Entremetier (m/w/d) vegane & vegetarische Bio-Küche
vor 2 Wochen
Für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir eine/n motivierte/n und herzliche/n Entremétier (m/w/d).
Wir suchen NaturTALENTe mit Werteüberschneidung. Gute Kommunikation, Wertschätzung und Fairness sind unsere Basis.
Unsere Vision: "Wir möchten mit unserem täglichen Handeln, die Welt ein kleine Stückchen besser machen."
Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.
Der Schwerpunkt des Naturhotel Chesa Valisa liegt auf vegetarischer und veganer Küche. Außerdem kochen wir traditionelle ayurvedische Küche.
Bereits im Jahr 2004 wurde dem Naturhotel die Grüne Haube überreicht. Die Mitgliedschaft bei den BIO-Hotels seit 2007 unterstreicht die Qualität. Außerdem sind wir seit 2012 Genusswirt. Für das Jahr 2023 wurde unsere Bio-Küche mit einer Haube und als "Entdeckung des Jahres" im Restaurantguide Gault & Millau ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Organisation und Verantwortung der Entremetier-Position
- Zubereitung von Suppen und Beilagen sowie vegetarische & vegane Gerichte
- Überwachung der Speisen-Qualität
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge
- Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)
Profil
- Abgeschlossene, gastronomische Berufsausbildung (Koch/Köchin)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
- Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends
- Sprachkenntnisse in Deutsch (Englisch von Vorteil)
Wir bieten
- Flexible Arbeitszeiten - 4-Tage-Woche bei eigener Wohnung, auf Wunsch 5 oder 6 Tage Woche mit Unterkunft möglich
- Sichere Fast-Jahresanstellung (2 starke Saisonen) im einzigen, vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal
- Ein aufgeschlossenes, motiviertes und familiäres Team
- Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich
- Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel
- Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
- Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
- Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung
- Interne Fortbildungen und Kurse
- Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen
- Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter)
- exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache)
- Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance
- Kostenfreie Fitnesskurse über
- 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA
- 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit
- 50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)
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Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir eine/n motivierte/n und herzliche/n Saucier (m/w/d). Wir suchen NaturTALENTe mit Werteüberschneidung. Gute Kommunikation, Wertschätzung und Fairness sind unsere Basis. Unsere Vision: "Wir möchten mit unserem täglichen Handeln, die Welt ein kleine Stückchen besser machen."...
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Chef Gardemanger
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Chef Gardemanger
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Auszubildende Koch
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Auszubildende Koch
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Sommelier (m/w/d) ab sofort
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab dem 11.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n Sommelier (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Bio-Weinen aus Österreich zu...
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Sommelier (m/w/d) ab sofort
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab dem 11.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n Sommelier (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Bio-Weinen aus Österreich zu...
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Commis de Rang
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitAktuell ist unser Team komplett aber wir sind immer auf der Suche nach NaturTALENTen. Daher suchen wir für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s für die Wintersaisonsaison eine/n motivierte/n und engagierte/n Commis de Rang (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität,...
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Restaurantleiter (m/w/d) ab Mai 2024
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa suchen wir ab dem 12.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n, engagierte/n und organisierte/n RestaurantleiterIn (m/w/d) der/die die Leitung unseres Serviceteams übernimmt. Ausschlaggebend für diese Position ist, dass du gemeinsam mit dem Küchenchef hinter der Linie unseres BIO-Restaurant...
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Restaurantleiter (m/w/d) ab Mai 2024
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa suchen wir ab dem 12.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n, engagierte/n und organisierte/n RestaurantleiterIn (m/w/d) der/die die Leitung unseres Serviceteams übernimmt. Ausschlaggebend für diese Position ist, dass du gemeinsam mit dem Küchenchef hinter der Linie unseres BIO-Restaurant...
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Lehrling - Koch (m/w/d)
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/n Lehrling - Koch (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Freude am Lernen, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu...
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Mitarbeiter (m/w/d) für die Käseproduktion
Vor 5 Tagen
Steiermark, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH VollzeitUnser Kunde (KV Lebensmittelindustrie) ist einer der führenden Lebensmittelproduzenten und beschäftigt derzeit rund 280 Mitarbeiter (m/w/d) in der Molkerei Stainach, der Camembert-Käserei Stainach und in der Blauschimmel-Käserei in Gröbming. Ab sofort suchen wir für die Produktionsstätte in Stainach Mitarbeiter (m/w/d) für die Käserei.Mitarbeiter...
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Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin VollzeitWir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil...
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Hausdame (m/w/d) ab € 2.400 brutto ab sofort
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n, organisierte/n und strukturierte/n NaturTALENTe Hausdame (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind strukturiertes Arbeiten, Organisation, Teamfähigkeit, hohe Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein, Einfühlungsvermögen, ein Sinn...
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Jungkoch Pâtisserie
vor 4 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab der kommenden Sommersaison eine/n motivierte/n und engagierte/n Jungkoch/Jungköchin. Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten...
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Jungkoch Pâtisserie
vor 2 Monaten
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab der kommenden Sommersaison eine/n motivierte/n und engagierte/n Jungkoch/Jungköchin. Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten...
