Chef de Partie
vor 1 Monat
Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort.
Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m Wellnessanlage "Aqua Orange" zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger "Snowcab" Zubringer direkt auf die Skipiste
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Chef de partie mit dem Aufgabengebiet
Verantwortungsvolle Unterstützung des Küchenchefs mit einem Souschef, zwei Küchenhilfen und einem Abwäscher, gemeinsame Erstellung und Umsetzung der Halbpensionsmenüs (3-Gänge-Menü mit Salatbuffet und vier Wahlmöglichkeiten zwischen einem Fleischmenü, einem Fischmenü, einem vegetarischen Menü und einem Kindermenü), Erstellung der Mitarbeiterverpflegung, Kontrolle der Küchenhygiene lt. HACCP-Richtlinien.
Profil
- Erfahrung in der Saisonshotellerie.
- Gute Deutschkenntnisse.
- Teamfähigkeit.
- Kommunikationsstärke.
- Kritik- und Konfliktfähigkeit.
- Flexibilität.
- Kreativität.
- Empathie.
Wir bieten
Dauer
ab sofort bis 30. April 2025
Dienstzeit
07.00 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
ODER
11.00 Uhr bis 21.00 Uhr
(Frühstück 07.30 bis 08.00 Uhr, Mittagessen 11.30 bis 12.00, Abendessen 17.30 bis 18.00), somit ergibt sich eine reine Arbeitszeit von 54 Stunden pro Woche
Dienstkleidung
Küchenkleidung in Führungsposition
Diverses
Es gilt die 6-Tage-Woche
Logis im schönen Einzelzimmer des neuen Mitarbeiterhauses und Verpflegung sind FREI
Wäschewaschmöglichkeit vorhanden
Verdienst
EUR 2.500,- netto pro Monat
(Bereitschaft zur Mehrzahlung je nach Qualifikation)
Urlaubsanspruch, Sonderzahlungen und Feiertage werden ausbezahlt.
JBG81_AT
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Chef De Partie
vor 3 Monaten
Kematen in Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitAb der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit"Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitWir suchen zur Unterstützung unseres Küchenteams ab 02. Dezember 2024 bis 29. April 2025 für die kommende Wintersaison eine/n erfahrene/n Chef de Partie. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Sie unterstützen unserem Küchenchef an Ihrem Posten bringen Erfahrung in dem gewählten Bereich mit stehen den Kolleginnen und Mitarbeitern hilfreich zur...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth VollzeitChef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitUnser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta VollzeitWir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten Bestellung...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn VollzeitDas Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Tirol, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit"Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof VollzeitUnser Hotel Tirolerhof 4 Superior, im neuen Glanz erstrahltes Unternehmen sucht ab 01.11.2024 eine(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie (m/w/d). Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Was uns noch fehlt? Das bist du. Du möchtest mit einem gut eingearbeiteten Team zusammenarbeiten? Dann bist du bei uns richtig. ...
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Chef De Partie
vor 3 Monaten
Seefeld in Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit"Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....
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chef de partie 5 Ötztal casual luxury
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden VollzeitDas Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part...
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Commis de Cuisine
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn VollzeitDas Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Wochen
Tirol, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2024/25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Kreatives Kochen Präsentation der...
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Chef de Partie Patisserie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Hotel Wiesental VollzeitWir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2024/25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Kreatives Kochen Präsentation der...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 VollzeitWir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen Das exklusive Hotel Bergblick & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)! Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks! Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Hotel Salnerhof superior VollzeitDas HOTEL SALNERHOF Life Style Resort in Ischgl - Tirol Gourmetrestaurant Cuisine des Alpes! Getreu diesem Motto sucht das Hotel Salnerhof in Ischgl Tirol Verstärkung: Anstellungsart: VollzeitAufgaben Ein Tournant ist flexibel in der Küche einsetzbar und vertritt verschiedene Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören: - Vertretung und...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Tirol, Österreich TUI BLUE AT & DE VollzeitTUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and...