Koch Betriebsgastronomie
vor 3 Wochen
VIVE
RESTAURANT BAR HOTEL
Ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks
Kulinarische Raffinesse mit einer lebendigen Bar-Atmosphäre.
Internationale, gehobene Küche mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch In (Chef de Partie)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Was ein Chef de Partie genau in einer Küche macht, lässt sich mit einem Satz auf den Punkt bringen: Er ist mittendrin statt nur dabei. Das heißt, er ist für einen Posten in der Küche zuständig - zum Beispiel für die kalte Küche, den Fleischplatz, Beilagen oder die Desserts - und dafür verantwortlich, dass die Arbeitsabläufe innerhalb seines Zuständigkeitsbereiches reibungslos über die Bühne gehen.
- In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
- Dafür sorgen, dass an den Kochstationen in ausreichenden Mengen Nachschub vorhanden ist- klassisches Mise en Place
- Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten
- Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen
- Sich bemühen, den Kochablauf zu optimieren und dabei auf Schnelligkeit und Qualität zu achten
- Strenge Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
- Zur Erhaltung eines Klimas von reibungsloser und freundlicher Zusammenarbeit beitragen
Profil
- Du hast eine Berufsausbildung als Koch abgeschlossen
- Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
- Du bist freundlich, loyal, teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich
Wir bieten
Herausfordernde, kulinarische Aufgaben in einem jungen und dynamischen Unternehmen, welches geprägt ist durch einen Mix aus Innovation und Tradition
Wir bieten dir ein professionelles Arbeitsumfeld an einem neu gestalteter, hellen, moderner, klimatisierten und "grünen" Arbeitsplatz
Ein erfahrenes und engagiertes Team, welches dich unterstützt
Eine 4 Tage-Woche wäre im Bereich des Möglichen
Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs
Eine attraktive Entlohnung, welche je nach Qualifikation bei € 2.100,- (netto) oder darüber liegt
JBG81_AT
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Koch Betriebsgastronomie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich vive vienna VollzeitVIVE RESTAURANT | BAR | HOTEL Ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks Kulinarische Raffinesse mit einer lebendigen Bar-Atmosphäre. Internationale, gehobene Küche mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch*In (Chef de ... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Koch Betriebsgastronomie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich vive vienna VollzeitVIVE RESTAURANT BAR HOTEL Ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks Kulinarische Raffinesse mit einer lebendigen Bar-Atmosphäre. Internationale, gehobene Küche mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch In (Chef de Partie) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Was ein Chef de Partie...
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Wien, Österreich PG Personalservice - proStaff GmbH VollzeitPROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- & Eventbranche. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenhilfen, Buffetkräften, Köchen / Köchinnen, Mitarbeiter*innen in der Patisserie, Produktions-Mitarbeiter*innen. Dein perfekter Nebenjob mit freier...
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Wien, Österreich PG Personalservice - proStaff GmbH VollzeitPROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- & Eventbranche. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenhilfen, Buffetkräften, Köchen / Köchinnen, Mitarbeiter innen in der Patisserie, Produktions-Mitarbeiter innen. Dein perfekter Nebenjob mit freier...
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Koch OHNE Wochenenddienste
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG VollzeitBezeichnung: Koch OHNE Wochenenddienste (m/w/d) Unternehmen: GOURMET Gemeinschaftsgastronomie Einsatzbereich: Wien Eintrittsdatum: ab September Einsatzort: 1010 Wien Beschäftigungsausmaß: Vollzeit Organisatorische Einbindung: Wir sind ein engagiertes Team, dessen Hauptaugenmerk darauf liegt, gutes Essen am Arbeitsplatz zu...
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Koch Betriebsgastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Österreich vive vienna VollzeitVIVE RESTAURANT | BAR | HOTEL Ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks Kulinarische Raffinesse mit einer lebendigen Bar-Atmosphäre. Internationale, gehobene Küche mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch*In (Chef de ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Koch Betriebsgastronomie
vor 1 Monat
Wien, Österreich vive vienna VollzeitVIVE RESTAURANT BAR HOTEL Ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks Kulinarische Raffinesse mit einer lebendigen Bar-Atmosphäre. Internationale, gehobene Küche mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch In (Chef de Partie) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Was ein Chef de...
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Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab September 2024Lehrlinge (m/w/x) - Koch:Köchin (Start September 2024) in unseren Betriebsrestaurants in 1020 WienJob Facts -Bereich: LehreOrt: 1020 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab September 2024Kontakt bewerbenIhre Aufgaben - Du kochst gerne für deine Freunde und Familie? Die Küche ist deine...
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Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab September 2024Lehrlinge (m/w/x) - Koch:Köchin (Start September 2024) in unseren Betriebsrestaurants in 1020 WienJob Facts -Bereich: LehreOrt: 1020 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab September 2024Kontakt bewerbenIhre Aufgaben - Du kochst gerne für deine Freunde und Familie? Die Küche ist deine...
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Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab September 2024Lehrlinge (m/w/x) - Koch:Köchin (Start September 2024) in unseren Betriebsrestaurants in 1020 WienJob Facts -Bereich: LehreOrt: 1020 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab September 2024Kontakt bewerbenIhre Aufgaben - Du kochst gerne für deine Freunde und Familie? Die Küche ist deine...
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Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab September 2024Lehrlinge (m/w/x) - Koch:Köchin (Start September 2024) in unseren Betriebsrestaurants in 1020 WienJob Facts -Bereich: LehreOrt: 1020 WienAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab September 2024Kontakt bewerbenIhre Aufgaben - Du kochst gerne für deine Freunde und Familie? Die Küche ist deine...
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Lehrlinge - Koch:Köchin (Start September 2024)
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Eurest VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in 1020 Wien suchen wir ab September 2024 Lehrlinge (m/w/x) - Koch:Köchin (Start September 2024) in unseren Betriebsrestaurants in 1020 Wien Job Facts Bereich: Lehre Ort: 1020 Wien Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab September 2024 bewerben Ihre Aufgaben Du kochst gerne für deine Freunde und...
