Chef de Partie Patisserie

vor 4 Wochen

Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

Das legendäre Grand Hotel Wien - die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie

Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz.

Das Grand Hotel Wien, teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet.

Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle Wiens, perfektionieren das Angebot des Grand Hotel Wien.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zubereitung von warmen & kalten Desserts, sowie Pralinen, Petit Fours & Konfekt
  • Kreativität und präzise Arbeitsweise
  • Fantasie bei der Entwicklung neuer Produkte
  • Innovative und moderne Kochkultur
  • Professionalität und Sorgfalt
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams des Hotels
  • Handhabung, Pflege und Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
  • Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulungen

Profil
  • Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
  • Berufserfahrung in der Patisserie der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Zuverlässig, Authentisch und Engagiert
  • Teamplayer:In mit Liebe für Pralinen und Konfekt
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Zusätzliche Vergünstigungen:

  • Kostenlose Verpflegung
  • Kostenlose Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
  • Attraktives Onboarding-Programm "Think strawberry - Übernachtung, Abendessen und Frühstück mit Begleitung kostenlos"
  • 50% Rabatt auf alle Speisen und Getränke im Haus für Dich und 3 Freunde
  • Ausgezeichnete Konditionen bei Partnerhotels
  • Diverse Rabatte in den Ringstraßengalerien
  • Attraktive Raten für Familie und Freunde in unserem Haus

Alle Mitarbeiter des Grand Hotel Wien profitieren zusätzlich von IHG Benefits und können in allen Hotels von IHG Hotels & Resorts (ca. 6500 weltweit) Zimmer zu speziellen Mitarbeiter Preisen sowie Family & Friends Preisen buchen.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung


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    Als Teil von uns sind Sie nicht nur irgendjemand. Wir suchen großartige Persönlichkeiten und außergewöhnliche Talente mit Ambitionen. Uns ist klar, erst diese Vielfalt an Menschen macht unser Team so erfolgreich. Wir sind bereits ein globales Unternehmen mit 19 erfolgreichen Marken unter einem Dach und über 6.000 Hotels in beinahe 100 Ländern der Welt...

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    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen.Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, all genders)AufgabenDu leitest deinen Posten und...