Food & Beverage Director (m/w)
vor 3 Monaten
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die F&B-Operationen, inklusive Führung der Mitarbeitenden und Betreuung der Stammgäste
- Strategische Planung und Organisation unserer Outlets in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitenden
- Vorantreiben der fortlaufenden Digitalisierung der F&B-Systeme und Prozesse, inklusive digitaler Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle
- Überwachung und Optimierung administrativer Aufgaben, wie Menü- und Speisekartengestaltung, Bestellungen, Preisfindung, Konzeptentwicklung und Auswertungen
- Verantwortung der Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilung
- Durchführung detaillierter Analysen zur Optimierung von Effizienz und Umsatz, sowie Durchführung entsprechender Maßnahmen
- Gesamtverantwortung für die Rekrutierung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Implementierung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Übernahme der Rolle als Manager on Duty, mit voller Verantwortung
Profil
- Fundierte Ausbildung oder Studium in der Gastronomiebranche oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaftliche Führung von Mitarbeitenden
- Sicheres und selbstbewusstes Auftreten
- Kreative Gestaltung innovativer Konzepte, die sowohl Gäste als auch das Team begeistern
- Motivation des Teams durch ein positives und engagiertes Auftreten
- Ständige Optimierung und Verbesserung von Abläufen durch Lernbereitschaft
- Eigenverantwortliche Umsetzung von neuen Konzepten zur Qualitätssteigerung
- Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, idealerweise ergänzt durch Italienisch
Wir bieten
- 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
- Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
- Nutzung der Smokers Lounge
- Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
- Friends and Family Raten in unseren Betrieben
- Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse
JBG81_AT
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Küchenhilfe (m/w/x) bei Food Affairs
vor 4 Monaten
Niederösterreich, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. VollzeitZur Verstärkung unseres Teams in Klosterneuburg suchen wir ab sofort KÜCHENHILFE (M/W/X) BEI FOOD AFFAIRS ABWECHSLUNGSREICHE TÄTIGKEIT VOR ORT UND BEI CATERINGS JOB FACTS Bereich: KüchenhilfskraftOrt: KlosterneuburgAnstellungsart: VollzeitBeginn: ab sofortKontakt bewerben IHRE AUFGABEN Allgemeine Unterstützung der Küchenbrigade am Produktionsstandort...
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F&B Operations Manager
vor 1 Monat
Niederösterreich, Österreich Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden...
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F&B Operations Manager
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden...
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F&B Operations Manager
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden...
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Kundenmanager/in im Außendienst
vor 3 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Kundenmanager/in im Innendienst
vor 13 Stunden
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Kundenmanager/in im Innendienst
vor 13 Stunden
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Vertriebsassistenz (m/w/d)
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Einkaufsassistenz (m/w/d)
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Betriebsleitung (m/w/d)
vor 4 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Employer Branding Specialist
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Weinfachberater/in (m/w/d)
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Mitarbeiter/in Verkaufsinnendienst
vor 4 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Haustechnik Allrounder/in
vor 4 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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C# Developer
vor 5 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Mitarbeiter/in Frischfisch
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Mitarbeiter/in Kommissionierung
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Mitarbeiter/in Elektroverkauf
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Mitarbeiter/in Kundenservice
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
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Samstagskraft Kassa
vor 1 Monat
Niederösterreich, Österreich METRO Österreich VollzeitMETRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer,...
