Sous Chef

vor 1 Woche

Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit
Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Wir sind auf der Suche nach unserem neuen leidenschaftlichen Sous Chef oder Sous Chefin für unsere Produktionsküche.

Stellenbeschreibung
  • Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speise- und Getränkekarten
  • Produzieren Sie qualitativ hochwertige Gerichte sowohl im Design als auch im Geschmack
  • Stellen Sie sicher, dass die Küche fristgerecht und nach unseren Qualitätsstandards operiert
  • Vertreten Sie den Küchenchef bei Bedarf bei der Planung und Leitung der Speisenzubereitung
  • Lösen Sie alle auftretenden Probleme einfallsreich und übernehmen Sie die Kontrolle über problematische Situationen
  • Leiten und schulen Sie das Küchenpersonal, erstellen Sie einen Arbeitsplan und bewerten Sie die Leistung des Personals
  • Bestellung von Vorräten für den Lagerbestand
  • Einhaltung und Durchsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
  • Positiver und professioneller Umgang mit Kollegen und Kunden
Qualifikationen
  • Nachgewiesene Erfahrung als Sous Chef
  • Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren
  • Erfahrung in der Küchen- und Personalführung
  • Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewältigung von Notfallsituationen und der Bereitstellung von Lösungen
  • Gute Deutsch- und oder Englischkenntnisse
  • gute MS-Office Kenntnisse
Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:

  • Ein Anfangsgehalt von €3.500,- brutto
  • €1.000 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-Programm
  • Kostenlose Mahlzeiten vor Ort
  • Rabatte bei Fitnessstudios und großen Einzelhändlern
  • Ein Unternehmen, in dem Sie einen echten Einfluss haben können – wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen
  • Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international
  • Die Gelegenheit, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

DO&CO ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d): Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Executive Chefs Bestellwesen & Lagerverwaltung Überwachung sämtlicher Budgets & Warenbestände Operative Abdeckung und Leitung aller Küchenaktivitäten

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die Lebensmittel ...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x)=================Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Sous Chef:in * Ort: 1210 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen * Unterstützung...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL ALTHANQUARTIER und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all gender... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna Vollzeit

    Mit 141 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Sous Chef (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT- bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Sous Chef (all genders Wien bei Sodexo in Wien AT-1160 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgardenDas El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.Unsere Mission ist es, die wohl besten Steaks von Wien bis Buenos Aires anzubieten, denn wir lieben Steaks und wünschen...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Eurest Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x) Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne Wochenenddienste Job Facts Bereich: Sous Chef:in Ort: 1210 Wien Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort bewerben Ihre Aufgaben Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen Unterstützung der...

  • Souschef / Junior Sous Chef 80 - 100% - Hiring Fast

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich GrabJobs Vollzeit

    We are hiring a creative Souschef / Junior Sous Chef % to join our amazing team at Hotel Eden Spiez Ag in nullGrowing your career as a Full Time Souschef / Junior Sous Chef % is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in teamwork, decision-making and have the right initiative for the job, then apply for the position of Souschef...

  • Souschef / Junior Sous Chef 80 - 100% - Hiring Fast

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich GrabJobs Vollzeit

    We are hiring a creative Souschef / Junior Sous Chef % to join our amazing team at Hotel Eden Spiez Ag in nullGrowing your career as a Full Time Souschef / Junior Sous Chef % is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in teamwork, decision-making and have the right initiative for the job, then apply for the position of Souschef...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Untersützung unseres Küchen-Teams suchen wir nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vertretung und Unterstützung des Executive Chefs Bestellwesen & Lagerhaltung Einhaltung & Kontrolle sämtlicher Budgets & Wareneinsätze Operative Abdeckung und Leitung aller Dienste mit Fokus auf Restaurant/Bar ...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür sorgt, dass...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL ALTHANQUARTIER und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Hilton Hotels Österreichs Vollzeit

    Hilton Vienna Waterfront Wellenrauschen und Sonnenstrahlen einfangen. Das Hilton Vienna Danube lässt einfach jeden zur Ruhe kommen und den jetzigen Moment zelebrieren. Die mediterrane Atmosphäre mit Strandkörbe und Pool, lässt einen in eine unbekümmerte und sommerliche Zeit reisen. Das Team serviert einen landesweit bekannten Brunch bis zu...

  • Junior Sous Chef für Gerstner 1010

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich GERSTNER Vollzeit

    Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofortIHRE AUFGABEN * Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung des täglichen Mise en Place – ganz im Eigeninteresse für einen sorgenfreien Arbeitstag. Sie achten darauf, dass ausreichend und rechtzeitig alles vorbereitet ist oder nachproduziert wird * Übernahme der Verantwortung während der...