Executive Sous Chef

vor 1 Woche

Wien, Wien, Österreich Hilton Hotels Österreichs Vollzeit

Hilton Vienna Waterfront
Wellenrauschen und Sonnenstrahlen einfangen. Das Hilton Vienna Danube lässt einfach jeden zur Ruhe kommen und den jetzigen Moment zelebrieren. Die mediterrane Atmosphäre mit Strandkörbe und Pool, lässt einen in eine unbekümmerte und sommerliche Zeit reisen. Das Team serviert einen landesweit bekannten Brunch bis zu verführerischen, zum mediterranen Konzept passende, Speisen. Dazu, lockt das Pier269, die Hausbar und Lounge, mit einer Reihe an klassischen und ausgeklügelten Getränken auf die breite Sonnenterrasse.


Aufgaben

Lebe deine Leidenschaft mit uns und kreiere gemeinsam mit unserem Küchenteam regionale Köstlichkeiten und bring Leidenschaft auf die Teller

Als unser Executive Sous Chef - OXBO (m/w/d) unterstützt du unseren Executive Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Dein Team ist dir wichtig, daher agierst du stets als Vorbild und lebst den Spruch "Teamwork makes the Dreamwork".

Werde unser zukünftiger Restaurant Head Chef (m/w) und verwirkliche deinen Traum mit HILTON.


Profil

Welche Rolle übernimmst du bei uns?

  • Du bist für das a la carte Business verantwortlich und reportierst direkt zum Executive Chef
  • Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin)
  • Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche

und auch mit modernem Twist

  • Du hast Erfahrung in internationaler Küche
  • Du hast sowohl in Restaurants wie auch in Hotelküchen Erfahrung gesammelt
  • Du bist ein Teamplayer und kannst ein Team leiten und trainieren
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch bei Speisen und Lebensmittel

Wir bieten

Warum Du bei Hilton arbeiten solltest:

  • Flache Hierarchien & eine "first name" Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit
  • Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren
  • Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels
  • Healthy mind & body- dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung
  • Team Events und regelmäßige Career Talks
  • "Sleep In Experience"- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes
  • Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton
  • Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte)

Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und "Dir zu zeigen", dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à careershiltonaustria Instagram und Hilton Hotels Austria HR TikTok

Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten.

Wir freuen uns Dich kennenzulernen

Herzliche Grüße,

Dein Hilton Team Österreich

JBG81_AT

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d): Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Executive Chefs Bestellwesen & Lagerverwaltung Überwachung sämtlicher Budgets & Warenbestände Operative Abdeckung und Leitung aller Küchenaktivitäten

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die Lebensmittel ...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Untersützung unseres Küchen-Teams suchen wir nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vertretung und Unterstützung des Executive Chefs Bestellwesen & Lagerhaltung Einhaltung & Kontrolle sämtlicher Budgets & Wareneinsätze Operative Abdeckung und Leitung aller Dienste mit Fokus auf Restaurant/Bar ...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x)=================Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Sous Chef:in * Ort: 1210 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen * Unterstützung...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Brünner´s Vollzeit

    Werde Sous Chef (m/w/d) bei Brünner's Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und Geschmacksexplosionen zu kreieren? Dann suchen wir genau dich — Deine Aufgaben als Sous Chef: Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tages-, Mittags- und Saisonkarte Du kontrollierst, bestellst und behältst Überblick über die...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL ALTHANQUARTIER und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Junior Sous Chef für Gerstner 1010

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich GERSTNER Vollzeit

    Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofortIHRE AUFGABEN * Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung des täglichen Mise en Place – ganz im Eigeninteresse für einen sorgenfreien Arbeitstag. Sie achten darauf, dass ausreichend und rechtzeitig alles vorbereitet ist oder nachproduziert wird * Übernahme der Verantwortung während der...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all gender... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna Vollzeit

    Mit 141 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür sorgt, dass...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL ALTHANQUARTIER und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Sous Chef (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT- bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Sous Chef (all genders Wien bei Sodexo in Wien AT-1160 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgardenDas El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.Unsere Mission ist es, die wohl besten Steaks von Wien bis Buenos Aires anzubieten, denn wir lieben Steaks und wünschen...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Eurest Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x) Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne Wochenenddienste Job Facts Bereich: Sous Chef:in Ort: 1210 Wien Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort bewerben Ihre Aufgaben Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen Unterstützung der...

  • Souschef / Junior Sous Chef 80 - 100% - Hiring Fast

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich GrabJobs Vollzeit

    We are hiring a creative Souschef / Junior Sous Chef % to join our amazing team at Hotel Eden Spiez Ag in nullGrowing your career as a Full Time Souschef / Junior Sous Chef % is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in teamwork, decision-making and have the right initiative for the job, then apply for the position of Souschef...

  • Souschef / Junior Sous Chef 80 - 100% - Hiring Fast

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich GrabJobs Vollzeit

    We are hiring a creative Souschef / Junior Sous Chef % to join our amazing team at Hotel Eden Spiez Ag in nullGrowing your career as a Full Time Souschef / Junior Sous Chef % is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in teamwork, decision-making and have the right initiative for the job, then apply for the position of Souschef...