Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Mit November eröffnen wir unser familiengeführtes Hotel Mathiesn s zur Wintersaison 2024/2025. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Sie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 7 köpfigen Küchenbrigade). Erstellung der Menüs für unsere Hausgäste Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la Carte Restaurant Gestaltung der Speisekarten Einkauf und Lagerung der Lebensmittel Führungstätigkeiten Einhaltung der HygienevorschriftenProfil Unser Küchenteam besteht es aus 4 Köchen und 3 Küchenhilfen und produziert regionale Köstlichkeiten, sowohl im Pensionsbereich (5-Gang-Wahlmenü, Themenbuffets) als auch in unserem á la Carte Restaurant "Grüner Stuben". Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Teamgeist und menschlicher Umgang sind bei uns Voraussetzung. Sie haben die Qualifikation, wir bezahlen Sie auch dementsprechend. Bei uns muss Arbeit Freude machen. Selbstständiges und kreatives Arbeiten unter optimalen Bedingungen. Zu Ihren Aufgabenbereich gehören: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Erfahrung als Sous Chef mit hervorragenden Speisen- und Produktkenntnissen Unterstützung des Küchenchef beim Einkauf und Führung der Küchencrew Eigenständiger Einkauf der Lebensmittel und Überwachung der Lagerhaltung Lebe und entfalte deine Kochleidenschaft, seien Sie innovativ und engagiert Kontrolle und Einhaltung der HACCP Sicherstellung eines guten MitarbeiteressensWir bieten Wir bieten Ihnen ein teamfähiges Arbeitsklima. Verpflegung und Unterbringung unserer Mitarbeiter ist für uns selbstverständlich und direkt im Hotel. Unsere Küche sowie das komplette Erdgeschoss wurde renoviert (Induktionsherd, neue Lüftungsdecke, arbeitserleichternde Geräte ) und ist modern eingerichtet. Sie können absolut selbstständig arbeiten. Für neue Ideen sind wir jederzeit offen. Sämtliche Mitarbeiterzimmer sind mit Dusche/WC, Kable TV und gratis WLAN ausgestattet. Es erwartet Sie ein familiäres Umfeld und geregelte Arbeitszeit bei einer 6-Tage-Woche, sowie leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung. Die Höhe des Bruttolohnes richtet sich nach Ihrer Ausbildung und Praxis. Grundlage ist der gesetzliche KV-Lohn des Hotel- und Gastgewerbes.JBG81_AT
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Sölden, Österreich Falcon Restaurant VollzeitBeste Aussicht auf Genuss - Neue Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss den Händen...
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Chef De Partie
vor 3 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior Vollzeit € 2.500Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich MEIN WURMKOGEL Boutique Superior Vollzeit € 2.500Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m...
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Patissier/Konditor (m/w) - (ab sofort)
vor 2 Monaten
Gurgl, Sölden, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior Vollzeit € 2.500Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400...
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Küchenchef/-leiter m/w/d
vor 2 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität Dich auszeichnen und Du Lust auf die Arbeit mit einem dynamischen Team hast, bewirb Dich für...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität Dich auszeichnen und Du Lust auf die Arbeit mit einem dynamischen Team hast, bewirb Dich für...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität Dich auszeichnen und Du Lust auf die Arbeit mit einem dynamischen Team hast, bewirb Dich für...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Gurgl, Sölden, Österreich TOP Hotel Hochgurgl VollzeitBe part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...
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Rezeptionistin (M/W/D)
vor 4 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich VAYA Group VollzeitAb der kommenden Wintersaison suchen wir eine: N kompetente: N und serviceorientierte: N Rezeptionistin: En (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Check-in und Check-out Rooming und Hausführungen Beratung und Information der Gäste über alle Bereiche des Hotels sowie der Umgebung Entgegennahme von Gästewünschen Aktiver Verkauf von...
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Barkellner (m/w/d)
vor 2 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich VAYA Group VollzeitAb der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n kompetente:n Chef de Bar (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place Verantwortung für die professionelle Betreuung und Beratung der Gäste im Barbereich Sichere Kenntnisse über die Barkarte Zubereitung von Cocktails und Getränken Ordnungsgemäße...
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Souschef (M/W/D)
vor 2 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich Hotel Mathiesn VollzeitMit November eröffnen wir unser familiengeführtes Hotel Mathiesn ***s zur Wintersaison 2024/2025. Anstellungsart: Vollzeit Sie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 7 köpfigen...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Gurgl, Sölden, Österreich all inclusive Hotel Lohmann VollzeitÜbernahme in die Sommersaison gewünscht. Vollzeit Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Du bist zuständig für die Kontrolle von Kühlhaus und Lager, kümmerst dich im die Reinigung von Küche, Lager und Kühlräume und hilfst bei der Lagerlogistik. Vollzeit / 6 Tage-Woche Anforderungsprofil: Eine abgeschlossene...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Gurgl, Sölden, Österreich all inclusive Hotel Lohmann VollzeitÜbernahme in die Sommersaison gewünscht. Vollzeit Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Du bist zuständig für die Kontrolle von Kühlhaus und Lager, kümmerst dich im die Reinigung von Küche, Lager und Kühlräume und hilfst bei der Lagerlogistik. Vollzeit / 6 Tage-Woche Anforderungsprofil: Eine abgeschlossene...
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Rezeptionsleitung (M/W/D)
vor 4 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich VAYA Group VollzeitAb sofort suchen wir im The Crystal VAYA Unique in Obergurgl eine kompetente und serviceorientierte Rezeptionsleitung (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung Unterstützung des Hotelmanagers und Schnittstelle zu anderen Abteilungen des Hauses Aktive Mitarbeit an...
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Chef De Partie Patisserie
Vor 4 Tagen
Gurgl, Sölden, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2024/25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Vollzeit Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Kreatives Kochen Präsentation der Gerichte...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Gurgl, Sölden, Österreich all inclusive Hotel Lohmann VollzeitWir suchen ab 11.11.24 einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: Vollzeit Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Gemeinsam mit deinem Küchenchef kümmerst du dich täglich um das leibliche Wohl...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Gurgl, Sölden, Österreich all inclusive Hotel Lohmann VollzeitWir suchen ab 11.11.24 einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: Vollzeit Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Gemeinsam mit deinem Küchenchef kümmerst du dich täglich um das leibliche Wohl...
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Chef De Partie Patisserie
vor 4 Wochen
Gurgl, Sölden, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2024/25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Vollzeit Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Kreatives Kochen Präsentation der Gerichte...
