Souschef (m/w/d)

vor 1 Monat


Tirol, Österreich Alpengasthof Schneeberg Vollzeit

Seit Generationen schon ist unser Gasthaus ein Begriff für Genießer.
Die Mischung aus Tiroler Tradition, Herzlichkeit und höchstem Qualitätsbewusstsein ist uns und unseren Mitarbeitern sehr wichtig.

Die Ehrlichkeit zum Gast und zu den verwendeten Produkten wird groß geschrieben. Dies spiegelt sich auf unserer umfangreichen Speisekarte wieder.

Es werden vorwiegend Produkte aus der eigenen landwirtschaftlichen Produktion, von Bauern aus der Umgebung und von Biobauern aus Österreich verwendet. Bei Importprodukten achten wir auf das Gütesiegel "Fairtrade".

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zubereiten und Kontrolle der Gerichte
  • Vertretung des Küchenchefs
  • Planung und Einteilung des Personals
  • Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Effizienter Material- und Geräteeinsatz
  • Präsentation und Anrichten von Speisen
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Einbringung eigener Ideen
  • Entwerfen von aufeinander abgestimmten Speiseplänen
  • Einkauf / Bestellung von Zutaten inkl. Preiskalkulation
  • Einhaltung und gezielte Umsetzung der HACCP-Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erfahrung mit à la carte Küche
  • Konversationssichere Deutschkenntnisse
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Kochberuf
  • Gute Umgangsformen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • respektvoller Umgang mit Kollegen und Gästen
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Pünktlichkeit, Verlässlichkeit
  • Belastbarkeit

Wir bieten
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Familiäres und kollegiales Arbeitsumfeld
  • Arbeitsplatz in wunderschöner Umgebung
  • Kost und Logis frei
  • Wie bieten ein überdurchschnittliches Gehalt von € 4.000 netto, je nach Qualifikation und Berufserfahrung.

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  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Beste Aussicht auf Genuss - Neue Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss den Händen...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) für unser Kitzloch. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten Bestellung von Lebensmitteln Kontrolle der Qualität der Lebensmittel Profil abgeschlossene Ausbildung als...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten Bestellung...

  • Souschef

    vor 2 Wochen


    Ischgl, Tirol, 6561, Landeck, Österreich Hotel Nevada Vollzeit

    Ab sofort wir einen Souschef zur Unterstützung unserer Küchencrew für unser á la carte Restaurant. Unser 4-Sterne Hotel & Restaurant NEVADA befindet sich in absoluter Toplage in Ischgl, direkt neben der 3-S Padratschgrat Seilbahn und am viel frequentierten Florianplatz. Mit einer sehr angenehm familiären Atmosphäre bieten wir unseren Gästen alles, was...

  • Store Manager Trainee

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Kannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spaß an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln! Als Trainee brauchst du die nötige Motivation und du solltest Spaß daran haben Verantwortung zu...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: "Einer für alle und alle für Einen" Mit dieser...

  • Objektleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Iventa. The Human Management Group Vollzeit € 3.500

    In dieser Position sind Sie für die Betreuung der Objekte in Tirol verantwortlich und fungieren als Schnittstelle zwischen dem Kunden und Ihren Mitarbeitern (m/w/d). Sie überzeugen durch Ihre ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung, sowie durch Ihr unternehmerisches Denken und Ihre Kostenkompetenz. Wir wenden uns hierfür an...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior Vollzeit

    Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m...

  • Buchhalter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich STIHL Tirol GmbH Vollzeit

    BUCHHALTER (M/W/D) WIR WACHSEN ZUSAMMEN Als Global Player ist STIHL weltweit in über 160 Ländern vertreten. Mit innovativen Ideen schaffen wir Produkte von herausragender Qualität. Am Standort STIHL Tirol in Langkampfen werden akkubetriebene Produkte hergestellt. STIHL Tirol ist außerdem Kompetenzzentrum für Gartengeräte. Hier arbeiten mehr als 887...

  • Haustechniker (m/w/d)

    vor 5 Monaten


    Tirol, Österreich VAMED CARE gemeinnützige Betriebs-GmbH Vollzeit

    Die VAMED CARE gemeinnützige Betriebs-GmbH betreibt die VITALITY Residenz Veldidenapark Innsbruck. Stets sind wir bemüht, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Die VITALITY Residenz Veldidenapark Innsbruck ist nach ISO EN 9001:2015 zertifiziert. Menschen, die sich für ein Leben in der VITALITY Residenz Veldidenapark Innsbruck entscheiden,...

  • Objektleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Iventa. The Human Management Group Vollzeit

    In dieser Position sind Sie für die Betreuung der Objekte in Tirol verantwortlich und fungieren als Schnittstelle zwischen dem Kunden und Ihren Mitarbeitern (m/w/d). Sie überzeugen durch Ihre ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung, sowie durch Ihr unternehmerisches Denken und Ihre Kostenkompetenz. Wir wenden uns hierfür an...


