Chef de partie
Vor 7 Tagen
Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "Sig Natur" mit Thermalhallenbad & Saunen.
Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab.
Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar.
Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en place Verantwortung für die ordnungsgemäße Zubereitung, vorgegebenen Mengen und dekorative Präsentation der Speisen sowie für die Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern Mitwirken bei der Erstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit dem Vorgesetzten Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikanten sowie den neuen Kolleg_Innen Profil Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin Fließende Deutschkenntnisse Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf Gute Kommunikationsfähigkeit Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen HACCP - Kenntnisse Unternehmerisches Denken und Handeln Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen Wir bieten 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache) 13.
und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung) Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung) Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit) Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt) Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter Gemeinsame Freizeitaktivitäten Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer) 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.
Verdienst: ab EUR 2.000,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.000 € netto pro Monat JBG81_AT
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitKarl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt Maßstäbe bei der...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitKarl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt Maßstäbe bei der...
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Koch de la Partie
vor 2 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann VollzeitWir suchen einen Koch de la Partie, der sich auf die Herstellung hochwertiger Gerichte spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im SKY SPA Hotel Erzherzog Johann werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Umfelds sein.Als Koch de la Partie sind Sie für die Herstellung von Gerichten verantwortlich, die unsere Gäste begeistern. Sie werden Teil eines...
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Koch de la Partie
vor 2 Wochen
Bad Aussee, Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann VollzeitWir suchen einen Koch de la Partie, der sich auf die Herstellung hochwertiger Gerichte spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im SKY SPA Hotel Erzherzog Johann, werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kreativität und Fähigkeiten in einer einzigartigen Umgebung auszuleben.Als Koch de la Partie sind Sie für die Planung und Durchführung von Menüs...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Bad Aussee, Österreich Hotel Erzherzog Johann Vollzeit € 2.041Arbeiten wo der Mensch im Mittelpunkt steht! Das SPA Hotel Erzherzog Johann ist ein 4-Stern Traditionshotel im Herzen Bad Aussees. Wir begeistern unsere Gäste nicht nur mit unserem SKY SPA über den Dächern der Stadt, unseren Zirbenzimmern oder der prämierten Haubenküche, sondern vor allem durch die ECHT herzliche Gastlichkeit die von unserem JOHANN...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Monaten
Bad Mitterndorf, Österreich Aldiana VollzeitDeine Aufgabenbereiche Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en place in der Patisserie Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine Bei Bedarf auch Mithilfe auf...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.HauptraumverantwortungUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der KücheVertretung...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt.HauptraumverantwortungUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der KücheVertretung des KüchenchefsFührung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen...
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Chef de bar
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Österreich Alpin Family Hotels & Residences VollzeitWAS DU MITBRINGST: Du bist Chef de Bar mit Leidenschaft und BegeisterungDu bist repräsentativ mit offener PersönlichkeitDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder hast eine Fachausbildung genoßenDu hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammeltDu bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbarDu verfügst über gute...
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Chef de bar
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Österreich Alpin Family Hotels & Residences VollzeitWAS DU MITBRINGST: Du bist Chef de Bar mit Leidenschaft und BegeisterungDu bist repräsentativ mit offener PersönlichkeitDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder hast eine Fachausbildung genoßenDu hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammeltDu bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbarDu verfügst über gute...
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Kochtaalent für Premium-Kulinarik
vor 6 Stunden
Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Dasrg VollzeitDein Weg zur kulinarischen ExzellenzWillst du Teil einer kulinarischen Elite werden? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Chef de Partie bei der Goldberg Kulinarik erwartet dich eine Herausforderung, die deine Fähigkeiten auf die Probe stellt und deine Leidenschaft für die Küche beflügelt.Unser Motto "Wald. Wiese. Wertvolles" spiegelt unsere...
