Souschef (m/w/d) á la Carte & Hotelrestaurant
vor 2 Wochen
Was unterscheidet uns von dem Rest?
Wir sind ein familiär geführtes Hotel in dem wunderschönen Melk, dem Tor zur Wachau. In unserem 2 Gabel ausgezeichnetem A-la Carte Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen Köstlichkeiten und schaffen eine Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Besonders wichtig ist uns dabei der herzliche Umgang mit Menschen und dies bezieht sich sowohl auf unsere Gäste als auch auf unser Team. Niemand ist ohne Fehler und so sind wir es auch nicht, aber wir sind immer auf der Suche nach Neuheiten und Verbesserungen - Wer weiß, vielleicht liefern Sie uns den nächsten Optimierungsvorschlag, den wir nicht ausschlagen können?
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vor- und Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Rezepten
- Einbringung der eigenen Kreativität zur Optimierung der Gerichte & Erstellung von Speisekarten & Menüs
- Einhaltung der Arbeits- und Hygienevorschriften
- Erlernen der Organisation eines Postens und Unterstützung des Teams
- Positionsübergreifendes Arbeiten
Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- mindestens 3-jährige Berufspraxis in der österreichischen Küche als Koch/Köchin oder Souschef_in
- Kenntnisse in den Arbeits- und Hygienevorschriften
- Belastbarkeit
- Selbstorganisation und selbständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kreativität und Innovationsgeist
Wir bieten
- Vielseitiges und spannendes Aufgabenfeld
- Selbständiges Arbeiten
- Familäres Arbeitumfeld & Stabiles Kernteam
Weitere Informationen zu uns als Arbeitsgeber & Karriere in der Post
Arbeitszeit: Vollzeitbeschäftigung, Teilzeitbeschäftigung (32 Stunden möglich)
Wir bieten eine attraktive Entlohnung über dem Kollektivvertrag. Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach Tätigkeit, Qualifikation und Berufserfahrung.
Bei Bedarf besteht die Möglichkeit zur kostenlosen Unterbringung im Mitarbeiterhaus - 2 Minuten Gehzeit neu renoviert 2023- mit eigenem Zimmer & Bad sowie Vollverpflegung.
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Walserberg VollzeitGEMEINSAM WOLLEN WIR UNSERE GÄSTE VERWÖHNEN & BEGEISTERN Wir sind ein Familienbetrieb aus Überzeugung und haben unser 4-Sterne-Hotel voll und ganz dem Genießen gewidmet. Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnet hat. Heute viele Jahre später, widmen wir unser ganzes Engagement...
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Souschef (m/w/d) im Clubhouse Restaurant
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Diamond Country Club VollzeitFur unser Clubhouse Restaurant im Golfresort Diamond Country Club suchen wir ab Februar einen Koch, der das Küchenteam in unserem erfolgreichen Restaurant verstärken möchte. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams Über unsere Küche Das Clubhouse Restaurant ist bei Golfern und Nicht-Golfern für seine gutbügerliche Küche überregional beliebt. Wir...
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Jungkoch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Böswarth-Seminarhotel-Lengbachhof VollzeitFür unsere Küche suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: Jungkoch (m/w) Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit AufgabenZubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Buffet und A la Carte Geschäft. ProfilAbgeschlossene Ausbildung/Berufserfahrung wünschenswert motiviert und flexibel freundliche Art ambitioniert und dynamisch Wir...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen. Anstellungsart:...
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Küchenhilfe / Spüler (m/w/d)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Weingut Nigl - Weingut Hotel Restaurant VollzeitDas pittoresk gelegene Anwesen aus dem 12. Jahrhundert beherbergt den ab Hof Verkauf, ein Á la carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen sowie 15 Doppelzimmern, 24 Suiten, 2 Appartements, einen Verkostungsraum und einen Seminarraum. Als Ergänzung zum Stammhaus entsteht gerade unser Weinhotel. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag AufgabenAnfällige Arbeiten in...
