Chef de Partie

vor 1 Woche

Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit
HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.

Wir sind ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land mit Blick auf die beeindruckenden Leoganger Steinberge und suchen dich als

Chef de Partie (m/w/d)

zur Verstärkung unseres Krallerhof-Teams.

Du bist nicht nur erfahrene Expert in in der Gastronomie sondern verfügst zudem über Organisationsgeschick? Du brennst für die innovative, regionale Küche mit einem Scharfsinn für das Raffinierte?

Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine 5-Sterne-Wohlfühlatmosphäre schaffen

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Deine Zuständigkeit erstreckt sich über mehrere Posten in der Küche
  • Die Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten gehören zu deinen Aufgaben
  • Du richtest die Speisen repräsentativ an
  • Die Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an unsere Jungköch innen und Lehrlinge bereitet dir Freude
  • Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Profil

DAFÜR BRINGST DU MIT

  • Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbarer Position mit
  • Deine Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit zeichnen dich aus
  • Du bist ein verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
  • Du verfügst über ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Wir bieten WIR BIETEN DIR DAFÜR

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg. Deshalb setzen wir alles daran, auch für dich eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.

  • Du erhältst eine kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) und parkst gratis in Hotelnähe
  • Wir versorgen dich täglich kostenfrei mit einer frischen Vollpension (auch an deinen freien Tagen)
  • Unsere Lage ist perfekt für Ski-, Bike- und Wandertage sowie vielfältige andere Unternehmungen
  • E-Bikes, Fahrräder und Ski kannst du dir mit einem Rabatt von 50% direkt vor Ort ausborgen
  • Du hast Kinder? Wir bieten dir eine kostenlose Kinderbetreuung in den Ferien oder auf Dauer
  • Zum vergünstigten Preis von 85€ pro Saison kannst du die LöwenAlpinCard erwerben und damit tolle Vorteile genießen (z.B. fährst du kostenfrei einmal pro Tag mit oder ohne dein Bike per Bergbahn auf den Asitz, erhältst kostenfreien Eintritt in das Freibad und nutzt kostenlos den örtlichen Shuttlebus)
  • Weitere Vergünstigungen erwarten dich bei den Bergbahnen & verschiedenen Kooperationspartnern (ermäßigte Ski-Tickets, Blumen, Sportequipment, regionale Lebensmittel, u.v.m.)
  • Du erhältst Rabatte auf unsere Behandlungen und beim Kauf der Kosmetikprodukte in unserem Refugium
  • Unsere Tennis- und Squashplätze stehen dir kostenfrei zur Verfügung
  • Du erhältst großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder und in unseren Partnerhotels 50% für dich und deine Begleitung
  • Unser moderner Fitnessbereich, die Familiensauna und das Hallenbad sind dir kostenfrei zugänglich (lt. Teamzeiten)
  • Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, daher kannst du an unseren Kraller-Fit-Kursen teilnehmen, um dich fit zu halten (z.B. Crossfit, Kinesis, E-Bike-Touren, u.a.)
  • Wir möchten mit dir gemeinsam Zukunft schreiben, daher bieten wir dir Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten (z.B. Deutschkurs, Karrierewege im Betrieb, Persönlichkeitstrainings, fachliche Fortbildungen, u.a.)
  • Deine hochwertige, moderne Dienstkleidung bekommst du von uns zur Verfügung gestellt
  • Du bringst qualifizierte Freunde oder Bekannte in unser Team - wir bedanken uns mit "Bring a friend"-Prämien bei dir
  • Zusammenhalt ist uns wichtig, deshalb sorgen wir für regelmäßige Events, an denen du teilnehmen kannst
  • Du arbeitest in einem unbefristeten Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern (aliquot nach KV) in einem Ganzjahresbetrieb

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Wir wissen deine Leistung zu schätzen - deshalb besteht die Bereitschaft zur Überzahlung und erfolgt in Abhängigkeit von Deiner Berufserfahrung und Qualifikation. Wenn du gemeinsam mit uns Zukunft schreiben möchtest, dann sende uns deine Bewerbung.

Wir freuen uns auf dich

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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  • rwfsl -

    vor 2 Monaten

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the respective work station and ensure the...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof Vollzeit

    Wir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig Freude...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...

  • Demichef de Partie

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Demi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) ProfilAbgeschlossenen...

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    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin und auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher SalzburgFür unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Chef de Partie m/w/d/

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    KEIN TEILDIENST 4-TAGE-WOCHE MÖGLICH CHEF DE PARTIE KOMM INS TEAMGASSNER Du hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit.Du bringst Erfahrung im a la carte oder auch Veranstaltungsbereich mit,du arbeitest gern im Team, bringst dich gern kreativ ein und behältst auchin stressigen Situationen den Überblick? Perfekt - wir freuen uns auf...

  • Koch - Chef de Partie (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich WLL Personalservice GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) - 45 Stunden/Woche Unser Credo, "WLL - Wir Liefern Leistung", wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir sprechen miteinander, um einzigartige Unternehmen und...

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    vor 2 Wochen

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    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Koch/Köchin m/w/d

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer in Österreich sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto "Bunt.Bunter.Bio"– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...

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    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

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  • Commis de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die...

  • Chef de Partie ab Mitte Juni 2024

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort EuropasErstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir. Do you...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Servicemitarbeiter in

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering - Deck 12 Vollzeit

    Alles nur nicht eintönig "Bunt-Bunter-Bio" So sehen wir uns selbst und so handeln wir auch. Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und decken alle Dienstleistungen im Cateringbereich ab. Es ist unsere Leidenschaft, unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Bio Köstlichkeiten zu verwöhnen, mit frischen Ideen zu begeistern und mit Besonderem zu...

  • Demichef de Partie

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Naturhotel Forsthofgut Vollzeit

    Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt. Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein. Die...