F&B Operations Manager

vor 2 Monaten


Niederösterreich, Österreich Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food:
35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden Restaurationsbetriebe
  • Aktives Führen des Service-Teams inkl. effizienter Mitarbeiterplanung & -schulungen
  • Verantwortlich für die Ausbildung von ein bis zwei Lehrlingen
  • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Bereich Food & Beverage
  • Aktives Trend-Scouting & Product Sourcing im Bereich Beverage
  • Verantwortlich für das Bestellwesen und die Inventur im Bereich Beverage
  • Kontaktpflege zu wichtigen Lieferanten

Profil
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition
  • Du bist es gewohnt, selbständig und strukturiert zu arbeiten und ein Team von ca. 10-12 Personen zu führen
  • Du verfügst über betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Du bist belastbar und bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und souverän
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist sind für dich keine Fremdwörter
  • Du interessierst dich für Wein, verfügst über ein gutes Wissen und teilst unsere Passion in der Keller- und Kartenbewirtschaftung.
  • Du hast ein Flair für hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität.
  • Du beherrscht die deutsche Sprache in Wort und Schrift fliessend, zudem sprichst du entweder Italienisch- und/oder Englisch
  • Du bist im Engadin verwurzelt oder könntest Dir vorstellen, im schönsten Hochtal der Schweiz, längerfristig wohnhaft zu sein und einer mehrjährigen Tätigkeit nachzugehen

Wir bieten
  • Eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team
  • Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Interne Weiterbildung in Form von Weindegustationen und Speisekunde
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Tägliche gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends für CHF 230.- im Monat
  • Family & Friends Rate im Hotel
  • "Brands for Employees" mit exklusiven Vergünstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr
  • Vergünstigungen in diversen Schweizer Hotels
  • 10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin
  • Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum für eine aktive Freizeitgestaltung
  • Gesundheitsbonus

JBG81_AT


  • F&B Manager

    vor 1 Monat


    Niederösterreich, Österreich Sporthotel am Semmering Vollzeit

    Das Sporthotel am Semmering ist ein Freizeit- und Seminarhotel für Erholung und Entspannung inmitten einer herrlichen Naturlandschaft der Wiener Alpen fernab jeder Großstadthektik. Erholsamer Urlaub, sportliche Aktivitäten sowie kulinarischer Genuss werden im Sporthotel Semmering groß geschrieben! Das Sporthotel umfasst 95 Zimmer, ein Restaurant, ein...


  • Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern...

  • Operations Manager

    vor 2 Monaten


    Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern...


  • Niederösterreich, Österreich BTG Spedition und Logistik GmbH Vollzeit

    Wir sind ein dynamisches, international erfolgreiches Speditionsunternehmen, das sich in den Bereichen Luft- und Seefracht, LKW-Ladungsverkehr, Distributionslogistik und Projektgeschäfte einen Namen gemacht hat. Wir sind stolz auf unser engagiertes Team und unsere Leidenschaft für die Branche. Mit einer motivierten Crew von rund 80 Mitarbeitern an unserem...


  • Niederösterreich, Österreich REWE Group Österreich Vollzeit

    As a business unit of the REWE Group, we have around 100 employees in Vienna. The CRM and Loyalty department is a part of BILLA International's strategic marketing. We are the competence centre and the first point of contact for our countries for everything to do with customer loyalty & CRM. With the definition of the overarching strategy and international...


  • Niederösterreich, Österreich LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois Vollzeit

    Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das gibt's zu tun. Als Restaurantleiter:in (m/w/d) bist du in Absprache mit unserem F&B Manager (m/w/d) für unsere...


  • Niederösterreich, Österreich EO Austria GmbH Vollzeit

    Our client is a dynamic, internationally renowned research institute, founded in 2009, with the prestigious right to award PhDs. Dedicated to cutting-edge, fundamental scientific research, the institute fosters an environment where world-class innovation thrives. Researchers work in a highly collaborative, state-of-the-art setting, pushing the boundaries of...


  • Niederösterreich, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten Teamlead Payroll + HR Operations (m/w/d) Digitalisierung Automatisierung Prozessoptimierung Projekte Unser Mandant repräsentiert einen traditionellen, österreichischen Wirtschaftsbetrieb und steht für Produkte des täglichen Lebens. Ab sofort bietet sich die Chance, das HR Team in Niederösterreich in einer Teilzeit-Position (30...

  • Fulfilment Manager

    vor 1 Monat


    Niederösterreich, Österreich IKEA Austria GmbH Vollzeit

    Annecatrien and her team, consisting of 6 Department Heads, need support. Together you are responsible for the Store Linz-Haid. Like all employees at IKEA, together you ensure a great shopping experience for our customers. Aufgaben Responsible for leading, coaching, developing, and inspiring a high performing fulfilment team within the market by working...


  • Niederösterreich, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit € 80.000

    Aufgaben Profil Wir bieten Teamlead Payroll + HR Operations (m/w/d) Digitalisierung Automatisierung Prozessoptimierung Projekte Unser Mandant repräsentiert einen traditionellen, österreichischen Wirtschaftsbetrieb und steht für Produkte des täglichen Lebens. Ab sofort bietet sich die Chance, das HR Team in Niederösterreich in einer Teilzeit-Position...


  • Niederösterreich, Österreich Xenios Hospitality Vollzeit

    LOISIUM ist mehr als nur ein Hotel, LOISIUM ist ein Gefühl. Und das wollen wir auch nach außen tragen! Deshalb suchen wir Menschen, die uns helfen, die Region für unsere Gäste mit allen Sinnen erlebbar zu machen und diesen LOISIUM-Spirit tagtäglich weiterzugeben. Aktuell gehören zum LOISIUM Portfolio Hotels in der Südsteiermark, in Langenlois...


  • Niederösterreich, Österreich EO Austria GmbH Vollzeit

    Unser Kunde ist seit 40 Jahren der weltweit führende Anbieter von Softwarelösungen für den Maschinen-, Anlagen- und Schaltschrankbau. Als Unternehmen der Friedhelm Loh Group steht EPLAN für kontinuierliche Weiterentwicklung, Innovationskraft und Investitionssicherheit. EPLAN ist der ideale Partner in allen Engineering-Disziplinen und bietet höchste...


  • Niederösterreich, Österreich Doka GmbH Vollzeit

    With Doka's formwork expertise, impressive constructions are being built all over the world. This is the joint achievement of our more than 9,000 employees in 58 countries around the globe - and we are proud of it.Aufgaben Material Group Management is a strategic area within Purchasing that works across regions and companies. You will develop material group...


  • Niederösterreich, Österreich Iventa. The Human Management Group Vollzeit

    Kompromisslose Qualität, Zuverlässigkeit sowie Handschlagqualität - für diese Werte steht unser Kunde, ein traditionelles Handels- und Dienstleistungsunternehmen. Um das Potenzial weiter auszubauen und die Wachstumschancen effizient nutzen zu können, wird südlich von Wien eine dynamische und serviceorientierte Führungspersönlichkeit gesucht.Aufgaben...


  • Niederösterreich, Österreich EO Austria GmbH Vollzeit € 90.000

    Our client is a dynamic, internationally renowned research institute, founded in 2009, with the prestigious right to award Ph Ds. Dedicated to cutting-edge, fundamental scientific research, the institute fosters an environment where world-class innovation thrives. Researchers work in a highly collaborative, state-of-the-art setting, pushing the boundaries...

  • Junior Office Manager

    vor 2 Monaten


    Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern...


  • Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern...

  • Key Account Manager/in

    vor 3 Wochen


    Niederösterreich, Österreich Job World GmbH Vollzeit

    Wollten sie schon immer in der spannenden Medienbranche tätig werden. Dann nützen sie ihre Chance: JOB WORLD GmbH ist ein Partner der führenden Medien-Unternehmen in Österreich. Wir bieten engagierten Key Accontern/ Sales Managern einen Top-Zugang zu interessanten Medien-Jobs. Für ein renommiertes Medien-Unternehmen, suchen wir zur DIREKT-ANSTELLUNG...


  • Niederösterreich, Österreich Hitachi Vantara Corporation Vollzeit

    Description As a Senior Business Consultant in the Energy Portfolio Management (EPM) group, you will be responsible for implementing software in the European energy markets for commodity trading around power, natural gas, renewables, and emissions products in Europe. The implementation will align with the business processes of our customers and support the...


  • Niederösterreich, Österreich Job World GmbH Vollzeit

    Wollten sie schon immer für ein renommiertes Medienhaus als Kampagnen-Manager/in TV tätig werden. Dann nützen sie ihre Chance: JOB WORLD GmbH ist ein Partner der führenden Medien-Unternehmen in Österreich. Wir bieten engagierten Kampagnen-Manager/in TV einen Top-Zugang zu interessanten Jobs. Für ein renommiertes Medien-Unternehmen, suchen wir zur...