Chef de Partie

vor 1 Monat

Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

Palais Events steht für die kompetente Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events oder privaten Feiern im Zentrum Wiens: Das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle laden zu besonderen Anlässen im Herzen Wiens ein. Nicht zu vergessen das Café Central, das für Wiener Flair, exzellente Speisen und hervorragende Patisserien sorgt.

Palais Events ist Teil Österreichs größter Tourismusgruppe - dem VERKEHRSBUERO. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Als größte Tourismusgruppe in Österreich bietet das VERKEHRSBUERO eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter:innen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zubereitung der hochwertigen Speisen für das Café Central - Geschmacklich und optisch sollen sie ein Highlight sein
  • Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel
  • Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig
  • Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff
  • Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
  • Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich
  • Erledigung notwendiger Mise en place Arbeiten
  • Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen und Lehrlingen (je nach Hotel)

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef / Commis de Cuisine, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
  • Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
  • Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohe Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Teamspirit ist für Sie sehr wichtig
  • Flexibilität, um schnell und positiv auf verschiedene Situationen zu reagieren
  • Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten
  • Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
  • MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
  • Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
  • Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
  • Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
  • Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
  • Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
  • Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co

Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.398 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Deiner Performance.

DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen.

Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein

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    Wien, Wien, Österreich SO Vienna Vollzeit

    So unterhaltsam, wie unsere GästeWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der mit Leidenschaft und Pflichtbewusstsein unsere Gäste im Luxushotel SO/ Vienna verwöhnt. Das Angebot:- Arbeit in einem 5-Sterne-Hotel am Herzen Wiens- Eintritt in ein vielfältiges Team aus Fachleuten aus der ganzen Welt- Lernen Sie unsere avantgardistische Inneneinrichtung...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur...

  • Chef de Partie mit Herausforderungen und Möglichkeiten

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    Ein faszinierendes Arbeitsumfeld, das die Sky in der Wiener Innenstadt bietet, ist ideal für ambitionierte Köche, die sich mit neuen Herausforderungen auseinandersetzen möchten.Zahlung Das Bruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 1860,00 (Basis Vollzeit, gelernt) und kann je nach Qualifikation und Erfahrung variieren.Beschreibung des Jobs Unser...

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    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit € 2.245

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: Vollzeit Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften sowie...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit € 1.950

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit € 2.300

    Mit unserem Fine Dining Restaurant “Buxbaum” unserem Szene Lokal “Boxwood”, dem Focaccia Lokal “Il Bosso” bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Angeboten & Konzepten immer mit dem Ziel aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen. Vollzeit ... oder gerne auch einen Jungkoch mit Erfahrung in der gehobenen...

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    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit € 2.700

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie...

  • Chef De Partie

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit

    Die Litus Group zählt zu den führenden österreichischen Unternehmen im Bereich Erlebnisgastronomie, Entertainment und Kulinarik. Mit unseren Betrieben bieten wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse – sei es bei Firmenevents, Teambuilding-Aktivitäten, Geburtstagsfeiern oder Polterabenden. Um unser beliebtes Konzept noch weiter zu entwickeln suchen...

  • Demi Chef De Partie

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit € 500

    Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und...

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    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit € 2.398

    Palais Events steht für die kompetente Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events oder privaten Feiern im Zentrum Wiens: Das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle laden zu besonderen Anlässen im Herzen Wiens ein. Nicht zu vergessen das Café Central, das für Wiener Flair, exzellente Speisen...

  • Chef de Partie in einer stilvollen Wiener Gastronomie

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Als Chef de Partie im Boutique Hotel Motto erwartet Sie eine herausfordernde und faszinierende Position in unserem anspruchsvollen à la carte Betrieb.Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der Freude an seinem Job hat und hungrig auf mehr ist. Der perfekte Kandidat bringt Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit und hat einen hohen...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit € 2.300

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien. Mit unserem Fine Dining Restaurant “Buxbaum” unserem Szene Lokal “Boxwood”, dem Focaccia Lokal “Il Bosso” bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Angeboten & Konzepten immer mit dem Ziel aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau zu...

  • Chef De Partie

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit € 2.650

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Ein junges, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit € 2.800

    Stellenbeschreibung ✓ Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche. ✓ Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards. ✓ Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen. ✓ Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. ✓ Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de...