Küchenleiter:in Wien

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich ÖBB-Holding AG Vollzeit
Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns.

Werden auch Sie Teil des #Team ÖBB.

Im Bereich Service und Soziales der ÖBB-BCC GmbH sind die Bereitstellung und die Koordination vieler sozialer Leistungen des ÖBB-Konzerns gebündelt. Die Sozialleistungen umfassen im Wesentlichen die Mitarbeiter:innenverpflegung in den konzerneigenen österreichweiten BahnBistros, die Betreuung der Ferienhäuser sowie Angebote in Zusammenhang mit der Vereinbarkeit Beruf & Privat, wie die Kinderbetreuung.

Wir haben vor Kurzem in unserem neuen Bürogebäude das größte BahnBistro Österreichs eröffnet. Werden Sie Teil dieses spannenden Projektes mit sehr guter öffentlicher Anbindung.

**Ihr Job**
- Sie sind für die wirtschaftliche Organisation von Küche und Lager (Bestellung, Einkauf, Kalkulation) verantwortlich.
- Sie erstellen Speisepläne und berücksichtigen saisonale, regionale und preisliche Angebote.
- Sie verantworten die Speisenproduktion am Standort, für außer-Haus Lieferungen sowie für Veranstaltungscatering.
- Ihr Augenmerk lieft auf Frischküche mit geringem Convenience-Anteil.
- Sie leiten die Cook&Chill Produktion (Portionsschalen und Großgebinde).
- Sie verteilen die Aufgaben im Küchen bzw. Standortbereich.
- Sie erstellen die Dienstpläne für die Küchenmitarbeiter: innen am Standort.
- Sie sind für die Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften sowie Arbeitnehmerschutz aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen zuständig.
- Sie sind Schnittstelle zur BahnBistro Regionalleitung.
- Sonstige Administration in diesem Bereich wir der Schriftverkehr und diverse Auswertungen zählen auch zu ihrem Aufgabenbereich.

**Ihr Profil**
- Sie können eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige fachspezifische Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie sowie Veranstaltungscatering vorweisen.
- Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung mit Cook&Chill in der Portionsschale und mit Großgebinden.
- Sie haben Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeiter: innen
- Sie besitzen wirtschaftliche Kompetenz und haben somit eine Affinität zu Zahlen.
- Sie haben gute MS Office-Kenntnisse.
- Sie sind kommunikationsstark und teamfähig.
- Sie verfügen über ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ihre schnelle Auffassungsgabe und Lösungskompetenz zeichnet Sie aus.
- Sie bringen Selbstständigkeit, eine hohe Serviceorientierung sowie hands-on Mentalität mit.
- Sie bringen die Bereitschaft zur Übernahme der -9 VStG Verantwortung mit.

**Unser Angebot**
- Wir bieten Ihnen einen sicheren und nachhaltigen Arbeitsplatz mit spannenden Aufgaben sowie die Chance, Ihren persönlichen Beitrag zur klima
- und umweltfreundlichen Mobilität zu leisten.
- Zahlreiche Benefits (besondere Konditionen bei Bahnreisen & in unseren Reisebüros, Ferienhäuser und Appartements in beliebten heimischen Urlaubsregionen, hausinternes Car-Sharing, usw.).
- Wir vermitteln Wohnungen in allen Bundesländern und helfen Ihnen bei der Suche nach einem neuen Zuhause.
- Die Gesundheit unserer Mitarbeiter:innen liegt uns am Herzen, daher bieten wir regelmäßig die Möglichkeit zur Gesundenuntersuchung. Auch Gesundheitstage und Impfaktionen stehen jährlich am Programm.
- Wir bieten eine 5-Tage Woche (Montag bis Freitag im Wechseldienst).
- Für die Funktion Küchenleitung ist (laut Rahmenkollektivvertrag für Arbeiter im Hotel
- und Gastgewerbe für Wien) ein Mindestentgelt von € 25.620;
- brutto/Jahr bei einem Beschäftigungsausmaß von 40 Wochenstunden vorgesehen. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überzahlung möglich.

**Ihre Bewerbung**

Bewerben Sie sich bitte online.

Frauen sind ein unverzichtbarer Teil unseres Erfolges und unserer Unternehmenskultur. Deshalb begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen, die bei gleicher Qualifikation - unter Berücksichtigung der relevanten Rahmenumstände aller Bewerbungen - bevorzugt aufgenommen werden.

Wir weisen darauf hin, dass im Zuge der Aufnahme die Beibringung einer Strafregisterbescheinigung erforderlich ist.

**Ansprechpartner:innen**
Fragen zu dieser Jobausschreibung wenden Sie sich bitte an Patricia Sandru,
Für allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess steht Ihnen unser ÖBB Recruiting Team unter gerne zur Verfügung.

  • Küchenleiter:in

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofortKüchenleiter:in =Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne WochenenddiensteJob Facts -Bereich: KüchenleitungOrt: 1010 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab sofortKontakt bewerbenIhre Aufgaben -Aktive Mitarbeit im TagesgeschäftDurchführung von Monatsinventuren und...

  • Küchenleiter:in

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofortKüchenleiter:in===============Vollzeit-Karrierechance in der GroßkücheJob Facts- Bereich: Küchenleitung- Ort: Wien- Anstellungsart: Vollzeit- Beginn: ab sofortKontakt bewerbenIhre Aufgaben- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen-...