  • Tirol, Österreich Iventa. The Human Management Group Vollzeit € 3.500

    In dieser Position sind Sie für die Betreuung der Objekte in Tirol verantwortlich und fungieren als Schnittstelle zwischen dem Kunden und Ihren Mitarbeitern (m/w/d). Sie überzeugen durch Ihre ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung, sowie durch Ihr unternehmerisches Denken und Ihre Kostenkompetenz. Neben einem angenehmen Arbeitsklima und...


  • Tirol, Österreich Places to be Fundraising Vollzeit

    Die Ferien sind da - und jetzt? Warten auf einen Studienplatz, Zivildienst oder einfach mal eine Auszeit nehmen? Aber - ohne Moos nix los! Wir können dir helfen, deine Zeit sinnvoll zu nutzen! Wir sind Places to Be - ein nachhaltiges Start-Up-Unternehmen. Unsere Mission ist es, neue Förderer (m/w/d) für Non-Profit-Organisationen wie Global 2000, das...


  • Tirol, Österreich STIHL Tirol GmbH Vollzeit

    LEHRE BETRIEBSLOGISTIK (M/W/D) A GMAHDE WIESNAls Global Player ist STIHL weltweit in über 160 Ländern vertreten. Mit innovativen Ideen schaffen wir Produkte von herausragender Qualität. Am Standort STIHL Tirol in Langkampfen werden akkubetriebene Produkte hergestellt. STIHL Tirol ist außerdem Kompetenzzentrum für Gartengeräte. Hier arbeiten mehr als...


  • Tirol, Österreich Powerserv Austria GmbH Vollzeit

    REINIGUNGSKRAFT (M/W/D) FÜR BAHNHOFSANLAGEN Einsatzort6020 InnsbruckArbeitszeit40 Std/WocheEntgelt13.09 €/StundeEin renommierter Arbeitgeber und ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet ist Ihnen wichtig? Unser Kunde ist ein traditionelles und angesehenes Unternehmen. Gerne informieren wir Sie in einem persönlichen Gespräch näher über die vakante...


  • Tirol, Österreich Prim As Tiefkühlprodukte GmbH Vollzeit € 3.802

    Hey, wir sind die Fa. PrimAs, eines der Top 500 Unternehmen, das auf Vertrauen und Exzellenz setzt. Aktuell suchen wir eine/n motivierte/n Bilanzbuchhalter/in (m/w/d). Wenn du fundierte Kenntnisse in Rechnungslegungsstandards mitbringst, möchten wir dich unbedingt kennenlernen. Unser Angebot: Kostenlose Verpflegung mit Frühstück & MittagessenFrisches Obst...


  • Tirol, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    SENIOR PROCESS MANAGER (M,W,D) ab € 80.000.- brutto / Jahr APPLY HomeofficeFlexible ArbeitszeitenBetriebskindergartenÖffi-TicketWeiterbildungUnser Kunde ist Teil einer Unternehmensgruppe im Logistik- und Fahrzeugtechnikumfeld. Als etabliertes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Tirol und mehreren Standorten in Österreich konzentriert sich unser...


  • Tirol, Österreich Berglandmilch eGen Vollzeit

    Berglandmilch ist das größte österreichische Milchverarbeitungs- und Vertriebsunternehmen mit neun Standorten in Österreich und steht im alleinigen Eigentum von 8.500 Milchbäuerinnen und Milchbauern. Bäuerliche Tradition in Verbindung mit ganzheitlichem Qualitätsdenken und dem Mut neue und zukunftsweisende Wege zu gehen, spiegeln sich in vielfältigen...


  • Tirol, Österreich Elektrizitätswerke Reutte AG Vollzeit

    Nachhaltigkeits- und Projektmanager:in (m/w/d) Mehr als 120 Jahre Unternehmensgeschichte, rund 500 Mitarbeiter:innen, 9 Tochterfirmen und 13 eigene Wasserkraftwerke, 100 % Ökostrom und starke Heimatverbundenheit - das sind wir, Experte in unterschiedlichen Branchen und Mitgestalter der Energiezukunft. Du willst auch Teil der Energiewende werden und Zukunft...


  • Tirol, Österreich Zillertaler Verkehrsbetriebe AG Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Eintritt: Kraftfahrzeug - oder Landmaschinentechniker(m/w/d) für unsere Buswerkstätte Aufgaben ? Reparatur und Instandhaltung unseres Fuhrparkes Profil ? Lehrabschluss (Kfz- oder Landmaschinentechniker)? Gültiger Führerschein Klasse B (D Führerschein erwünscht)? Gute Deutschkenntnisse Wir bieten Standort Jenbach ...