Souschef (m/w/d)

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Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

Wir über uns im Arlberg Stuben

  • Wir lieben was wir tun.
  • Wir stehen zu unserem Wort.
  • Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters
  • Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation.
  • Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken".
  • Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster denn je stehen wir für unser Handwerk im "F&B".
  • Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele.
  • Gemeinsam mit Herrn Reinhard Pohorec (Most innovativer Bartender) setzen wir Nachhaltiges und Trendiges im Bereich "Getränke alkoholfreier & alkoholischer Herkunft um.
  • Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält.
  • Wenn auch Du liebst was wir tun, zeitgemäß echtes Handwerk erlernen willst, Dich entfalten oder weiterentwickeln möchtest oder Dich einfach angesprochen fühlst, bei dieser nachhaltigen Bewegung dabei sein willst, dann bist Du bei uns genau richtig
  • Wir freuen uns über Deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen aus deinem Leben unter:

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit
  • Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
  • Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern
  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
  • Leidenschaft und handwerkliches Geschick
  • Interesse für die vegane- bzw. für die vegetarischen Küche und für "der gesunde Teller"
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation
  • Selbständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken
  • Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit
  • Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten
  • Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
  • 6-Tage-Woche im Winter
  • 5-Tage-Woche im Sommer
  • Saisonale, 11 monatige- oder Jahresanstellung, individuell wählbares Arbeitsmodell
  • Eigener Kräutergarten
  • Freier Zugang zum Wellnessbereich
  • Kostenloses W-LAN
  • Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
  • Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
  • Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
  • Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft)
  • Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
  • Verpflegung auch an den freien Tagen im Arlberg Stuben

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  • Souschef (m/w/d) für die Sommersaison 2024

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Souschef (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Montafon Vollzeit

    Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mithilfe auf dem Posten und sicherstellen der reibungslosen Abläufe in allen Bereichen Annahme von Lieferungen und Verantwortung für die fachgerechte Einlagerung Organisation der täglichen Bestellungen Aus- & Weiterbildung der...

  • Souschef (m/w/d) für die Wintersaison 2023/24 am Arlberg

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Hotel Auriga Vollzeit

    Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison 2021/22! Gäste überraschen und begeistern - das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam in die Wintersaison 2021/22! Als Entremetier sind Sie zuständig für die...

  • Vorstandsassistenz (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Rupp Austria GmbH Vollzeit

    Seit vier Generationen überzeugen wir weltweit nicht nur mit dem beschten Käs, sondern auch mit den beschten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Erfolgsrezept als Familienbetrieb ist ein gut aufgestelltes und kompetentes Team, das sich aktiv und mit Begeisterung einbringt. Jetzt braucht s'beschte Team Verstärkung und sucht genau dich!...

  • Zahnarzt (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Österreichische Gesundheitskasse (ÖGK) Vollzeit

    Wir suchen für unser Zahngesundheits-zentrum in Dornbirn: Zahnarzt (m/w/d) Fachbereich Gesundheitseinrichtungen Die insgesamt 61 Zahngesundheitszentren der ÖGK in ganz Österreich bieten zahnmedizinische Leistungen nach modernsten Standards und sind technisch bestens ausgestattet. Wir zeichnen uns durch hohe zahnmedizinische Kompetenz sowie einfühl same...

  • Qualitätsmanager (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Rupp Austria GmbH Vollzeit

    Seit vier Generationen überzeugen wir weltweit nicht nur mit dem beschten Käs, sondern auch mit den beschten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Erfolgsrezept als Familienbetrieb ist ein gut aufgestelltes und kompetentes Team, das sich aktiv und mit Begeisterung einbringt. Jetzt braucht s'beschte Team Verstärkung und sucht genau dich als...

  • Gebietsleiter Im Außendienst

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich CBA Personalberatung GmbH Vollzeit

    Wir suchen Sie zur Verstärkung des Teams als Gebietsleiter im Außendienst (m/w/d) für die zu betreuenden Regionen in Deutschland PLZ 70-79, 86-89 und in Österreich PLZ 6 und 99 Unser Mandant ist ein erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen. Seit Jahrzehnten in seiner Branche etabliert ....

  • Einkäufer (m/w/d) Im Bereich Verpackungen

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 3 Tagen


    Vorarlberg, Österreich Rupp Austria GmbH Vollzeit

    Seit vier Generationen überzeugen wir weltweit nicht nur mit dem beschten Käs, sondern auch mit den beschten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Erfolgsrezept als Familienbetrieb ist ein gut aufgestelltes und kompetentes Team, das sich aktiv und mit Begeisterung einbringt. Jetzt braucht s'beschte Team Verstärkung und sucht genau dich als Einkäufer...

  • Strategischer Einkäufer Halbware

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich RAUCH Fruchtsäfte Deutschland GmbH Vollzeit

    Groß gewachsen, klein geblieben: 1919 in Österreich gegründet, sind wir heute ein Familienunternehmen in der vierten Generation. Unser ständiges Streben nach höchster Qualität und der Unternehmergeist unserer Mitarbeiter haben RAUCH zu dem gemacht was es heute ist - eines der weltweit führenden Unternehmen der Getränkeindustrie. STRATEGISCHER...

  • Leitung Alma Verkaufsstandorte

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 4 Tagen


    Vorarlberg, Österreich Rupp Austria GmbH Vollzeit

    Seit vier Generationen überzeugen wir weltweit nicht nur mit dem beschten Käs, sondern auch mit den beschten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Erfolgsrezept als Familienbetrieb ist ein gut aufgestelltes und kompetentes Team, das sich aktiv und mit Begeisterung einbringt. Jetzt braucht s'beschte Team Verstärkung und sucht genau dich als Leitung Alma...