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Kochtaalent für Premium-Kulinarik
Vor 5 Tagen
Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Dasrg VollzeitUnsere Mission: Wir kreieren täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Unser Motto: Wald. Wiese. Wertvolles.Deine Rolle: Als Chef de Partie bist du für die Erstellung unverwechselbarer kulinarischer Erfahrungen verantwortlich. Du kreierst gemeinsam mit unserem Team täglich neue Genussmomente, die unsere Gäste begeistern.Unser...
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Chef de Rang
vor 3 Monaten
Bad Kleinkirchheim, Österreich COOEE alpin Hotels VollzeitDu suchst einen spannenden Job im Tourismus in der wunderschönen Region der Alpen? Dann bist du bei uns genau richtig! Unser Hotel in Bad Kleinkirchheim in Kärnten befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Skipiste und Gondel. Als Ex-Skirennprofi ist unser Initiator Rainer Schönfelder besonders stolz darauf, seinen Gästen das perfekte Alpen-Erlebnis...
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Bar Chef
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Österreich Alpin Family Hotels & Residences VollzeitWAS DU MITBRINGST: Du bist Chef de Bar mit Leidenschaft und BegeisterungDu bist repräsentativ mit offener PersönlichkeitDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder hast eine Fachausbildung genoßenDu hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammeltDu bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbarDu verfügst über gute...
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Bar Chef
vor 4 Wochen
Bad Ischl, Österreich Alpin Family Hotels & Residences VollzeitWAS DU MITBRINGST: Du bist Chef de Bar mit Leidenschaft und BegeisterungDu bist repräsentativ mit offener PersönlichkeitDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder hast eine Fachausbildung genoßenDu hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammeltDu bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbarDu verfügst über gute...
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Cluster Bar Manager
vor 1 Woche
Bad Gastein, Österreich Travel Charme Hotels & Resorts Vollzeit**Wer sind Wir "Das Straubinger Grandhotel und das Badeschloss" in Bad Gastein** Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grandhotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das...
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Chef de Rang
vor 3 Monaten
Bad Kleinkirchheim, Österreich COOEE alpin Hotels VollzeitDu suchst einen spannenden Job im Tourismus in der wunderschönen Region der Alpen? Dann bist du bei uns genau richtig! Unser Hotel in Bad Kleinkirchheim in Kärnten befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Skipiste und Gondel.Als Ex-Skirennprofi ist unser Initiator Rainer Schönfelder besonders stolz darauf, seinen Gästen das perfekte Alpen-Erlebnis bieten...
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Gardemanger
vor 4 Monaten
Bad Hofgastein, Österreich Verwöhnhotel Bismarck VollzeitWir suchen ab sofort, ab April oder nach Vereinbarung einen **Gardemanger m/w/d in Vollzeit (45 Stunden, 5 Tage)** oder auf Wunsch angepasstes Arbeitszeitmodell. **_ HERZwärts _**ins Verwöhnhotel Bismarck ist unsere Betriebsphilosophie - diese leben wir als Gastgeberfamilie mit unserem Verwöhnteam tagtäglich. Wir haben nicht nur ein HERZ für unsere...
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Entremétier
vor 4 Monaten
Bad Hofgastein, Österreich Verwöhnhotel Bismarck VollzeitWir suchen ab sofort, ab April oder nach Vereinbarung einen **Entremétier m/w/d in Vollzeit (45 Stunden, 5 Tage)** oder auf Wunsch angepasstes Arbeitszeitmodell. **_ HERZwärts _**ins Verwöhnhotel Bismarck ist unsere Betriebsphilosophie - diese leben wir als Gastgeberfamilie mit unserem Verwöhnteam tagtäglich. Wir haben nicht nur ein HERZ für unsere...
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Küchenleiter (m/w/d) für kulinarische Innovationen
vor 2 Wochen
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitÜber unsDas Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG, ist ein Familienunternehmen, das sich auf Qualität, Nachhaltigkeit und Menschlichkeit konzentriert. Wir bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis in unserem 4*S-Hotel im Südburgenland.AufgabenWir suchen einen engagierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Leidenschaft für...
