SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wo Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft authentisch und mit echter Leidenschaft gelebt werden. Gekocht wird nur mit den allerbesten Zutaten aus Österreich, nach den Gesetzen der Natur und den Zeiten der Saisonen. So entsteht die modernste, historische Küche Europas – für unsere Gäste aus Österreich und der ganzen Welt. Vollzeit Führung des Küchenteams in Vertretung des Küchenchefs eigenständige Abwicklung der Veranstaltungen enge Zusammenarbeit mit der Produktion selbstständige Organisation kreative und nachhaltige Gestaltung des Speiseangebotes Absprache und Abstimmung mit dem Catering & Service Team Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten Teamfähigkeit und verschränktes Arbeiten mit den anderen Abteilungen in der Küche Führung und Motivation der Mitarbeiter:
Innen Unterstützung bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung und Zeitmanagement Unterstützung bei der Speisenkalkulation und Warenwirtschaft Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen und Catering von Vorteil Organisationstalent und Kommunikationsgenie Leidenschaft für Qualität und Sinn für Nachhaltigkeit im Umgang mit Produkten, Betriebsmitteln, Mitarbeiter:
Innen und Gästen Innovatives und kosteneffizientes Arbeiten sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift MS Office-Profi und Kenntnisse gängiger Gastronomiesysteme Erfahrung in der Umsetzung von HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien Sonn- und Feiertage frei gerechte Trinkgeldbeteiligung flexible Arbeitszeiten Kommunikation auf Augenhöhe wertschätzender Umgang Möglichkeit zur Weiterentwicklung abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung Mitarbeiter:
Reinigung tagheller Arbeitsplatz sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien Elektronische Zeiterfassung Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt (je nach Berufserfahrung und Qualifikation) mindestens 3.
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Küchenassistent/in Vollzeit
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit für unsere Boutique-KücheHotel MOTTO in Wien ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation zusammenkommen. Unsere Küche bietet eine einzigartige Kombination aus französischen Klassikern und österreichischer Küche. Wir suchen eine erfahrene SOUSCHEF/IN, die unsere Gäste mit kreativen und leckeren Gerichten begeistert.Als...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Almanac Palais Vienna Vollzeit € 2.398Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole. ALMANAC HOTELS...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Almanac Palais Vienna Vollzeit € 2.398Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole. ALMANAC HOTELS...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitDas Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole. ALMANAC HOTELS...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Monaten
Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit € 3.100Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Monaten
Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit € 3.100Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Stunden
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitService und Lifestyle auf höchstem Niveau. 500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Vollzeit Für den Business Lunch hast Du eine unwiderstehliche Idee. Muss er auch nicht, denn Du bist die rechte Hand des Chefs eines eingespielten Teams, bildest Lehrlinge aus und hilfst, wo immer Du kannst. Du weißt, wie man am besten lernt: Den Traum, sich an die...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitService und Lifestyle auf höchstem Niveau. 500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Vollzeit Für den Lunch deiner Tagungsgäste hast du eine unwiderstehliche Idee. Kollegin schneidet gerade Gemüse Julienne für das bevorstehende Mittagsbuffet. Du weißt, wie man am besten lernt: Den Traum, sich an die Spitze zu kochen, erfüllt man mit Fleiß,...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitService und Lifestyle auf höchstem Niveau. 500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Vollzeit Für den Lunch deiner Tagungsgäste hast du eine unwiderstehliche Idee. Kollegin schneidet gerade Gemüse Julienne für das bevorstehende Mittagsbuffet. Du weißt, wie man am besten lernt: Den Traum, sich an die Spitze zu kochen, erfüllt man mit Fleiß,...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit € 2.600VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege. Welcome to Hotel MOTTO. Verträumt und kreativ, leidenschaftlich und entspannt, sinnlich und detailliert erzählen Wien und Paris in diesen Räumen ihre gemeinsame Liebesgeschichte. URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit € 2.600VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege. Welcome to Hotel MOTTO. Verträumt und kreativ, leidenschaftlich und entspannt, sinnlich und detailliert erzählen Wien und Paris in diesen Räumen ihre gemeinsame Liebesgeschichte. URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Familie Querfeld VollzeitIn traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Vollzeit Abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch | Köchin (m|w|d) mit mehrjährige Berufserfahrung. Mit einer sauberen und...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Familie Querfeld VollzeitIn traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Vollzeit Abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch | Köchin (m|w|d) mit mehrjährige Berufserfahrung. Mit einer sauberen und...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
Vor 6 Tagen
Wien, Österreich Fam. Querfeld VollzeitIn traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. 40 Stunden | Vollzeit | 5-Tage-Woche | ab sofort. Zu Ihren Aufgaben gehören Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
Vor 7 Tagen
Wien, Österreich Fam. Querfeld VollzeitIn traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. 40 Stunden | Vollzeit | 5-Tage-Woche | ab sofort. Zu Ihren Aufgaben gehören Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Monaten
Wien, Österreich OAK 107 Restaurant VollzeitWir - das Oak 107 - suchen Verstärkung. Wir sind ein junges Team, welches Spaß an den besten Produkten und der Gastro selbst hat. Mit unserer modernen Interpretation von Texas BBQ, unseren einzigartigen Steaks, großen Weinkarte und einzigartigen Fassbier-Auswahl haben wir uns schnell etabliert und wollen uns mit dir noch weiterentwickeln. Anstellungsart:...
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Executive Souschef Mit Cateringerfahrung
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium VollzeitDu liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...
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Executive Souschef Mit Cateringerfahrung
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium VollzeitDu liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Monaten
Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitUnsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Vollzeit DAS BEWEGST DU: Eine abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, sowie gute Deutschkenntnisse setzen wir für diese Position voraus Du bringst...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
vor 2 Monaten
Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitUnsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Vollzeit DAS BEWEGST DU: Eine abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, sowie gute Deutschkenntnisse setzen wir für diese Position voraus Du bringst...