  • Bereichsleiter Kreditmanagement Firmenkunden

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Hypo Vorarlberg Bank AG Vollzeit

    Als die führende Regionalbank aus Vorarlberg bieten wir seit über 125 Jahren ambitionierten Menschen vielfältige Karriere- und Aufstiegschancen. DIE HYPO VORARLBERG SUCHT AUFGRUND DER ANSTEHENDEN PENSIONIERUNG UND EINER FRÜHZEITIGEN NACHFOLGEPLANUNG IN DER ZENTRALE BREGENZ EINEN BEREICHSLEITER KREDITMANAGEMENT FIRMENKUNDEN (M/W/D) Aufgaben Fachliche ....

  • Private Banking Berater

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Hypo Vorarlberg Bank AG Vollzeit

    Als die führende Regionalbank aus Vorarlberg bieten wir seit über 125 Jahren ambitionierten Menschen vielfältige Karriere- und Aufstiegschancen. DIE HYPO VORARLBERG SUCHT ZUR ERGÄNZUNG DES TEAMS IN DER FILIALE BLUDENZ EINEN PRIVATE BANKING BERATER (M/W/D) Aufgaben Professionelle und umfassende Beratung der bestehenden Kunden . klicken sie bewerben, für...

  • Mitarbeiter:in Vertrieb

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 6 Tagen


    Vorarlberg, Österreich LAMILUX Austria GmbH Vollzeit

    "Die Freude daran, unsere Kunden mit innovativen, ausgereiften Produkten und kreativen Lösungen für Tageslichtsysteme zu begeistern, um ihnen zu eigenen Erfolgen mit ihren Unternehmensleistungen zu verhelfen, treibt LAMILUX seit mehr als 110 Jahren an. Besuchen Sie auch unsere Homepage: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für Vorarlberg, Tirol und...

  • Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant Stoba 7

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon Vollzeit

    In erster Linie ist es unseren hochmotivierten Mitarbeitern zu verdanken, dass wir stets höchste Qualität in den Bereichen Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage bieten können. Bei uns geht es aber nicht nur um die perfekte Dienstleistung, sondern auch um ein menschliches Miteinander. Starre Abläufe sind bei uns tabu. Unsere Mitarbeiter schätzen das...

  • Mitarbeiter:in Vertrieb

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich LAMILUX Austria GmbH Vollzeit

    "Die Freude daran, unsere Kunden mit innovativen, ausgereiften Produkten und kreativen Lösungen für Tageslichtsysteme zu begeistern, um ihnen zu eigenen Erfolgen mit ihren Unternehmensleistungen zu verhelfen, treibt LAMILUX seit mehr als 110 Jahren an. Jeder Tag in unserer Firma ist davon geprägt, unsere technologischen Weiterentwicklungen und unseren...

  • Quality Engineer

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Zumtobel Group Vollzeit

    Dornbirn The Zumtobel Group is an international lighting group and a leading supplier of innovative lighting solutions, lighting components and associated services. With its core brands, Zumtobel, Thorn and Tridonic, the Group offers its customers around the world a comprehensive portfolio of products and services. Aufgaben What it's all about: As Quality...

  • Quality Manager

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Zumtobel Group Vollzeit

    Quality Manager (m/w/d) Dornbirn The Zumtobel Group is an international lighting group and a leading supplier of innovative lighting solutions, lighting components and associated services. With its core brands, Zumtobel, Thorn and Tridonic, the Group offers its customers around the world a comprehensive portfolio of products and services. Aufgaben . click...

  • Mitarbeiter Nachhaltigkeit/ Sustainable Finance

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Hypo Vorarlberg Bank AG Vollzeit

    Als die führende Regionalbank aus Vorarlberg bieten wir seit über 125 Jahren ambitionierten Menschen vielfältige Karriere- und Aufstiegschancen. DIE HYPO VORARLBERG SUCHT ZUR ERGÄNZUNG DES TEAMS IN DER ZENTRALE BREGENZ EINEN MITARBEITER NACHHALTIGKEIT/ SUSTAINABLE FINANCE (M/W/D) VOLLZEIT ODER TEILZEIT AB 50% Aufgaben . klicken sie bewerben, für die...

  • Risk Data Analyst Im Kreditrisikocontrolling

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Hypo Vorarlberg Bank AG Vollzeit

    Als die führende Regionalbank aus Vorarlberg bieten wir seit über 125 Jahren ambitionierten Menschen vielfältige Karriere- und Aufstiegschancen. DIE HYPO VORARLBERG SUCHT ZUR ERGÄNZUNG DES TEAMS IN DER ZENTRALE BREGENZ EINEN RISK DATA ANALYST IM KREDITRISIKOCONTROLLING (M/W/D) Aufgaben Mitarbeit in Projekten mit Schwerpunkt Kreditrisiko . klicken sie...

  • Sales Manager

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Rupp Austria GmbH Vollzeit

    Seit vier Generationen überzeugen wir weltweit nicht nur mit dem beschten Käs, sondern auch mit den beschten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Erfolgsrezept als Familienbetrieb ist ein gut aufgestelltes und kompetentes Team, das sich aktiv und mit Begeisterung einbringt. Jetzt braucht s'beschte Team Verstärkung und sucht genau dich. Sales Manager...