Sommelier (m/w/d)

vor 1 Woche

Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Goldener Berg - Your Mountain Selfcare Resort Vollzeit

Sommelier mit Aufstiegschancen zum Maître d'hôtel:
Weinleidenschaft trifft gehobenen Service (m/w/d)

ab Sommer 2025

Haben Sie ein feines Gespür für edle Weine und exzellenten Service? Lieben Sie es, Gäste mit Ihrem Fachwissen zu begeistern und unvergessliche Genussmomente zu schaffen?

Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit fundierten Weinkenntnissen – engagiert, fachkundig und mit Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft – die mit Expertise und Charme unser Serviceteam bereichert.

Was Sie bei uns erwartet:

Unser Hotel ist weit mehr als nur ein Rückzugsort – es ist ein Ort des Genusses. Unser ausgezeichneter Weinkeller - einer der größten hier am Arlberg - vereint die besten österreichischen Tropfen mit internationalen Spitzenweinen. Mit Leidenschaft, Expertise und Liebe zum Detail gestalten wir unser Weinangebot stetig weiter.

  • Exzellenz auf allen Ebenen: Eine Weinkarte mit österreichischen und internationalen Spitzenweinen, sorgfältig kuratiert für höchste Genussmomente sowie 2 GaultMillau-Hauben.
  • Gestaltungsspielraum: Sie arbeiten aktiv an der Weiterentwicklung unserer Weinkarte und bringen Ihre Expertise in den Weineinkauf ein.
  • Gelebte Gastfreundschaft: Ein aufmerksamer, herzlicher Service, der kulinarischen Genuss mit fachkundiger Beratung verbindet.
  • Ein starkes Team: International, leidenschaftlich und voller Tatendrang – wir lernen voneinander und wachsen gemeinsam.
  • Aufstiegsmöglichkeiten: Entwicklungsperspektiven bis hin zur Position des Maître d'hôtel oder F&B Assistant.

Ihre Rolle: Mehr als nur Weinauswahl

Als Sommelier sind Sie Genussberater, Weinexperte und Gastgeber mit Hingabe. Sie prägen mit Ihrer Expertise das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und vermitteln Wissen und Leidenschaft für Wein auch an unser Team.

Aufgaben

Ihre Aufgaben im Detail:

  • Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl und Schaffung besonderer Genussmomente.
  • Erstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung.
  • Durchführung von Fassungen und Sicherstellung optimaler Lagerbedingungen für unsere Weine.
  • Eingabe und Pflege der Weindaten im Kassensystem für eine präzise und effiziente Abwicklung.
  • Mitverantwortung für den Weineinkauf, das Getränkelager und die Bestandskontrolle – mit der Perspektive, dies eigenständig zu übernehmen.
  • Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und Wine-Pairing-Events für Gäste und Team.
  • Schulung des Serviceteams in Wein- und Getränkekunde, um den Verkauf und die Qualität des Services stetig zu verbessern.
Qualifikation

Wen wir suchen:

Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für Wein und Kulinarik. Sie passen perfekt zu uns, wenn Sie:

  • Eine abgeschlossene Sommelier-Ausbildung haben oder fundierte Weinkenntnisse durch intensive Erfahrung in der Gastronomie mitbringen.
  • Spezialist für österreichische und internationale Weine sind und Ihr Wissen aktiv einbringen möchten.
  • Gäste lieben und mit Begeisterung beraten – Ihr Ziel ist es, Genussmomente zu schaffen.
  • Strukturiert & verantwortungsbewusst arbeiten und sich im Bereich Einkauf und Lagerverwaltung weiterentwickeln möchten.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse besitzen, um unsere internationalen Gäste professionell betreuen zu können.
  • Ein Teamplayer sind, der gerne Wissen teilt und sich weiterentwickelt.
Benefits

Was wir Ihnen bieten:

  • Gestaltungsspielraum & Verantwortung: Ihre Expertise zählt – bringen Sie Ihre Ideen aktiv ein.
  • Karriereperspektiven: Entwicklung bis hin zum Maître d'hôtel oder F&B Assistant.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung bei weiterführenden Sommelier-Ausbildungen und Fortbildungen.
  • Attraktive Benefits: Zugang zu unserem Alpin Spa, Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel und Skipassvergünstigungen.
  • Inspirierendes Arbeitsumfeld: Das schönste Sonnenplateau des Arlberg und ein herzliches Team, das sich auf Sie freut.
  • Teamevents & Verkostungen: Regelmäßige Schulungen, Winzer-Events und gemeinsame Degustationen.
  • Freie Kost & Logis: Hochwertige Verpflegung und Unterkunft in unserem Teamhotel mit Bergblick.

Klingt das nach Ihrer Chance?

Dann bringen Sie Ihre Weinexpertise, Ihre Leidenschaft und Ihre Persönlichkeit in unser Team ein. Lassen Sie uns gemeinsam wachsen und die alpine Genusskultur auf das nächste Level heben.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Hotel Goldener Berg
Lech am Arlberg

Tel: +43 558322050 - 83

#J-18808-Ljbffr

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