Restaurantleiter / Sommelier EDVARD 1 Michelin
vor 2 Wochen
Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten.
Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als wichtiges Mitglied unseres F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste unseres Restaurants Edvard 1 von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du übernimmst die Leitung des Restaurants Edvard 1 Michelin und sorgst mit dem gesamten Serviceteam für einen reibungslosen Serviceablauf inklusive Koordination mit unserem Küchenteam. Du bereitest die jeweils notwendige Mise en Place vor und kennst Dich mit der jeweils passenden Weinbegleitung bestens aus. Du kannst unsere anspruchsvollen Gäste kompetent beraten und betreuen und verstehst es aktiv Empfehlungen von Weinen bzw. korrespondierenden Getränken auszusprechen. Die eigenständige Abrechnung über unser Kassensystem gelingt Dir ebenfalls sehr gut. Sollte es mal zu Unstimmigkeiten kommen, kannst Du das mit deinem Know-How über Beschwerdemanangement bestens lösen. Du nimmst regelmäßig an internen Meetings teil und bist für die regelmäßige Inventur verantwortlich. Die Erstellung und Kontrolle von Standards samt Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP geht dir bestens von der Hand. Du zeigst Dich ebenso verantwortlich für die Schulung von neuen Mitarbeitern bzw. Auszubildenden und zelebrierst dabei die Kunst der Gastfreundschaft. Dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit Dir wider - Minor Hotels kümmert sich um Dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der Du Dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst.
Profil
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Unsere Mitarbeiter innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet.
Wir bieten
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrung in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Ausgeprägtes Fachwissen über nationale und internationale Weine und eine Ausbildung als Sommelier ist Voraussetzung
- Die Wünsche unserer Gäste stehen für Dich an erster Stelle und werden dank Deiner ausgeprägten Gastorientierung, Deines Organisationstalents und Deines Verhandlungsgeschicks zu jeder Zeit sichergestellt
- Eine unternehmerisch geprägte Arbeitsweise, Kommunikations- und Überzeugungsstärke sowie interkulturelle Kompetenz zeichnen Dich persönlich aus
- Der sichere Umgang mit unserem Kassensystem sowie Erfahrungen in der Lagerwirtschaft sind ein Plus
- Sehr gutes Deutsch und Englisch, idealerweise weitere Fremdsprachen runden Dein Profil ab.
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Zuverlässigkeit, Organisations- und Teamfähigkeit sind für Dich keine Fremdwörter
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für Dich zentrale Werte
JBG81_AT
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Restaurantleiter / Sommelier EDVARD 1 Michelin
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls **wichtiges Mitglied** des F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere **anspruchsvollen und internationalen Gäste** unseres Restaurants Edvard 1* von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du...
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Restaurantleiter / Sommelier Edvard 1 Michelin
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...
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Restaurantleiter / Sommelier EDVARD 1 Michelin
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiges Mitglied unseres F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste unseres Restaurants Edvard 1* von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du...
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Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiges Mitglied unseres F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste unseres Restaurants Edvard 1* von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du...
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Restaurantleiter / Sommelier EDVARD 1 Michelin
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Restaurantleiter/in
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich CASTELLETTO VollzeitCASTELLETTO im 1. Bezirk sucht Gastronomiefachmann/frau als RESTAURANTLEITER/IN. Erfahrung in führender Position sowie Einsatzfreudigkeit und Flexibilität sind Voraussetzung. Einstiegsgehalt brutto mtl.€ 3.750;
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Sommelier - Pastamara
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management**Pastamara - Bar con Cucina: Ein neues Sizilien mitten in Wien.****Um nach Sizilien zu...
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Gastronomiefachmann/frau Als Restaurantleiter/in
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich CASTELLETTO VollzeitCASTELLETTO im 1. Bezirk sucht Gastronomiefachmann/frau als RESTAURANTLEITER/IN. Erfahrung in führender Position sowie Einsatzfreudigkeit und Flexibilität sind Voraussetzung. Einstiegsgehalt netto mtl.
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Sommelier - Pastamara
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc VollzeitJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPastamara - Bar con Cucina: an exciting new angle of Sicily in the heart of Vienna.Embark on a journey to Sicily, without leaving...
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Gastronomie - Wein & Co Sommelier Plus (M/w/d
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich WEIN & CO Handelsgesellschaft VollzeitWEIN & CO ist ein Unternehmen, das von flachen Hierarchien und einer dynamischen Unternehmenskultur geprägt ist, in der uns Persönlichkeiten wichtig sind. WEIN & CO lebt durch seine Werte. Sie bestimmen unsere Philosophie und prägen die Zusammenarbeit. Unsere MitarbeiterInnen genießen bei uns Vertrauen und Freiraum. Wir fördern eine eigenverantwortliche...
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Restaurantleiter Gesucht Für Innenstadt
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Barbaro Gastronomie Gruppe VollzeitDie Barbaro Group im 1. Bezirk sucht eine engagierte und hoch professionelle Restaurantleitung für Ihren Gourmet-Betrieb Trattoria MartinelliSie sind motiviert, haben bereits langjährige Erfahrung auf Führungsebene in der Gastronomie und wollen die einmalige Chance der Zusammenarbeit mit den "Gastronomen des Jahres" Famiglia Barbaro nutzen? Dann bewerben...
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Demi Chef de Partie Bankett
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich NH Hotel Group Vollzeit**Anantara wird die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.****Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...
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Commis de Cuisine Pattisserie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit**Unternehmensbeschreibung**Anantara wird die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...
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Sommelier (M/w/d) - Anantara Palais Hansen Vienna
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich NH Hotel Group Vollzeit**Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.****Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...
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F&b Coordinator
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management- Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen und Herren...
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Host/hostess
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management- Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen und Herren...
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Restaurantleiter (m/w/x)
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich K. u. K. Hofzuckerbäckerei DEMEL VollzeitUnternehmensbeschreibungGegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei DEMEL auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste Detail, sowie ein exzellenter Service gelten nach wie vor als herausragendes...