  • Küchenleiter:in

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Eurest Vollzeit

    Wir bei EUREST suchen nach Verstärkung für unser Team in Wien!Stelle: Küchenleiter:inArbeitszeit: Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstadt, ohne WochenenddiensteWas Sie erwartet:Bereich: KüchenleitungOrt: WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: Ab sofortIhre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im TagesgeschäftDurchführung von Monatsinventuren und...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in===============Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft * Durchführung...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in===============Vollzeit bei Bosch AG, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft * Durchführung von Monatsinventuren und...

  • Stv. Küchenleiter:in

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SeneCura Residenz Grinzing Vollzeit

    Die SeneCura Gastro Services GmbH ist ein eigenständiger Teil unserer Gruppe, dem größten privaten Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich mit über 5.000 Mitarbeiter:innen. SeneCura Gastro Services deckt den Eigenbedarf für unsere Küchen ab. Wir leben eine wertschätzende und professionelle Kultur, die sich in unserer Gastro-Philosophie...

  • Küchenleiter (All Genders) - Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter:in bei Sodexo in Wien - bist du ein:e Teamplayer:in und achtest darauf, keine Lebensmittel zu verschwenden Deine Leidenschaft für Ernährung und dein organisatorisches Talent wird eine ganze Küchencrew leiten. Dies ist Deine Chance, den Alltag anderer Menschen mit deinen Fähigkeiten positiv zu beeinflussen. Außerdem hast die...

  • Küchenleiter (All Genders) - Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Küchenleiter:in bei Sodexo in Wien - bist du ein:e Teamplayer:in und achtest darauf, keine Lebensmittel zu verschwenden Deine Leidenschaft für Ernährung und dein organisatorisches Talent wird eine ganze Küchencrew leiten. Dies ist Deine Chance, den Alltag anderer Menschen mit deinen Fähigkeiten positiv zu beeinflussen. Außerdem hast die...

  • Küchenleiter:in Für Satellietenstandorte Und

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich ÖBB-Holding AG Vollzeit

    Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns.Werden auch Sie Teil des #Team ÖBB.Im Bereich Service und Soziales der ÖBB-BCC GmbH sind die Bereitstellung und die Koordination vieler sozialer Leistungen des ÖBB-Konzerns gebündelt. Die Sozialleistungen umfassen im Wesentlichen die Mitarbeiter:innenverpflegung in den...

  • Küchenleiter:in

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit-Karrierechance in der Großküche! Job Facts- Bereich: Küchenleitung - Ort: Wien - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Durchführung von Monatsinventuren und...

  • Küchenleiter:in

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofortKüchenleiter:in =Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste!Job Facts -Bereich: KüchenleitungOrt: 1010 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab sofortKontakt bewerbenIhre Aufgaben -Aktive Mitarbeit im TagesgeschäftDurchführung von Monatsinventuren und...

  • Küchenleiter:in

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofortKüchenleiter:in =mit der Option einer 4 Tage WocheJob Facts -Bereich: KüchenleitungOrt: WienAnstellungsart: Vollzeit oder TeilzeitBeginn: ab sofortKontakt bewerbenIhre Aufgaben -Eigenverantwortliche Leitung (operativ und adminsitrativ) eines 5 köpfigen TeamsAktive Mitarbeit im...

  • Küchenleiter:in

    vor 5 Stunden

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1220 Wien suchen wir ab 1. August 2024 KÜCHENLEITER:IN VOLLZEIT IN UNSEREM SCHULRESTAURANT, OHNE WOCHENENDDIENSTE! JOB FACTS Bereich: KüchenleitungOrt: 1220 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab 1. August 2024Kontakt bewerben IHRE AUFGABEN Aktive Mitarbeit im TagesgeschäftDurchführung von Monatsinventuren und...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit bei Bosch AG, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft *...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit bei Bosch AG, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft *...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit bei Bosch AG, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft *...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit bei Bosch AG, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft *...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 7 Tagen

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1220 Wien suchen wir ab 1. August 2024 Küchenleiter:in =============== Vollzeit in unserem Schulrestaurant, ohne Wochenenddienste! Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1220 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab 1. August 2024 Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Aktive...

  • Küchenleiter:in - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in =============== mit der Option einer 4 Tage Woche Job Facts --------- * Bereich: Küchenleitung * Ort: Wien * Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben ------------- * Eigenverantwortliche Leitung (operativ und...

  • Stv. Küchenleiter:in

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich SeneCura Residenz Grinzing Vollzeit

    Die SeneCura Gastro Services GmbH ist ein eigenständiger Teil unserer Gruppe, dem größten privaten Anbieter von Alten - und Pflegeheimen in Österreich mit über 5.000 Mitarbeiter:innen. SeneCura Gastro Services deckt den Eigenbedarf für unsere Küchen ab. Wir leben eine wertschätzende und professionelle Kultur, die sich in unserer Gastro-Philosophie...

  • Küchenleiter (All Genders) - Wien

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter:in bei Sodexo in Wien - bist du ein:e Teamplayer:in und achtest darauf, keine Lebensmittel zu verschwenden! Deine Leidenschaft für Ernährung und dein organisatorisches Talent wird eine ganze Küchencrew leiten. Dies ist Deine Chance, den Alltag anderer Menschen mit deinen Fähigkeiten positiv zu beeinflussen. Außerdem hast die...

  • Küchenleiter (All Genders) - Wien

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Küchenleiter:in bei Sodexo in Wien - bist du ein:e Teamplayer:in und achtest darauf, keine Lebensmittel zu verschwenden! Deine Leidenschaft für Ernährung und dein organisatorisches Talent wird eine ganze Küchencrew leiten. Dies ist Deine Chance, den Alltag anderer Menschen mit deinen Fähigkeiten positiv zu beeinflussen. Außerdem hast die...