Sommelier (m/w/d) für das Silvio Nickol Gourmet Restaurant

vor 4 Wochen


Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant ist ein Ort, an dem kulinarische Exzellenz und erlesene Weine auf höchstem Niveau zelebriert werden. Unsere Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und unser Streben nach Perfektion machen uns zu einer der führenden Adressen für Gourmets. Wir suchen einen engagierten Sommelier (m/w/d), der unser Team bereichert und unseren Gästen unvergessliche Weinerlebnisse bietet.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
  • Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
  • Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
  • Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
  • Vor- und Nachbereitung von Mise en place, Set-ups und Backoffice Arbeiten

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation als Diplom Sommelier
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Umfassende Kenntnisse der nationalen und internationalen Weinszene
  • Ausgeprägte Sensorik und Leidenschaft für Wein
  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Gästekontakt
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Wir bieten
  • Eine 5-Tage Woche mit fixen Arbeitstagen von Dienstag bis Samstag
  • Fixe Arbeitszeiten im Spätdienst
  • Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
  • 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in Bezug auf Wein
  • Zusammenarbeit mit dem Team des Coburg Weinarchivs, einer der bedeutendsten Weinsammlungen der Welt mit einer Weinkarte mit über 5.000 Positionen
  • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Zentral erreichbarer Arbeitsplatz
  • Arbeit in einem Unternehmen, das Wert auf eine faire Work-Life-Balance legt
  • Vergünstigte Raten in LHW Hotels rund um die Welt

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  • Commis Sommelier

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant ist ein Ort, an dem kulinarische Exzellenz und erlesene Weine auf höchstem Niveau zelebriert werden. Unsere Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und unser Streben nach Perfektion machen uns zu einer der führenden Adressen für Gourmets. Wir suchen einen engagierten Commis Sommelier (m/w/d), der unser Team...

  • Sommelière/sommelier

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich C.O.P GmbH Vollzeit

    Sommelière/Sommelier at COP:C.O.P. means Collection of Produce and is the new project of Chef Elihay Berliner. It focuses on the high quality of its products and the people behind them. It is an attempt to connect the communities of the rural producers, wine makers and farmers with the growing creative community of Vienna. C.O.P. is about storytelling,...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Restaurant Munich Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungKulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant in...

  • Sommelier - Pastamara

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management**Pastamara - Bar con Cucina: Ein neues Sizilien mitten in Wien.****Um nach Sizilien zu...


  • Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG Vollzeit

    Bezeichnung: Sous Chef für das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum (m/w/d) Unternehmen: GOURMET Gastronomie Einsatzbereich: Wien Eintrittsdatum: ab sofort Einsatzort: 1010 Wien Berufserfahrung erforderlich: Mehrjährige Berufserfahrung Beschäftigungsausmaß: Vollzeit Organisatorische Einbindung: Willkommen in der...


  • Wien, Wien, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****:GOURMET Gastronomie**Einsatzbereich****:Wien**Eintrittsdatum****:Ab sofort**Einsatzort****:Wien**Beschäftigungsausmaß****:Vollzeit**Organisatorische Einbindung****:Als motivierter und dynamischer Gastro-Profi (m/w/d) lieben Sie es Herausforderungen anzunehmen und sich mit unseren hohen Ansprüchen zu identifizieren. Wir bieten...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Landtmann Das Bootshaus Vollzeit

    **Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben ?**3 Generationen der Familie Querfeld führen heute 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.Pioniergeist, Leidenschaft, Dynamik, Innovation und eine ordentliche Portion Kreativität zeichnen uns als Unternehmerfamilie aus.**Landtmann Das Bootshaus** ist ein Design gekröntes Lokal an der...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Landtmann Das Bootshaus Vollzeit

    **Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben ?**3 Generationen der Familie Querfeld führen heute 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.Pioniergeist, Leidenschaft, Dynamik, Innovation und eine ordentliche Portion Kreativität zeichnen uns als Unternehmerfamilie aus.**Landtmann Das Bootshaus** ist ein Design gekröntes Lokal an der...

  • Sommelier - Pastamara

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPastamara - Bar con Cucina: an exciting new angle of Sicily in the heart of Vienna.Embark on a journey to Sicily, without leaving...

  • Sommelier - Pastamara

    vor 1 Woche


    Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Pastamara - Bar con Cucina: an exciting new angle of Sicily in the heart of Vienna. Embark on a journey to Sicily, without leaving Vienna....


  • Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Das legendäre Grand Hotel Wien - die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Landtmann Das Bootshaus Vollzeit

    **Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben?**Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann ́s Original Manufaktur,...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Das GOURMET-Team sucht VerstärkungBetriebsleiter für einen unserer Gastronomiebetriebe (w/m/d) Einsatzort Beschäftigungsausmaß Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ihre Aufgaben Operative und kaufmännische Leitung des BetriebsAktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen,...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik**- Gastronomie**Einsatzort**- 1010 Wien, Café im Kunsthistorischen Museum**Beschäftigungsausmaß**- Vollzeit**Eintrittsdatum**- ab sofort**Ihre Aufgaben**- Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr- Bedienung von Spülmaschinen- Diverse Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)- Einhaltung der Hygiene- und...


  • Wien, Wien, Österreich WEIN & CO Handelsgesellschaft Vollzeit

    WEIN & CO ist ein Unternehmen, das von flachen Hierarchien und einer dynamischen Unternehmenskultur geprägt ist, in der uns Persönlichkeiten wichtig sind. WEIN & CO lebt durch seine Werte. Sie bestimmen unsere Philosophie und prägen die Zusammenarbeit. Unsere MitarbeiterInnen genießen bei uns Vertrauen und Freiraum. Wir fördern eine eigenverantwortliche...


  • Wien, Wien, Österreich WEIN & CO Handelsgesellschaft Vollzeit

    WEIN & CO ist ein Unternehmen, das von flachen Hierarchien und einer dynamischen Unternehmenskultur geprägt ist, in der uns Persönlichkeiten wichtig sind. WEIN & CO lebt durch seine Werte. Sie bestimmen unsere Philosophie und prägen die Zusammenarbeit. Unsere MitarbeiterInnen genießen bei uns Vertrauen und Freiraum. Wir fördern eine eigenverantwortliche...


  • Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die...

  • Koch für trude

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    JobrubrikGastronomieEinsatzort1010 WienBeschäftigungsausmaßVollzeitEintrittsdatumab sofortIhre Aufgaben Zubereitung von SpeisenVor- und Nachbearbeiten bei der SpeisenzubereitungEffizienter Material- und GeräteeinsatzBestellkontrollen und NachbestellungenEinhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    StellenbeschreibungAls **wichtiges Mitglied** des F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere **anspruchsvollen und internationalen Gäste** unseres Restaurants Edvard 1* von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du...