Küchenchef (m/w/d)

vor 4 Wochen


Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

Nach Vereinbarung suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben Deine Aufgaben
  • Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
  • Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
  • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
  • Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter
  • Monatliche Inventur
  • Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern

Profil Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
  • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
  • Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse

Wir bieten Deine Vorteile
  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
  • Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
  • Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
  • Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
  • Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Als leidenschaftlicher Koch oder Köchin mit umfassender Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Sie bereit, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen? Im Hotel Sacher Salzburg, einem traditionsreichen Haus im Herzen einer der schönsten Städte der Welt, suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d).In dieser Position sind Sie verantwortlich...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Als leidenschaftlicher Koch oder Köchin mit einem ausgeprägten Sinn für Teamführung und Expertise in der Gastronomie sind Sie bei uns genau richtig. Im renommierten Hotel Sacher Salzburg, einem traditionsreichen Haus mit 110 Zimmern und Suiten, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für die Position des Sous Chefs (m/w/d).In dieser...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Als leidenschaftlicher Koch oder Köchin mit umfangreicher Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Sie bereit, ein Team zu führen und Ihre Fähigkeiten in einem renommierten Hotel einzubringen? Das Hotel Sacher Salzburg, ein traditionsreiches Haus im Herzen einer der schönsten Städte der Welt, sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d).In dieser...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Als leidenschaftlicher Koch oder Köchin mit einem ausgeprägten Sinn für Teamführung und Fachkompetenz sind Sie bei uns genau richtig. Das Hotel Sacher Salzburg, ein renommiertes Haus mit 110 Zimmern und Suiten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt, sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d).In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit mit Gastgeber-Persönlichkeit, die Leidenschaft bei der Arbeit hat und Teamspirit in sich trägt. Als Frühstückskoch/köchin (m/w/d) bei IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg sind Sie Teil eines dynamischen Teams und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um einen reibungslosen Frühstücksablauf zu...


  • Salzburg, Österreich Manpower Vollzeit

    Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung, in der Sie Ihre Expertise aus der Gastronomie voll einbringen können? Sie verfügen über einschlägige Berufserfahrung und möchten den nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Laufbahn gehen? Dann sind Sie hier richtig! Unser Kunde ist ein renommiertes Salzburger Hotel mit Tradition und...

  • Verkaufsfahrer (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Salzburg, Österreich Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Vollzeit

    WERDE VERKAUFSFAHRER (M/W/D)!Du kannst dich gerne als Quereinsteiger (m/w/d) aus folgenden Berufen bewerben: Koch, Köchin, Chef de Partie, Küchenchef, Kellner, Kellnerin, Servicekraft, Barkeeper, Gastronom, Gastronomin, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Verkäufer, Verkäuferin, Kaufmann, Kauffrau, Einzelhandel, Metzger, Metzgerin, Bäcker, Bäckerin, etc. ...


  • Salzburg, Österreich Hotel-Restaurant in der Altstadt von Salzburg Vollzeit

    Ein bekanntes Hotel-Restaurant in der Altstadt von Salzburgsucht zur Erweiterung seines Teams in JahresstelleKüchenchef (gerne ein Souschef aus der zweiten Reihe) 35 Std., 4-Tage-Woche, ab € 2.500,— nettoSonntag /Montag frei. Sie sollten über genügend Erfahrung für diese Positionen im Einkauf, Warenwirtschaft, Personalführung, Gästebetreuung...


  • Salzburg, Österreich Hotel-Restaurant in der Altstadt von Salzburg Vollzeit

    Ein bekanntes Hotel-Restaurant in der Altstadt von Salzburgsucht zur Erweiterung seines Teams in JahresstelleKüchenchef (gerne ein Souschef aus der zweiten Reihe) 35 Std., 4-Tage-Woche, ab € 2.500,— nettoSonntag /Montag frei. Sie sollten über genügend Erfahrung für diese Positionen im Einkauf, Warenwirtschaft, Personalführung, Gästebetreuung...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küchenbrigade leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.AufgabenLeitung der Küchenbrigade und Führung der KüchenmannschaftVerantwortung für die Küchenabteilung und die Erstellung von QualitätsstandardsKontrolle der täglichen Lieferungen und die Sicherstellung...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten, die Leidenschaft und Teamspirit in sich trägt. Als Frühstückskoch/köchin (m/w/d) bei IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg sind Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für eine reibungslose Frühstücksbetreuung einsetzt.Verantwortlichkeiten:Arbeiten Sie engagiert und mit Leidenschaft...

  • Koch/Hilfskoch (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Österreich MMC Solution GmbH Vollzeit

    Wir, die MMC Solutions GmbH, suchen einen engagierten Koch/Hilfskoch (m/w/d), der unseren Küchenchef bei der Zubereitung von Speisen unterstützt. Sie erwartet eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Wir bieten eine leistungsbezogene Vergütung und eine geregelte Arbeitszeit (Work Life Balance 4 Tage...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten, die Leidenschaft und Teamspirit in sich trägt. Als Frühstückskoch/köchin (m/w/d) bei IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg sind Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für eine reibungslose Frühstücksbetreuung einsetzt.Verantwortlichkeiten:Arbeiten Sie in enger Zusammenarbeit mit dem...

  • Leitung Küche

    vor 1 Woche


    Salzburg, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit

    Leitung Küche (m/w/d) bei JUFA Hotels Österreich GmbH | softgarden View job here Leitung Küche (m/w/d) Vollzeit ...


  • Salzburg, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Projektmanagement-Experte gesucht!Wir suchen einen erfahrenen Projektmanager (m/w/d) für unsere M-Tech GmbH in Salzburg. Als Projektbeauftragter (m/w/d) werden Sie für die erfolgreiche Durchführung von Projekten verantwortlich sein.Ihre Aufgaben:Management von Projekten in allen ProjektphasenÜberwachung der Projektkosten und Koordination von internem...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Salzburg, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    (M W D) _ Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars. Starte...


  • Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du möchtest dich nicht langfristig binden **&** wir geben dir die Möglichkeit dazu** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu...


  • Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du möchtest dich nicht langfristig binden **&** wir geben dir die Möglichkeit dazu** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu...

  • Store Manager

    vor 3 Monaten


    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die...