Souschef (m/w/d)

vor 2 Wochen

Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

SOUS CHEF (m/w/d)

Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche.

Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer Ausgangspunkt für die verschiedensten Unternehmungen - das ganze Jahr über. Das Skigebiet mit Schneegarantie lässt für ski- und snowboardbegeisterte Mitarbeiter keine Wünsche offen. Auch im Sommer bietet das Gebiet unzählige Freizeitmöglichkeiten wie Mountainbiken, Wandern oder Schwimmen im Zeller See. Das VAYA Zell am See überzeugt aber nicht nur mit seiner hervorragenden Lage, sondern auch mit einem ganzheitlichen Konzept gegenüber den Gästen und den Mitarbeitern - ganz im Sinne der VAYA-Philosophie.

DEINE FÄHIGKEITEN SIND GEFRAGT:

Innovative, kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Mit deinem jungen, engagierten Team kochst du gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit. Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Du unterstützt den Küchenchef bei sämtlichen Abläufen in der Küche und vertrittst die Chefs de Partie an ihren freien Tagen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

DEINE AUFGABEN:

  • Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts mit den Zielen: Höchste Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkthygiene und Farbe
  • Koordination der Bestellungen sowie aller einzelnen Fertigungsstufen unter Berücksichtigung des optimalen Zustands und Menge zu jedem Zeitpunkt
  • Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards, insbesondere in Bezug auf Mitarbeiter und Lieferungen
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Ständige Überprüfung der Lagerhaltung
  • Mitarbeit bei der Dienstplan- und Speisekartengestaltung

Profil

DEIN PROFIL:

  • Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sehr gutes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kostenbewusstes Handeln und flexibler Einsatz
  • Motivierende Führungsqualitäten sowie hohe Sozialkompetenzen
  • Pfleglicher Umgang mit dem Inventar, den Maschinen und maschinellen Anlagen

Wir bieten

WIR BIETEN DIR:

  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Zahlreichen Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
  • Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Deutsch- und Englischkurse
  • Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2)
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen der Woche
  • Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Firmenevents
  • Zahlreiche Freizeitgestaltungsmöglichkeiten In- und Outdoor
  • Einzigartige und traumhafte Locations

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  • Shop Manager

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich M&D Restaurant Development GmbH Vollzeit

    SHOP MANAGER (M/W/D)STANDORT: SALZBURGVOLLZEITDunkin' Donuts ist eine legendäre amerikanische Kaffee – und Backwaren-Kette und betreibt über Restaurants in 45 Ländern. Werde Teil einer einzigartigen, weltweiten Erfolgsgeschichte.Für unsere Stores suchen wir ab sofort eine/n Store Manager/in die/der mit uns die Marke Dunkin' Donuts etabliert.DEINE...

  • Shop Manager

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich M&D Restaurant Development GmbH Vollzeit

    SHOP MANAGER (M/W/D) STANDORT: SALZBURG VOLLZEIT Dunkin' Donuts ist eine legendäre amerikanische Kaffee - und Backwaren-Kette und betreibt über Restaurants in 45 Ländern. Werde Teil einer einzigartigen, weltweiten Erfolgsgeschichte.Für unsere Stores suchen wir ab sofort eine/n Store Manager/in die/der mit uns die Marke Dunkin' Donuts etabliert. DEINE...

  • anlagentechnik (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich M+C Schiffer Vollzeit

    ANLAGENTECHNIK (M/W/D) M+C Schiffer gehört zu den international führenden Herstellern von Dental Care Produkten. Auf modernsten Spritzgießmaschinen, Beborstungsanlagen und Verpackungsautomaten fertigen wir, für Namhafte Marken, Zahnbürsten bzw. Zahnbürstenteile.Ihre Aufgaben: Bedienung der Produktionsanlage sowie Kontrolle und Überwachung des...

  • Projektleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Projektleiter (m/w/d) in Salzburg IHR PROFIL: Abgeschlossene Technische Ausbildung Berufspraxis in ähnlicher Position Projektmanagement-Zertifizierung von Vorteil Hands-On-Mentalität Reisebereitschaft (20%) WAS SIE ERWARTET: Management von Projekten in allen Phasen Überwachung der Projektkosten und Koordination von internem Personal sowie...

  • Abteilungsleiter (m/w/d) 30-38,5 Wochenstunden

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die...

  • Rotisseur (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...

  • SousChef m/w/d

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Bristol Salzburg Vollzeit

    Als traditionsreiches Familienunternehmen suchen wir engagierte Mitarbeiter*innen, die gemeinsam mit uns Gäste aus aller Welt begeistern möchten.Ihre Verantwortlichkeiten im Küchenteam:In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen sie dessen Stellvertretung und sind für den reibungslosen Ablauf in der Küche zuständigZubereitung und Präsentation von...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grune und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein - bei Leichtigkeit und Lebensfreude. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenVertretung des Küchenchefs...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die...

  • Field Sales Representative

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich W. L. Gore & Associates Vollzeit

    **Über uns**: Als technologieorientiertes Unternehmen entwickeln wir innovative Produkte und ermöglichen unseren Mitarbeitern dabei interessante und herausfordernde Aufgaben zu übernehmen.**Branchen und Märkte**:Leben zu retten oder die Lebensqualität für Patienten zu verbessern ist der Grundstein unseres Schaffens. Diese bedeutende Arbeit ist unsere...

  • Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d) / Installateur (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Unser Kunde in St. Georgen bei Salzburg (KV Holzindustrie) ist ein Familienunternehmen und gehört zu den führenden Anbietern von Qualitätsprodukten und verbindet gekonnt Tradition und Innovation miteinander. Zum ehestmöglichen Eintritt suchen wir einen Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d) / Installateur (m/w/d).Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d) /...

  • Mitarbeiter im Verkauf

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungStellenbeschreibungViele unserer Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Unser Fokus liegt stets auf unseren Kund*innen. Du schaffst ein Umfeld, in dem sich die...

  • Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d) / Installateur (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Unser Kunde in St. Georgen bei Salzburg (KV Holzindustrie) ist ein Familienunternehmen und gehört zu den führenden Anbietern von Qualitätsprodukten und verbindet gekonnt Tradition und Innovation miteinander. Zum ehestmöglichen Eintritt suchen wir einen Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d) / Installateur (m/w/d). Schlosser (m/w/d) / Mechaniker (m/w/d)...

  • Controller (m/w)

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich M. Kaindl GmbH Vollzeit

    Auf diese Stelle bewerben Beschreibung der Stelle Bezeichnung der Stelle Controller (m/w) Vertragsart Vollzeit Über uns Boards, Floors, Careers – Arbeiten bei Kaindl. Es sind nicht nur die fachlichen Kompetenzen, die unsere rund 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnen. Es ist unsere Leidenschaft für innovative Produkte und den Werkstoff Holz,...

  • Mitarbeiter im Verkauf

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf...

  • Mitarbeiter im Verkauf

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter im Verkauf

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter im Verkauf

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Maschinenbediener (m/w/d) und Kommissionierer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Sie sind auf der Suche nach einem Job als Maschinenbediener (m/w/d) und Kommissionierer (m/w/d) in einem erfolgreichen Unternehmen ? Dann ist das Ihre Chance, die Suche zu beendenMaschinenbediener (m/w/d) und Kommissionierer (m/w/d) IHRE AUFGABEN Das Zählen, Prüfen, Sortieren von Banknoten und Münzen gehört zu Ihren Hauptaufgaben.Rollierung und...