Commis de Partie

vor 3 Wochen

Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Direkte Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Mise en place für den Posten bereiten
  • eventuell Anleitung von Commis und Azubis
  • Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Einhaltung der HACCP Vorschriften
  • Anleiten von untergebenen Mitarbeitern
  • Den Chef de Partie unterstützen
  • Übersicht über den eigenen Warenbestand

Profil
  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
  • Freude am Beruf
  • Bereitschaft, Neues zu lernen
  • Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Wir bieten
  • geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
  • kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • 13. & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
  • voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
  • Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
  • Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
  • Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
  • Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
  • diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
  • Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
  • Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen

JBG81_AT

  • RWFSL - Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl. Job Summary: You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and events You lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothly You are responsible for the respective work station and ensure...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Demi Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Demi Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You are responsible for the preparation of mise-en-place of the dishes at your space You will be responsible for training new colleagues and promoting, guiding and motivating themYou are also responsible for ensuring the smooth running of the...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Stunden

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Partie (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Abgeschloss... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Commis de Partie

    vor 1 Tag

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstückskoch 30 oder 40 Stunden Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit oder Teilzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung des exklusiven Frühstücks für das Carpe Diem Lounge Café Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte Sauberes und wirtschaftliches ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Patissier (m/w/d) Commis de Partie

    Vor 3 Tagen

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) Präsentation, Dekoration und Anri... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Demichef de Partie

    vor 8 Stunden

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Demi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Leb... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Partie (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Profil Abgeschlossenen Ausbildung in der...

  • rwfsl -

    vor 3 Wochen

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the respective work station and ensure the...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof Vollzeit

    Wir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig...

  • Patissier (m/w/d) Commis de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts Gewährleistung der...

  • Commis de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstückskoch 30 oder 40 Stunden Hangar-7 Salzburg Vollzeit oder Teilzeit Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung des exklusiven Frühstücks für das Carpe Diem Lounge Café Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte Sauberes und wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung der Sicherheits-...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Demi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Profil ...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Post Saalbach ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Traditionshaus im Salzburger Land liegt im Zentrum am Dorfplatz und unmittelbar an verschiedenen Lifteinstiegsmöglichkeiten - der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, Snowboarder, Wanderer und...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH Vollzeit

    Salzburg- ab sofort- Vollzeit- unbefristet**!** Suchen Sie eine aufregende Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten im Bereich der Restaurantbedienung unter Beweis zu stellen? Wir suchen einen engagierten **Commis de Rang (all genders)**, der unser Serviceteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. In...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region- Austria- Province/City- Salzburg- Location- Rosewood Schloss Fuschl- Department- Food & Beverage - Services- Job Type- Full-time Permanent- We are looking for a motivated and energetic Commis de Rang to join Rosewood Schloss Fuschl.**Job Summary**: - you are responsible for mise en place work - you are entrusted...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortli... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Salzburg, Österreich Hotel Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel Vollzeit

    Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards eines der besten Häuser Österreichs bei. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen innovativen Commis de Cuisine (m/w/d). Der generalrenovierte Goldene Hirsch ist Ihr...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Übergossene Alm Resort - Alois Burgschwaiger GesmbH Vollzeit

    Das Übergossene Alm Resort ist ein wahrlich sagenhafter Ort. Unter den steilen Felszinnen des Hochkönigs liegt das Vier-Sterne-Superior Hotel Übergossene Alm inmitten der naturbelassenen Almlandschaft des Salzburger Landes. Auf 1.250 m Höhe spielte sich einst die Sage von der Übergossenen Alm ab, heute bietet das gleichnamige Resort eine traumhafte...