Sous Chef

vor 2 Wochen

Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich Das Hohe Salve Sportresort Vollzeit

Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort "Das Hohe Salve Sportresort" bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team inmitten der atemberaubenden Berglandschaft in den Kitzbüheler Alpen wartet schon auf dich. Mit Move & Relax – unserer sportwissenschaftlichen fundierten und innovativen Kombination aus aktiver Bewegung, effektiver Regeneration und der Energy Küche - bekommst du, genau wie unsere Gäste, obendrein neue Power für deine Work-Life-Balance.Wir suchen einen engagiertenSous Chef (m/w/d)der gerne unser Team in unserem Pletzer Resort unterstützen möchte.Als engagierter und leidenschaftlicher Sous Chef bringst du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel mit und verkörperst eine positive Einstellung zu Nachhaltigkeit und Regionalität. Deine Aufgaben:Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und repräsentative Präsentation von Buffet- und TellergerichtenMenüplanung auf Grundlage unseres Eat Konzeptes und setzen von saisonalen HighlightsProfessionelle Planung der Speisenzubereitung und KüchenabläufeServiceorientierte und freundliche Gästekommunikation auch im Hinblick auf das Beratungs- und BeschwerdemanagementIn deiner Vorbildfunktion motivierst, unterstützt und förderst du deine Kollegen und Mitarbeitenden und lebst einen offenen und respektvollen Umgang miteinanderUnterstützung des Küchenchefs und der Direktion in der operativen BetriebsführungHohes Maß an Budgetverantwortung, insbesondere Wareneinsätze, Dienst- und Urlaubsplanung sowie schonender Umgang mit RessourcenUmsetzung und Leben unserer Unternehmensphilosophie sowieAgile Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs nach UnternehmensleitbildVerantwortlich für das Einhalten und Kontrollieren der Ernährungs- und HACCP Hygienerichtlinien sowie SicherheitsstandardsDein Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie als Küchenchef oder Sous Chef, zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) von VorteilKenntnisse über moderne Kochverfahren (Sous-vide etc.) und Umgang mit modernen KüchengerätenKenntnisse über saisonale und regionale Produkte sowie deren VerarbeitungKreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung neuer Gerichte und MenüsAffinität und Leidenschaft für die Tourismusbranche und Freude an der persönlichen Weiterentwicklung und Offen gegenüber neuen TrendsAusgeprägtes Qualitätsbewusstsein in Bezug auf Lebensmittel und deren ZubereitungPositive Einstellung zu Nachhaltigkeit, Regionalität in der Küche und bewusster Umgang mit Ressourcen und FoodwasteOffene und respektvolle Umgangsformen und ein positives ErscheinungsbildVorbildfunktion für Kollegen und MitarbeitendeStressresistent und die Fähigkeit, Problemstellungen rechtzeitig zu erkennen, effizient und konstruktiv zu lösenGute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und weitere Sprachen von VorteilSicherer Umgang mit MS Office Programmen, Warenwirtschaftsystem Necta, Hotelkit von VorteilAusgezeichnete Kommunikations- und Führungsqualitäten sowie die Fähigkeit ein Team zu führen und zu motivierenUnser Angebot:Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und EntwicklungsmöglichkeitFreie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie ein kostenfreier sportwissenschaftlicher Fitness- und Gesundheitscheck60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer ResortsRegelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie TeameventsMitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und VerpflegungMitarbeiterkarte mit vielen attraktiven VergünstigungenGeregelte ArbeitszeitenZukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe ... und vieles mehrWir bieten dir für die Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung. Dienstort: Das Hohe Salve Sportresort | Maierhofgasse 26 | 6361 Hopfgarten | geht es nach deiner Bewerbung weiter?Sobald deine Bewerbungsunterlagen bei uns angekommen sind, werden diese intern bearbeitet und du erhältst eine Eingangsbestätigung per E-Mail. Danach treffen wir eine Entscheidung und laden dich ggf. zu Telefoncheck oder Bewerbungsgespräch ein. Während der gesamten Zeit kannst du uns immer kontaktieren.

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Wochen

    Reith im Alpbachtal, Tirol, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern.Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen.Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Hopfgarten im Brixental, Österreich Das Hohe Salve Sportresort Vollzeit

    Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort „Das Hohe Salve Sportresort“ bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team inmitten der atemberaubenden Berglandschaft in den Kitzbüheler Alpen...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Hopfgarten im Brixental, Österreich Das Hohe Salve Sportresort Vollzeit

    Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort „Das Hohe Salve Sportresort“ bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team inmitten der atemberaubenden Berglandschaft in den Kitzbüheler Alpen...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Hopfgarten im Brixental, Österreich Sportresort Hohe Salve Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) Das Hohe Salve Sportresort · Hopfgarten im Brixental · Küche Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort „Das Hohe Salve Sportresort“ bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für di... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Hopfgarten im Brixental, Österreich Sportresort Hohe Salve Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) Das Hohe Salve Sportresort · Hopfgarten im Brixental · Küche Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort „Das Hohe Salve Sportresort“ bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für di... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Sous Chef

    vor 8 Stunden

    Hopfgarten im Brixental, Österreich Pletzer Resorts Holding GmbH Vollzeit

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere MitarbeiterInnen arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Arbeit trifft Urlaub - Mit Move & Relax versetzen wir gemeinsam Berge und Seen. Warum die Pletzer Resorts? Bei uns findest du viele sinnstiftende...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern. Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen. Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 4 Wochen

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern. Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen. Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern.Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen.Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 4 Wochen

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern.Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen.Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 1 Woche

    Mitterndorf im Steirischen Salzkammergut, Steiermark, Österreich Aldiana Vollzeit

    Deine Aufgabenbereiche Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en place in der Patisserie Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine Bei Bedarf auch Mithilfe auf anderen Posten im...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Wochen

    Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn a... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Shop-mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter**:**20 h pro Woche**:**Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**:**Du bringst**:- Sie überzeugen mit Herzlichkeit und Verlässlichkeit?- Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne im Team?- Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung?- Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben möchten, dann sind Sie bei...

  • Shop-mitarbeiter Springer-funktion

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter Springer-Funktion**:**40 h pro Woche**:**Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**:**Du bringst**:- Sie mögen die Abwechslung und sind verlässlich?- Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne mit verschiedenen Teams?- Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung?- Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben...

  • Shop-mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter**:**40 h pro Woche**:**Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**:**Du bringst**:- Sie überzeugen mit Herzlichkeit und Verlässlichkeit?- Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne im Team?- Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung?- Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben möchten, dann sind Sie bei...

  • Shop-mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter**:**40 h pro Woche**:**Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**:**Du bringst**:- Sie überzeugen mit Herzlichkeit und Verlässlichkeit?- Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne im Team?- Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung?- Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben möchten, dann sind Sie bei...

  • Shop-mitarbeiter Springer-funktion

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter Springer-Funktion**:**40 h pro Woche**:**Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**:**Du bringst**:- Sie mögen die Abwechslung und sind verlässlich?- Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne mit verschiedenen Teams?- Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung?- Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Aigen im Ennstal, Österreich IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Vollzeit

    Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchen... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Saint Johann im Pongau, Österreich Verwöhnhotel Berghof Vollzeit

    Dein Herz schlägt für den Tourismus und du hast Freude an teamorientiertem Arbeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima in der gehobenen Hotellerie? Dann bist du bei uns im Verwöhnhotel Berghof ****S genau richtig. Aufgaben Werde Teil von unserem tollen Team! Qualifikation Gehobene Salzburger Küche  Vorwiegend Halbpension  À-la-Carte...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Saint Johann im Pongau, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Dein Herz schlägt für den Tourismus und du hast Freude an teamorientiertem Arbeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima in der gehobenen Hotellerie? Dann bist du bei uns im Verwöhnhotel Berghof ****S genau richtig. Aufgaben Werde Teil von unserem tollen Team! Qualifikation Gehobene Salzburger Küche  Vorwiegend Halbpension  À-la-Carte...

  • Küchenleiter (M/w/d) - Lungau

    vor 2 Wochen

    Sankt Michael im Lungau, Salzburg, Österreich JUFA Holding GmbH Vollzeit

    **Neuer Kollektivvertrag der JUFA Hotels**- höheres Gehalt als branchenüblich- ein Wochenende garantiert frei im Monat- Sonntagszuschläge von 25% pro Stunde- Anrechnung von VordienstzeitenMehr erfahren- "Happy Teamwork together" - Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben...