Chef de partie
vor 1 Woche
Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "Sig Natur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar. Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Mise en place Verantwortung für die ordnungsgemäße Zubereitung, vorgegebenen Mengen und dekorative Präsentation der Speisen sowie für die Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern Mitwirken bei der Erstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit dem Vorgesetzten Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikanten sowie den neuen Kolleg_Innen Profil Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin Fließende Deutschkenntnisse Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf Gute Kommunikationsfähigkeit Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen HACCP - Kenntnisse Unternehmerisches Denken und Handeln Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen Wir bieten 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache) 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung) Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung) Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit) Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt) Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter Gemeinsame Freizeitaktivitäten Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer) 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Verdienst: ab EUR 2.000,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std. Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.000 € netto pro MonatJBG81_AT
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitWir suchen in unserem EUROPÄISCHEN HOF Aktivhotel & Spa für das Küchenpersonal einen erfahrenen Chef de Partie oder Souschef. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Betreuung des Küchenteams und die Gewährleistung eines hohen Niveaus an Qualität, Geschmack und Hygiene.Deine Hauptaufgaben werden darin bestehen:Betriebsabläufe...
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Chef De Partie
vor 3 Wochen
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG Vollzeit € 2.348Einleitung Karl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt...
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Chef De Partie
vor 3 Wochen
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG Vollzeit € 2.348Einleitung Karl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt...
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Chef de Partie
vor 6 Monaten
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitKarl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt Maßstäbe bei der...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Finest Family, Avance Hotel GmbH & Co KG VollzeitKarl J. Reiter und Nikola Reiter verwöhnen seit 2004 im REITERS RESERVE Südburgenland ihre Gäste im Finest Family Hotel 4*Superior und im Hotel Supreme 5*. Als Familienunternehmen stehen wir für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser kreatives Küchenteam blickt dabei über den Tellerrand hinaus und setzt Maßstäbe bei der...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Bad Aussee, Österreich MONDI Resort am Grundlsee VollzeitZu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. Vollzeit Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Bad Aussee, Österreich MONDI Resort am Grundlsee VollzeitZu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. Vollzeit Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Bad Aussee, Österreich MONDI Resort am Grundlsee VollzeitWir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Bad Aussee, Österreich MONDI Resort am Grundlsee VollzeitWir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der...
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Chef de cuisine
Vor 6 Tagen
Bad Gastein, Österreich The Cōmodo Bad Gastein VollzeitFinde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der "Place to be" für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil...
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Chef De Cuisine
vor 1 Monat
Bad Gastein, Österreich The Cōmodo Bad Gastein VollzeitFinde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um...
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Chef De Partie Patisserie
vor 2 Monaten
Bad Mitterndorf, Österreich Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme VollzeitDie besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Vollzeit Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet Unterstützung bei der Umsetzung...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unsere Küche als Souschef führt. Als Teil unseres Teams am EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA werden Sie sich auf Herausforderungen einlassen und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern.VerantwortlichkeitenUnterstützung des KüchenchefsFührung und...
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Küchenassistent mit Potenzial in Bad Gastein
Vor 4 Tagen
Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitWir sind ein 4-Sterne-Hotel, das zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein liegt.Gehalt:Unser Angebot für unsere Mitarbeiter umfasst ein Bruttomonatgehalt von € 2.400,00 (6-Tage-Woche, 48 Std.). Wir bieten eine flexible Arbeitszeitgestaltung an.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitDas EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa bietet eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Küchenleiter. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von innovativen Gerichten und der Weiterentwicklung unserer Gastronomie beteiligt.Über das UnternehmenUnser Hotel verfügt über 111 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Wohnhalle mit...
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Chef de Partie Patisserie
vor 6 Monaten
Bad Mitterndorf, Österreich Aldiana VollzeitDeine Aufgabenbereiche Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en place in der Patisserie Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine Bei Bedarf auch Mithilfe auf...
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Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitWir suchen Sie für eine leitende Position in unserer Küche!", In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef und führen sein Team. Hierzu gehören die Vertretung von Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen Posten bzw. Deinem Fachgebiet.", Aufgaben:", Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung nach den vorgegebenen...
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Bad Gastein, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit € 2.400Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich „SigNatur“ mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere...
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Bad Gastein, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitDas 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "Sig Natur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...
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Bad Gastein, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit € 2.400Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich „SigNatur“ mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere...
