Pastry - Sous Chef. Job in Salzburg Leisure Recruiter
vor 4 Wochen
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.
Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.
Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen.
Rosewood Hotels & Resorts betreibt eine unverwechselbare Sammlung von 33 einzigartigen Hotels und Resorts in 18 Ländern auf der ganzen Welt. Geleitet von unserer A Sense of Place -Philosophie bietet jedes Anwesen Luxus im Wohnstil, intuitiven Service und einen unverwechselbaren Charakter, der von der Kultur, Geschichte, Geographie und Gemeinschaft seines Ortes inspiriert ist.
Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/n Pastry Sous Chef (m/w/d) Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt werden.
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Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
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Konsequentes Einhalten der festgelegten Standards in der gesamten Abteilung durch Vorbildfunktion und Qualitätskontrolle.
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Intuitive Beaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs.
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In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche administrative Agenden
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung
- Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Zufriedenheit deines Teams und unserer Gäste liegt dir besonders am Herzen
- Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt
- Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst
- Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch
Wir bieten
- Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
- Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung
- Mitarbeiter innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group
- Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter Innen
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter innen Restaurant
- Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung
- Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter innen inkl. Spaß und Feiern
- Mitarbeiter innen Geschenke und Anerkennungen
- Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
- Modernes Umfeld auf Augenhöhe
Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 3.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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Pastry - Sous Chef
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...
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Pastry - Sous Chef
vor 4 Wochen
Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitDu bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin, führst gerne ein Team und bist auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg!Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten...
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Sous Chef/in
vor 4 Wochen
Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitJung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...
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Chef de Partie
vor 2 Minuten
Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...
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Salzburg, Österreich Iro&Partners Personal- u.ManagementberatungsgmbH Zentrale Salzburg VollzeitAufgaben Profil Wir bieten Außendienstmitarbeiter/in Salzburg Gehobene Hotel-/Gastronomieausstattung Unser Auftraggeber gehört weltweit zu den führenden Ausstattern guter Restaurants, gehobener Hotellerie-Betriebe und qualitätsbewusster Großverbraucher. Die Markenprodukte sind ein Begriff und zeichnen sich durch ausgezeichnetes Design, Funktionalität...
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Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitSie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie reinigen die Gästezimmer, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Go Gaststättenbetriebs GmbH VollzeitServiceleiter:in (Stv) für Hotelfrühstückscatering Teilzeit 30 Std./Woche Dienstort: im Zentrum von Salzburg Aufgaben: Du unterstützt als Stellvertreter:in unsere Standortleiterin im Bereich des Hotelfrühstückscaterings in Salzburg. Du bist Ansprechpartner:in für Kunden (Hoteldirektion/Rezeption) und Gäste. Du trägst die wirtschaftliche...
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RWFSL - Chef de Partie
vor 1 Monat
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl. Job Summary: You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and events You lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothly You are responsible for the respective work station and ensure...
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Demi Chef de Partie
vor 1 Monat
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Demi Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Demi Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You are responsible for the preparation of mise-en-place of the dishes at your space You will be responsible for training new colleagues and promoting, guiding and motivating themYou are also responsible for ensuring the smooth running of the...
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Housekeeper Zimmermädchen Roomboy
vor 1 Woche
Salzburg, Österreich THR in Salzburg Hotelbetriebs und Management GmbH H+ Hotel Salzburg Vollzeit120 moderne Zimmer Frühstücksrestaurant im 6. Stock Wellnessbereich auf zwei Etagen Zentrale Lage mit direkter Anbindung zum Hauptbahnhof und Flughafen Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Fleißiges Bienchen. Reinigung der Gästezimmer sowie entsprechende Vorbereitung für die Ankunft des Gastes. Wachsamer Blick. Sicherstellung von ständiger Ordnung...
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Salzburg, Österreich Mayburg Hotel VollzeitMayburg - Ein lebendiger Ort abseits der Touristenpfade. Das erste Marriott Tribute Portfolio Hotel in Salzburg gehört zur weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 7.000 Hotels in 122 Ländern und bietet Dir spannende & herausfordernde Aufgaben, sowie vielfältige Aufstiegschancen für Deine erfolgreiche Zukunft. Das Haus ist zentral...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitDu bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin, führst gerne ein Team und bist auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 11... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Kellner Zahlkellner
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich HYPERION Hotel Salzburg Vollzeitist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Wenn du bereit bist, Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Luxushotel zu werden und unsere Gäste mit...
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Küchenchef in
vor 3 Wochen
Salzburg, Österreich Hotel Bristol Salzburg VollzeitAls traditionsreiches Familienunternehmen suchen wir engagierte Mitarbeiter innen, die mit uns Gäste aus aller Welt verwöhnen wollen. Bereichern Sie unser Team mit Ihrer Erfahrung. Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortung für den gesamten Ablauf in der Küche Zubereitung und Anrichten von Speisen und Gerichten in...
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Reservation Agent
Vor 5 Tagen
Salzburg, Österreich Radisson Blu Hotel Altstadt TeilzeitDas Radisson Blu Hotel Altstadt ist ein wahres Schmuckkästchen im Herzen Salzburgs, das die Magie einer jahrhundertelangen Geschichte versprüht. Heute können sich unsere Gäste in den individuell eingerichteten 62 Zimmern und unserem Seminarraum mit Platz für bis zu 50 Personen von den liebevoll erhaltenen Details wie mittelalterlichen Holzdecken,...
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Commis de Bar
Vor 4 Tagen
Salzburg, Österreich Hotel Schloss Mönchstein VollzeitWerden Sie Teil unserer Philosophie: Einzigartig in Lage, Tradition und Service Sie sind freundlich, aufgeschlossen und fachlich versiert? Eine neue Herausforderung erwartet Sie in unserer stylischen Apollo Bar. Unser Team empfängt Sie mit offenen Armen. Die Stelle ist ab sofort zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. ...
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stellvertretende Hausdame
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Dorint City Hotel Salzburg VollzeitDie DHI (Dorint Hospitalty Innovation GmbH) mit Sitz in Köln betreibt mit den Marken Essential by Dorint, Dorint Hotels & Resorts und Hommage Luxury Hotels Collection derzeit 54 Häuser im 3,4 und 5 Sterne Segment. Rund 4.500 Mitarbeiter in Deutschland, der Schweiz und Österreich leben eine herzliche und natürliche Gastlichkeit. Die DHI gehört mit...
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Regional Recruiter Innsbruck/salzburg
vor 1 Monat
Salzburg, Österreich Salzburg VollzeitIn unserem Zara Store im Europark Salzburg unterstützt du die Rekrutierungsstrategie für die INDITEX Stores in der Region Salzburg und Tirol. Sorge gemeinsam mit der Talentabteilung für die Umsetzung einer nachhaltigen Rekrutierungsstrategie, die auf den Bedürfnissen des Unternehmens basiert, sowohl für Teilzeit - als auch für Vollzeitstellen. Bleib...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortli... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
