Pastry - Sous Chef

Gefunden in: beBee jobs AT - vor 1 Woche

Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef Vollzeit
We are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.
Job Summary:
  • preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business.
  • you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and their development, leadership and motivation
  • consistent adherence to established standards throughout the department through role modelling and quality control.
  • supervision of preparations, cooking times and presentation of dishes by the Chef de Parties, the Demi Chef de Parties and the Commis Chefs.
  • in the absence of the Executive Chef, you are responsible for the independent and autonomous management of the kitchen team and take care of all administrative agendas
Required skills:
  • you have completed vocational training and already have several years of professional experience
  • you have an open-minded personality and the satisfaction of your team and our guests is particularly important to you
  • you are passionate about your job, which is reflected in the quality of your work and your style
  • you are very familiar with Austrian hygiene standards
  • you have very good communication skills in German & English

  • Pastry - Sous Chef

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Pastry - Sous Chef. Job in Salzburg Leisure Recruiter

    Gefunden in: beBee S AT - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Sous Chef

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 3 Tagen

    Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin, führst gerne ein Team und bist auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg!Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten...

  • Sous Chef/in

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • SOUS CHEF

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Das.Goldberg Vollzeit

    KOCHEN IST KUNST?! Begeistere unsere Gäste mit der hochwertigen Goldberg Kulinarik und begeistere deine Mitmenschen mit deiner Persönlichkeit! Du passt zu uns, wenn du dein Können in der gehobenen Gastronomie als Sous Chef bereits vertiefen konntest. Du kreativ bist und dir ein wertvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten wichtig ist. Dir...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Wildkogelresorts Vollzeit

    Du suchst den idealen Ort für Arbeit und Freizeit? Bei uns im Team als Sous Chef/Koch (m/w/d) hast du ihn gefunden! Wir, das Team von den Wildkogel Resorts sind nette, aktive und interessierte Kolleginnen und Kollegen. Wir bringen zusammen, was zusammen gehört: Urlaubsfreuden, Spaß und Erholung in einer wunderschönen Region im Pinzgau/Salzburg - genau...

  • Souschef (m/w/d) Bereit für eine kulinarische Reise der besonderen Art?

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich St. Virgil Salzburg Vollzeit

    Ein eigenes Bildungsprogramm. Hotel. Meetings und Wohnen in inspirierender Architektur. Kreative Seminarsettings und Veranstaltungsformate. Konferenzräume mit vielen Gruppenarbeitsmöglichkeiten. Flexible, technische und organisatorische Infrastruktur. Vielfältige gastronomische Schauplätze mit biologischen Produkten, kreativen Buffets und einem Café...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Familienresort Ellmauhof Vollzeit

    Wir schätzen die Kraft, die Energie, die Individualität und die daraus entstehende Vielfalt der einzelnen Charaktere. Wir sind überzeugt: Nur Mitananda' sind Berge zu versetzen. Und davon haben wir hier wahrlich ausreichend. So gestalten wir unsere vielfältigen Beziehungen Tag für Tag. Völlig egal ob zu Menschen, zur Natur, zu den Tieren und Pflanzen...

  • Sous Chef

    Gefunden in: Talent AT A2 C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Jobwave GmbH Vollzeit

    5020 SalzburgUnser KundeUnser Kunde zeichnet sich durch authentisches Design und gleichzeitig Individualität in jedem seiner Standorte aus. Mindeststandard 4* Superior, gepaart mit herzlichen Gastgebern und unvergleichbaren Locations. Werde Teil eines Unternehmens, das immer am Zahn der Zeit ist!AufgabeDu bringst Erfahrung und allerlei Rezepte/Ideen...

  • Koch / Köchin / Küchenhilfe (all genders) im Event - und Catering Bereich

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich PG Personalservice - proStaff GmbH Vollzeit

    PROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- & Eventbranche in Wien und Nahbereich. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenkräften und jedem der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln hat. Dein perfekter Nebenjob mit freier Zeiteinteilung in Wien und...

  • Koch / Köchin / Küchenhilfe (all genders) im Event - und Catering Bereich. Job in Salzburg Leisure Recruiter

    Gefunden in: beBee S AT - Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich PG Personalservice - proStaff GmbH Vollzeit

    PROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- & Eventbranche in Wien und Nahbereich. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenkräften und jedem der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln hat. Dein perfekter Nebenjob mit freier Zeiteinteilung in Wien und...

  • Küchenchef in

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 3 Tagen

    Salzburg, Österreich Hotel Bristol Salzburg Vollzeit

    Als traditionsreiches Familienunternehmen suchen wir engagierte Mitarbeiter innen, die mit uns Gäste aus aller Welt verwöhnen wollen. Bereichern Sie unser Team mit Ihrer Erfahrung. Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortung für den gesamten Ablauf in der Küche Zubereitung und Anrichten von Speisen und Gerichten in...

  • Küchenchef (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    In der Vielfalt einzigartig Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot...

  • Souschef (m/w/d) per Sofort in Saison- oder Jahresstelle

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    In der Vielfalt einzigartig Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot...

  • Sous Chef

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie bringen sich kreativ in die...

  • Cocinero para Resorts de Lujo 4 en Austria

    vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Next Step Career Network Vollzeit

    ¿Quieres avanzar en tu carrera en la industria hotelera? Solicita ahora este puesto bien remunerado, uniéndote a uno de nuestros centros de esquí asociados. Esta es una oportunidad increíble que te llevara al siguiente nível. NEXT STEP career network con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania y S.Tyrol en Italia te garantiza un...