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Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Parkhotel Hirschwang VollzeitPARKHOTEL HIRSCHWANG Reichenau an der Rax, Niederösterreich I Vollzeit 36 Stunden I ab sofort Anstellungsart: Vollzeit AufgabenUnterstützung der Menügestaltung Zubereitung der Gerichte Frühstücksbuffet, Mittag- Abendmenü oder Buffet, Seminarjause, Veranstaltungsmenüs (Events, Hochzeiten, Dinner, ) und á la Carte Dekoration und Anrichten der...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Donau Lodge Ybbs GmbH VollzeitDie Donau Lodge ist ein modernes Hotel im Zentrum von Ybbs, direkt am Donauufer, am Radweg Passau-Wien. Gemeinsam mit dem Babenbergerhof, unserem Stammhaus, verfügt die Donau Lodge über 36 Gästezimmer, ein A la Carte-Restaurant, Seminarräumlichkeiten und einen Veranstaltungssaal und wird als Ganzjahres-Betrieb geführt. Der Schwerpunkt liegt auf...
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Aushilfe Köchin/Koch
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Stiftung Kartause Ittingen VollzeitDie Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für...
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Koch (m/w/d) Chef de Partie für ganz Österreich
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2300 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit AufgabenFür à la carte Restaurants...
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Pölten, Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2100 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit AufgabenFür à la carte Restaurants...
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Demi-Chef de Partie 100%
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Stiftung Kartause Ittingen VollzeitDie Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für...
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Jungkoch (m/w)
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Donau Lodge Ybbs GmbH VollzeitDie Donau Lodge ist ein modernes Hotel im Zentrum von Ybbs, direkt am Donauufer, am Radweg Passau-Wien. Gemeinsam mit dem Babenbergerhof, unserem Stammhaus, verfügt die Donau Lodge über 36 Gästezimmer, ein A la Carte-Restaurant, Seminarräumlichkeiten und einen Veranstaltungssaal und wird als Ganzjahres-Betrieb geführt. Der Schwerpunkt liegt auf...
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Mitarbeiter Housekeeping
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Weingut Nigl - Weingut Hotel Restaurant VollzeitDas pittoresk gelegene Anwesen aus dem 12. Jahrhundert beherbergt den ab Hof Verkauf, ein Á la carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen sowie 15 Doppelzimmern, 24 Suiten, 2 Appartements, einen Verkostungsraum und einen Seminarraum. Als Ergänzung zum Stammhaus entsteht gerade unser Weinhotel. . Anstellungsart: Vollzeit AufgabenReinigung der Gästezimmer Fenster...
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Koch (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Schlosspark Mauerbach Resort & Spa VollzeitDas Hotel Schlosspark Mauerbach Resort & Spa befindet sich nahe der Stadtgrenze Wiens inmitten des Biosphärenparks Wienerwald, umgeben von einem 5 ha großen hoteleigenen Parkareal. 86 Zimmer, darunter 6 Junior-Suiten, bieten den Gästen Exklusivität und viele Annehmlichkeiten. Die Küche des Schlosspark Mauerbach Resort & Spa wurde mit zwei Hauben durch...
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Technischer Spezialist
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich PMC International GmbH VollzeitÜber Ardagh Metal Packaging Unser Kunde Ardagh Metal Packaging (AMP) ist ein führender Anbieter von nachhaltigen und unbegrenzt recycelbaren Getränkedosen für Markenartikler in aller Welt. Als Tochtergesellschaft der Ardagh Group, ein weltweit führender Anbieter von nachhaltigen Metall- und Glasverpackungslösungen, ist AMP mit innovativen...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotelis SA VollzeitHotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen. Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreich tätig in der Hotellerie in Baden / AG, rekrutieren wir für seine ausgezeichnete und bekannte...
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Corporate M&A Expert
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich RWA Raiffeisen Ware Austria AG VollzeitZukunftskraft, Bodenständigkeit, Vielfalt und Solidarität - das sind die Werte der RWA. Im Rahmen unserer Unternehmenskultur verbindet sich das Beste aus zwei Welten - Tradition und Innovation stehen bei uns in keinem Widerspruch. Großhändler und Dienstleister für die Lagerhäuser, ein 2,4 Milliarden Euro Konzern - führend in Europa bei der...
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Küchenchef (m/w/d) - JUFA Hotel Waldviertel s
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit"Happy Teamwork together" - Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 60 JUFA Hotels im Herzen Europas Anstellungsart: Vollzeit AufgabenFührung des Küchenteams Verantwortlich für das Erreichen/Einhalten/Schulen der HACCP-Standards Kalkulieren von...
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Servicemitarbeiter (m/w) - Sommersaison 2024
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Schweizerhof VollzeitDas charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle...
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Koch (m/w) Chef de Partie
vor 2 Wochen
Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Hauser VollzeitDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...