Chef de Partie

vor 3 Wochen


basel austria Groupe Oniro Vollzeit

Für die Wiedereröffnung nach der Sanierung suchen wir ab dem 01.05.2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100%

Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.

Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere hochwertigen Produkte und deren Produzenten im Mittelpunkt stehen. Das historische Gebäude der Vorstadtgesellschaft Zur Mägd umfasst ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen, einen Festsaal für bis zu 100 Personen sowie eine Terrasse mit 80 Sitzplätzen.

Unser Team ist jung, flexibel und dynamisch und teilt eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche à la Carte und Bankett
  • Organisation und Koordination der eigenen Station
  • Bestandesüberwachung und Bestellungen für deine Station
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Hygienestandards einhalten
  • Sicherstellung des Qualitätsstandards

•Du bist motiviert und ergreifst die Initiative

•Du bist ein/e Teamplayer/in

•Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig

•Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

•Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich

•Sprachkenntnisse: Fliessend Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil


  • Wir unterstützen Weiterbildungen
  • Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
  • Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro

Du arbeitest mit Zimmerstunden



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  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert. Wenn...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    not specified, not specified, austria Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft. Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt - und dabei selbst jeden...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    basel, austria Basel Marriott Hotel Vollzeit

    Internationalität trifft Tradition in der Kulturhauptstadt der Schweiz Das Basel Marriott Hotel befindet sich direkt am größten Messegelände der Schweiz und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Nach einer umfangreichen Renovierung öffnete das zweite Marriott Hotel der Schweiz mit 239 Zimmern und Suiten, 9 Tagungsräumen, der...


  • davos, austria Hotel Grischa Vollzeit

    Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger...


  • rigi kulm, austria Rigi Kulm-Hotel Vollzeit

    Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab 18. April 2025, in Saison- oder...


  • rigi kulm, austria Rigi Kulm-Hotel Vollzeit

    Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab anfangs Mai, in Saison- oder Jahresstelle,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    ascona, austria Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...


  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert....


  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert....

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    brail, austria IN LAIN Hotel Cadonau Vollzeit

    IN LAIN Hotel Cadonau Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz Telefon: +41 81 851 20 00 E-Mail: dario.cadonau@inlain.chInternet: www.inlain.ch Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Partie* hast du die Chance, deine...

  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

    Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la...

  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

    Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la...

  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

    Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la...


  • arosa, austria Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Anstellungsart: Vollzeit Ablösung der verschiedenen Postenchefs. Umsetzen des HACCP. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin. Sie haben Erfahrung als Chef oder Demi Chef de Partie. Sie lassen sich von frischen Produkten begeistern. Sie haben ein Auge für die Details. ...


  • arosa, austria Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Anstellungsart: Vollzeit Ablösung der verschiedenen Postenchefs. Umsetzen des HACCP. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin. Sie haben Erfahrung als Chef oder Demi Chef de Partie. Sie lassen sich von frischen Produkten begeistern. Sie haben ein Auge für die Details. ...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    ascona, austria Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    scuol, austria HOTEL BELVAIR Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    scuol, austria HOTEL BELVAIR Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch...