Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Commis de Cuisine - Innsbruck, Tirol - Fender GmbH Hotel Hochfirst

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    ÜberblickDas À-la-Carte Restaurant Falcon bietet eine einzigartige Kombination aus gastronomischer Exzellenz und atemberaubender Architektur. Unser Restaurant ist geprägt von einer einzigartigen Design- und Formensprache, die sich durch Transparenz und Eleganz auszeichnet.Unser KonzeptWir bieten unsere Gäste eine umfassende kulinarische Erfahrung, die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    {"h1": "Küchenmitarbeiter gesucht!"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt. Als Küchenmitarbeiter bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf höchste Qualität und Service ausrichtet. Aufgaben Arbeiten am...

  • Commis de Rang

    Vor 4 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Commis de Rang für unser Team im Tivoli Hotel Innsbruck.AufgabenSpeisen- und GetränkeserviceAnnahme von Bestellungen und Beratung unserer GästeAufräum- und Reinigungsarbeiten im RestaurantEin- und Abdecken der TischeKorrekte Buchung aller F&B Umsätze, Abwicklung von Bezahlvorgängen,...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Über unsDas Hotel Jungbrunn ist ein traditionsreicher Betrieb im Herzen des Tannheimer Tals. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart.Unsere KücheUnsere Küche ist bekannt für ihre regionale Spezialitäten und experimentelle Gourmetküche. Wir verwenden nur...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    **Über uns**Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld.**Unsere Herausforderung**Wir suchen einen motivierten und engagierten Commis de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung.**Deine Aufgaben**Als Commis de Rang /...

  • Kochmacher

    Vor 4 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistert.AufgabenUnterstützung des Chef de Partie auf der zugeteilten StationZubereitung von Speisen mit qualitativ hochwertigen, frischen und regionalen ProduktenSicherstellung eines reibungslosen...

  • Kochmacher

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere Küche im Hotel Jungbrunn. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von hochwertigen Speisen kümmern und sich um die Sicherstellung eines reibungslosen Abend Services bemühen.Deine AufgabenUnterstützung des Chef de Partie auf der zugeteilten StationZubereitung von...

  • Kochmacher

    Vor 6 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserem Team einbringen möchte.AufgabenAls Commis de Cuisine wirst du in unserer Küche tätig sein und dich um die Zubereitung von Speisen kümmern. Du wirst Teil unseres Teams sein und dich an der Erstellung von Menüs beteiligen.ProfilWir suchen nach jemandem,...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gourmetrestaurant ice Q Vollzeit

    Das Gourmetrestaurant ice Q ist ein Spitzenrestaurant in den Tiroler Alpen, das sich durch einzigartige kulinarische Erfahrungen auszeichnet. Um unsere Gäste auch in Zukunft zu überzeugen, suchen wir nach motivierten und kreativen Kollegen, die sich unserer Küche anschließen möchten.AufgabenDie selbstständige Führung eines Postens in unserer KücheDie...

  • Kochmacher

    Vor 2 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserem Team einbringen möchte. Als Commis de Cuisine bist du Teil unseres Küchen-Teams und unterstützt unsere Küchenchefin bei der Zubereitung von leckeren Gerichten.Deine Aufgaben:Unterstützung bei der Zubereitung von GerichtenArbeit in der Küche,...

  • Küchenmitarbeiter

    vor 7 Stunden

    Innsbruck, Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine/n Commis de Cuisine für unseren ganzjährigen Hotelbetrieb in den Kitzbüheler Alpen.AufgabenVor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen für unsere RestaurantsOrganisation des Arbeitsplatzes, der Lager und KühlhäuserSelbstständiges arbeiten auf den verschiedenen PostenUnterstüztung bei der Annahme und Kontrolle...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior ist ein luxuriöses Hotel in Tirol, das sich auf hohen Ansprüchen internationale Gäste begrüßt. Seit über 90 Jahren bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis, das durch unsere feine Küche, großzügigen Räumlichkeiten und naturnahe Umgebung geprägt ist. Als Mitglied von...

  • F&B-Koordinator

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Deine neue HerausforderungWillst du deine Erfahrung als Commis de Rang in einem neuen Bereich ausprobieren? Als F&B-Koordinator bei Bio- und Wellnessresort Stanglwirt hast du die Chance, deine F&B-Kenntnisse zu erweitern und neue Herausforderungen zu meistern.Deine AufgabenDu bist mit deiner Erfahrung als Commis de Rang bestens qualifiziert, um als...

  • Sous Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Über unsDas Hotel Alpina deluxe S ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel, das sich durch seine luxuriöse Alpenlage und seinen perfekten Service auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die von der direkten Skipistenlage bis hin zum gemütlichen Hotelrestaurant reicht.Unser TeamWir suchen ein außergewöhnliches Teammitglied, das unsere...

  • Kochmacher

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Wirtshaus am Giggijoch Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der unsere Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern verwöhnt. Als Stationenleiter wird er selbstständig Braten, Pfannengerichte und Frittiertes zubereiten und einen Commis / Demi de Rang führen.AufgabenDie selbstständige Zubereitung von Braten, Pfannengerichten und FrittiertemDie...

  • Servicekraft im Restaurant

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Valentin Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Hotel Valentin ist ein renommiertes Hotel im Herzen von Sölden, das für seine hervorragende Gastfreundschaft und seine hohe Servicequalität bekannt ist. Mit 48 stilvoll eingerichteten Zimmern und einem Restaurant, das regionale sowie internationale Köstlichkeiten serviert, bietet das Hotel eine einladende Atmosphäre für seine...

  • Hilfskraft im Abendservice

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine hilfsbereite Person, die sich in unserem Team im Posthotel Achenkirch einbringen möchte.AufgabenUnterstützung des Chef de Rang/Demichef de Rang/Commis de Rang im AbendserviceEssen tragenReinigungsarbeitenUnterstützung bei sonstigen ArbeitenPolieren von Gläsern, Besteck, usw.ProfilGute Deutschkenntnisse in Wort und...

  • Servicekraft für unser 5-Sterne-Hotel

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch Vollzeit

    Entdecke die Welt der Gastfreundschaft und starte deine Karriere im Posthotel Achenkirch, einem exklusiven Adults Only Hotel am malerischen Achensee. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben umfassen:Unterstützung des Chef de Rang, Demichef de Rang oder Commis de Rang Servieren von Speisen und Getränken Durchführung von Reinigungsarbeiten...

  • Servicekraft für gehobene Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch Vollzeit

    Entdecke die Welt der Gastronomie Starte deine Karriere im Posthotel Achenkirch, einem exklusiven Hotel für Erwachsene, umgeben von der atemberaubenden Natur des Achensees. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben umfassen:Unterstützung des Chef de Rang/Demichef de Rang/Commis de Rang Servieren von Speisen und Getränken Durchführung von...

  • Servicekraft im Restaurant

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Valentin Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Hotel Valentin ist bekannt für seine exzellente Gastfreundschaft und hochwertige Serviceleistungen in einer der besten Skidestinationen der Alpen. Mit 48 stilvoll eingerichteten Zimmern und einem Restaurant, das regionale sowie internationale Küche auf höchstem Niveau bietet, sind wir stets bestrebt, unseren Gästen ein...

Commis de Cuisine

vor 3 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

Alpen-Wellness Resort Hochfirst

Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.

Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:

Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel

Gault&Millau 2021: Auszeichung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels

Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten

Connoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & Winterhotels

Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit drei Hauben von Gault&Millau 2020 ausgezeichnet.

In 85 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art". Das familiengeführte 5-Sterne Domizil beeindruckt ebenso mit einem neuen Beauty- & Spa-Bereich. 5 neue Behandlungsräume bieten viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender.

Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet - von Mitte November bis Ende April.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt hauptsächlich im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Die "Gourmetstube Hochfirst" wurde von Gault&Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu wählen.

Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt die Unterstützung der Chef Gardemanger & Chef Entremetier. Es werden sämtliche Gerichte der à la carte Karte für das Restaurant sowie auch alle Gerichte für das Abendmenu und die Gourmetstube produziert.

  • Unterstützung der Küchenbrigade auf den jeweiligen Posten
  • Erledigung aller Mise en place Arbeiten
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
  • Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung unseres Qualität Produktes
  • Zubereitung der Personalverpflegung

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Wir bieten
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
  • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
  • Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostenfreie KFZ Stellplätze
  • Familiäres Umfeld
  • Offene Kommunikation
  • Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
  • Vergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann" sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Wifi/TV
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
  • Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
  • Entlohnung zu Spitzenverdiensten

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