Souschef (m/w/d) für die Sommersaison 2024

Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist

1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg

2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen

3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus

4. Weinkeller: 3000 Spitzenweine

5. Zigarrenlounge

6. Bar & Lounge

7. SPA und Wellness: Einheit für Körper und Seele auf 3800 m

8. Indoor- und Outdoor-Pool

9. Kunst und Kultur im Burg Vital Resort

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die Sommersaison 2024:

Souschef (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs in allen Angelegenheiten der Küche
  • Posten- übergreifendes Arbeiten
  • enge Zusammenarbeiten mit dem Küchenchef und dem Serviceteam
  • Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung von Ideen
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
  • kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung der Rohstoffe und Produkte
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen

Profil
  • Erfahrung in der 5 Hotellerie wünschenswert
  • Kochausbildung
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kreativität
  • gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten
  • 6 oder 5 Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
  • Urlaubs und Weihnachtsremuneration
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
  • Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
  • 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
  • 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
  • Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
  • "Ski-in & Ski-out" mit Skidepot in der Unterkunft
  • Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
  • Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
  • Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
  • Vorteile mit der "Lech/Zürs Teamcard", wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
  • Einschulung in jede neue Position, Gemeinschaftliche Projekte

JBG81_AT

  • Frühstückskoch (m/w/d) Sommersaison 2024

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Sommelier (m/w/d) Sommersaison 2024

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Front Office Manager

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Demichef de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Pâtissier (m/w/d) Sommersaison 2024

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller: 3000...

  • Souschef (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Montafon Vollzeit

    Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mithilfe auf dem Posten und sicherstellen der reibungslosen Abläufe in allen Bereichen Annahme von Lieferungen und Verantwortung für die fachgerechte Einlagerung Organisation der täglichen Bestellungen Aus- & Weiterbildung der...

  • Schülerpraktikant Hotelfachmann

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    We love what we do! Wir führen kein klassisches Hotel, sondern ein großes Zuhause. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir neue Teammitglieder, welche mit Herzblut bei der Arbeit sind, Liebe zum Detail haben, kameradschaftlich mit Ihren Kollegen umgehen, Persönlichkeit besitzen und mit Leidenschaft Gastgeber sind. Für die kommende Sommersaison...

  • Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d) Sommersaison 2024

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Der Berghof Vollzeit

    Follow the spirit. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Die Reception ist Dreh- und Angelpunkt eines Hotels. Abteilungsübergreifende Arbeiten, wie z.B. das Erstellen des Menüs und der Morgenpost zählen, neben der Gästebetreuung, zu den täglichen Aufgaben. Zusätzlich bist du für unsere Social Media Kanäle zuständig, sowie gewisse...

  • Commis de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    Werde Teil eines preisgekrönten Teams! Nr. 1 Hotel in Lech auf Tripadvisor Travelellers Choice Award 2023 Möchtest Du Teil eines jungen Teams sein, das nach einem gemeinsamen Ziel strebt, Gäste glücklich zu machen? Dann könntest du perfekt zu uns in Team als Commis de Rang passen.Für das Service-Team suchen wir für die kommende Sommersaison von...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Der Berghof Vollzeit

    Follow the spirit. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Du führst beim Frühstück, Mittags- und Abendservice eine eigene Station. Du weißt, dass dies mehr bedeutet, als nur Bestellungen in der Küche abzugeben. Du betreust Deine Gäste auf Augenhöhe und berätst sie eigenständig sowohl bei der Essens- als auch bei der Getränk- und...

  • Commis de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den luxuriösen Arula Chalets werden Gäste verwöhnt von einer unvergleichlichen Lage direkt an der Piste mit traumhaftem Ausblick auf die umliegenden Berge. Neben zwei separaten SPA-Bereichen, 24/7 Butler-Service, hauseigenen Köchen und Chauffeuren verfügen die Arula Chalets über einen Eislaufplatz, diverse Partyräume sowie Kinos vieles mehr. Den...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den luxuriösen Arula Chalets werden Gäste verwöhnt von einer unvergleichlichen Lage direkt an der Piste mit traumhaftem Ausblick auf die umliegenden Berge. Neben zwei separaten SPA-Bereichen, 24/7 Butler-Service, hauseigenen Köchen und Chauffeuren verfügen die Arula Chalets über einen Eislaufplatz, diverse Partyräume sowie Kinos vieles mehr. Den...

  • Commis Patisserie

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    Du liebst dein Handwerk und bist völlig verrückt nach Desserts? Dann bist du genau richtig bei uns. Wir bieten dir eine anspruchsvolle Position mit künstlerischen Freiheiten, die Arbeit mit hochwertigen Produkten und einem Arbeitsalltag, wo kein Tag wie der nächste ist.Von wegen nur Keksebacken - bei uns kannst du richtig mit anpacken und Gas geben!...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Vollzeit

    Das Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...

  • Souschef (m/w/d)

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 6 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken". Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Hotel Austria Vollzeit

    Das Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4 S Hotel in Lech - zentral aber ruhig gelegen, in dem die "Gastfreundschaft" wirklich GROSS geschrieben wird. Unsere Gäste sollen sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Durchschnittlich beherbergen wir während der Wintersaison ca. 120 Gäste, aufgeteilt auf unsere Hotelzimmer und Appartements...

  • Chef de Partie Entremetier

    Gefunden in: JG AT C2 - Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    We love what we do! 1 in Lech auf Tripadvisor Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2023 Gault & Millau Guide Punkte und 3 Hauben Falstaff 96/100 Punkten Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK Wir führen kein klassisches Hotel, sondern ein großes Zuhause. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir neue Teammitglieder,...