke mitzugestalten. Vollzeit Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche (inkl. für Bankettmenüs und -buffets) Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw.
-Gastronomie Erfahrung im á la carte Bereich Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Fachbezogene Englisch kenntnisse Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...) Treueprämien und Jubiläumsgutscheine Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App 13.

  • Demi Chef De Partie

    vor 13 Stunden

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Aurach, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel Tennerhof Gourmet & Spa de CharmeWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche!Über unsUnser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Wir bieten exklusiven Service in familiärer Atmosphäre und sind bekannt für unsere hohe...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel - Einzigartige KarrierechancenDas Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel ist ein 5-Sterne-Hotel, das für seine individuelle Atmosphäre und seinen exklusiven Service bekannt ist. Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen bereichert.VerantwortlichkeitenPlanung...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef Gardemanger

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Kommis de Rang

    vor 3 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    {"h1": "Jobbeschreibung: Kommis de Rang", "p": "Wir suchen einen motivierten Kommis de Rang, der Teil unseres Restaurantteams wird. Als Kommis de Rang bist du verantwortlich für die Koordination der Zusammenarbeit zwischen Service- und Küchenbereich. Du wirst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken beraten und servieren. Wir bieten eine...

  • Chef Saucier

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef Saucier

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Küchenmitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Über unsChef Partie Catering ist ein dynamisches Team, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen nach motivierten Mitarbeitern, die sich mit unserer Vision identifizieren und mit uns gemeinsam wachsen wollen.Deine AufgabenFühre eine Servicestation mit eigenem InkassoVerschiedene Mise en place-ArbeitenKoordination der Zusammenarbeit des...

  • Barchef (M/W/D) - Chef De Rang Mit Bar

    vor 2 Wochen

    Aurach, Tirol, Österreich Sport-Wellnesshotel Bichlhof Vollzeit

    Barchef (M/W/D) - Chef De Rang Mit BarWir suchen einen motivierten und kreativen Barchef (M/W/D) für unsere Bar im Sport-Wellnesshotel Bichlhof. Als Chef De Rang Mit Bar bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste, die Kreation von neuen Cocktails und Special Drinks sowie die Steigerung der Zusatzerlöse. Du wirst auch für die Vorbereitungen...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser LuxushotelDas Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel ist ein individuelles und charmantes 5-Sterne-Hotel in Kitzbühel und Mitglied der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Unser Spa de Charme wurde von Leading Spa Resorts ausgezeichnet.Tradition und ModerneBei uns treffen Tradition und Moderne auf exklusiven Service in familiärer...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der Mitarbeiter Reinigen und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühelund gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d)Eintrittsdatum: Ab sofortSprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseArt der Stelle: Vollzeit, FestanstellungAufgabenZu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...

  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d) Eintrittsdatum: Ab sofort Sprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Aufgaben Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...