Chef de Partie

vor 4 Wochen


Tirol, Österreich Mountains Hotel Vollzeit

Wir sind anders.

Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten.
Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher - sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen
  • Planung und Durchführung der Postenaufgaben
  • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
  • Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats
  • Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Profil

Folgende Voraussetzungen sind uns wichtig:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
  • Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der Hotellerie und/oder Gastronomie

Folgende Kenntnisse und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

  • Leidenschaft für den Beruf
  • Entwicklung und Umsetzung zeitgemäßer, kreativer Ideen -frische Küche
  • Strukturiertes und Konzeptionelles Arbeiten
  • Hoher Qualitätsanspruch

Wir bieten
  • Bezahlung laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung sowie 13. und 14.Gehaltszahlung
  • Nach Vereinbarung 5 bzw. 6 Tage -Woche
  • Vollzeitbeschäftigung als Jahres- oder Saisonstelle (11 Monate im Jahr geöffnet)
  • Sicheren Arbeitsplatz mit Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus auf Anfrage möglich
  • Quartier: Einzelzimmer / Doppelzimmer voll ausgestattet mit Bad/Dusche, WC, TV
  • Weitere Extras:
    • Internet / WLAN kostenlos
    • Waschmaschine / Trockner kostenlos
    • Verpflegung während Dienstzeiten kostenlos
    • Fitnessraum kostenlos

Unsere freie Position passen zu Ihnen und die Freude an der Arbeit sieht man Ihnen täglich an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung


JBG81_AT


  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Sankt Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser wunderschönes Hotel Crystal - Das Alpenrefugium **** ist die perfekte Destination für einen unvergesslichen Erholungsurlaub – im Sommer, wie im Winter. Mit Leidenschaft haben wir uns der Aufgabe verschrieben, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einmalige Urlaubsmomente zu ermöglichen – angefangen beim sportlich-aktiven Angebot über das...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA ZIllertal ab sofort einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Hotel liegt im Herzen des Zillertals. Im Winter können die Mitarbeiter die präparierten Pisten der Region Hochzillertal/Hochfügen genießen. Dort führt eine beschneite Talabfahrt vom Skigebiet Hochzillertal...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Kühtai ab sofort einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Direkt im Zentrum von Kühtai sowie an der Piste gelegen, befindet sich unser Hotel mitten in den Bergen Tirols auf 2.020 Metern Seehöhe. Begeisterte Skifahrer, Snowboarder und Skitourengeher finden in Kühtai prächtige...


  • Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...


  • Tirol, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Durchführung von Massagebehandlungen. Profil Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung Freude an der Arbeit in der Küche Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Kost und Logis Frei (im...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten ...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

     Unser wunderschönes Hotel Crystal - Das Alpenrefugium **** ist die perfekte Destination für einen unvergesslichen Erholungsurlaub – im Sommer, wie im Winter. Mit Leidenschaft haben wir uns der Aufgabe verschrieben, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einmalige Urlaubsmomente zu ermöglichen – angefangen beim sportlich-aktiven Angebot über das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

     Unser wunderschönes Hotel Crystal - Das Alpenrefugium **** ist die perfekte Destination für einen unvergesslichen Erholungsurlaub – im Sommer, wie im Winter. Mit Leidenschaft haben wir uns der Aufgabe verschrieben, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einmalige Urlaubsmomente zu ermöglichen – angefangen beim sportlich-aktiven Angebot über das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Das Walchsee Hotel Vollzeit

    Das Walchsee Aktivresort Walchsee Küche Du liebst es, die Natur um dich zu haben und inmitten dieser auch zu arbeiten? In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Aktivresort" wartet neben dem glasklaren Walchsee und dem majestätischen Kaisergebirge ein herzliches Team, moderne Ausstattung und jede Menge Liebe zum Detail auf dich. Gestalte mit uns gemeinsam...


  • St. Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

    Join our team at Hotel Crystal - The Alpine Refuge, the perfect destination for an unforgettable retreat, whether it's summer or winter. Our passion is to pamper our guests and provide them with unique holiday experiences, from a variety of activities to wellness programs and exquisite local cuisine. Situated in a prime location, our hotel offers peace and...


  • St. Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

    Join our team at Hotel Crystal - The Alpine Refuge, the perfect destination for an unforgettable retreat, whether it's summer or winter. Our passion is to pamper our guests and provide them with unique holiday experiences, from a variety of activities to wellness programs and exquisite local cuisine. Situated in a prime location, our hotel offers peace and...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Panorama Royal GmbH & Co KG Vollzeit

    Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wir benötigen für unser Panorama Royal einen motivierten Chef de Partie (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen. Die Hauptaufgabe der Stelle besteht u.a. darin, die Verantwortung für einen bestimmten Zuständigkeitsbereich in der...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten DEMI CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kompetenten Demi Chef de Partie (m/w/d). Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die kommende Sommersaison 2024 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung...