Küchenchef 100% (m/w/d)

Vor 2 Tagen

Niederösterreich, Österreich Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Sie bilden zusammen mit Sous-Chefs, Chefs de Partie, Commis de Cuisine, Officemitarbeiter innen, Lernenden, einer Bäckerin und einem Metzger die rund 25-köpfige Küchenbrigade. Als Küchenchef übernehmen Sie die Verantwortung über den komplexen Betrieb mit Produktions- und à la carte-Küche. Sie gestalten aktiv ein kulinarisch hochstehendes und abwechslungsreiches Angebot für à la carte-, Bankett- und Seminargäste. Ebenso sind Sie hauptverantwortlich für eine ausgewogene Verpflegung unserer Mitarbeitenden. Die Vorstellung, eigene Produkte aus Landwirtschaft, Gärtnerei, Metzgerei, Fischzucht, Käserei und Weinbau zu veredeln und im täglichen Angebot zu integrieren, stösst bei Ihnen auf Begeisterung. Nachhaltigkeit ist uns eine Herzensangelegenheit und Sie tragen unsere Philosophie mit, indem Sie mit Selbstverständlichkeit und Stolz frische lokale und saisonale Produkte verwenden.


Profil

Die Stelle erfordert eine führungs- und kommunikationsstarke Persönlichkeit, die sich durch ein ausgeprägtes Organisationstalent auch im administrativen Bereich auszeichnet. Als qualifizierte/r und kreative/r Köchin/Koch mit vertieften Fachkenntnissen und entsprechender Führungserfahrung in ähnlicher Position arbeiten Sie gerne in einem professionellen, aufgestellten und dynamischen Team. Durch die Zusammenstellung Ihrer Brigade geniessen Sie grosse Unterstützung und das Privileg, diese herausfordernde Stelle nach Ihren individuellen Fähigkeiten mitgestalten zu können.


Wir bieten

Neben einer äusserst abwechslungsreichen und spannenden Aufgabe in positivem Arbeitsklima bieten wir Ihnen ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit topmoderner Infrastruktur und einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche. Zudem bieten wir Ihnen:

  • 0 Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
  • Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei)
  • Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
  • Sehr guter Versicherungsschutz
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
  • Vergünstigungen und verschiedene Teamevents
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.


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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

    Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

    Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste...

  • Geschäftsleiter (m/w/d) (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Kieser Training Vollzeit

    Baden, Studio Baden, Studio Baden, StudioDafür stehen wir bei der Full Range AG.Mit unseren Dienstleistungen Gesundheitsorientiertes Krafttraining von Kieser, Medizinischer Trainings-Therapie (MTT), Physiotherapie und Osteopathie begleiten wir unsere Kunden an fünf Standorten in der Schweiz präventiv und therapeutisch auf ihren Weg zu einer besseren...

  • Geschäftsleiter (m/w/d) (80-100%)

    vor 2 Monaten

    Niederösterreich, Österreich Kieser Training Vollzeit

    Baden, Studio Baden, Studio Baden, StudioDafür stehen wir bei der Full Range AG.Mit unseren Dienstleistungen Gesundheitsorientiertes Krafttraining von Kieser, Medizinischer Trainings-Therapie (MTT), Physiotherapie und Osteopathie begleiten wir unsere Kunden an fünf Standorten in der Schweiz präventiv und therapeutisch auf ihren Weg zu einer besseren...

  • Vertriebsmitarbeiter im Außendienst

    vor 2 Monaten

    Niederösterreich, Österreich Westfalen Austria GmbH Vollzeit

    Die Westfalen Gruppe ist Experte für Gase, Wärme und Kälte und zukunftsfähige Mobilität und mit rund 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern international tätig. Das im Jahre 1923 gegründete Familienunternehmen mit über 20 Produktionsstandorten in Europa hat seinen Hauptsitz in Münster. Die Österreichische Tochtergesellschaft wurde im Jahr 2005...

  • Vertriebsmitarbeiter im Außendienst

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Westfalen Austria GmbH Vollzeit

    Die Westfalen Gruppe ist Experte für Gase, Wärme und Kälte und zukunftsfähige Mobilität und mit rund 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern international tätig. Das im Jahre 1923 gegründete Familienunternehmen mit über 20 Produktionsstandorten in Europa hat seinen Hauptsitz in Münster. Die Österreichische Tochtergesellschaft wurde im Jahr 2005...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten

    Niederösterreich, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten Sous Chef m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Im hauseigenen A la Carte Restaurant "Das Linsberg" werden...

  • Area Manager im Aussendienst 100

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Froneri (Schöller Eis) Vollzeit

    Froneri (Schöller Eis) ist ein innovatives und erfolgreiches Unternehmen für Ice Cream und Tiefkühlbackwaren. Als eines der grössten und erfolgreichsten Hersteller von Ice Cream in Europa und weltweit bieten wir unser umfassendes Sortiment in über 20 Ländern an. Unsere hochwertigen Marken wie Schöller, Milka, Mövenpick oder Nuii erfreuen sich grosser...

  • Area Manager im Aussendienst 100

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Froneri (Schöller Eis) Vollzeit

    Froneri (Schöller Eis) ist ein innovatives und erfolgreiches Unternehmen für Ice Cream und Tiefkühlbackwaren. Als eines der grössten und erfolgreichsten Hersteller von Ice Cream in Europa und weltweit bieten wir unser umfassendes Sortiment in über 20 Ländern an. Unsere hochwertigen Marken wie Schöller, Milka, Mövenpick oder Nuii erfreuen sich grosser...

  • Mitarbeiter:in für Verpackung

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Joseph Brot Vollzeit

    Joseph Brot steht für ein kompromissloses Bekenntnis zu Qualität, Genuss und Natürlichkeit.Für unsere Handwerksbackstube in Burgschleinitz (nördliches NÖ - ca. 50 km von Wien entfernt) suchen wir ab sofort eine/nMitarbeiter:in für Verpackung (w/m/d) - VollzeitDeine Aufgaben auf einen Blick:Sorgfältiges Einpacken und Verpacken von...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Niederösterreich, Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    GEMEINSAM WOLLEN WIR UNSERE GÄSTE VERWÖHNEN & BEGEISTERN Wir sind ein Familienbetrieb aus Überzeugung und haben unser 4-Sterne-Hotel voll und ganz dem Genießen gewidmet. Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnet hat. Heute viele Jahre später, widmen wir unser ganzes...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    GEMEINSAM WOLLEN WIR UNSERE GÄSTE VERWÖHNEN & BEGEISTERN Wir sind ein Familienbetrieb aus Überzeugung und haben unser 4-Sterne-Hotel voll und ganz dem Genießen gewidmet. Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnet hat. Heute viele Jahre später, widmen wir unser ganzes...

  • Pflegeassistent in

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Casa Leben gGmbH Vollzeit

    Entdecke das Pflegewohnhaus Casa Kirchberg - unser Vorreiterhaus in Sachen Nachhaltigkeit und familiären Wohlfühlambiente. Bei uns erwartet dich ein Arbeitsplatz in dem flache Hierarchien und die entspannte Arbeitsatmosphäre des ländlichen Lebens eine einzigartige Arbeitsumgebung schaffen. Wir sind hochmotiviert uns den Herausforderungen der...

  • Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich RHP-Technology GmbH Vollzeit

    RHP hat seinen Sitz im Forschungszentrum in Seibersdorf sowie im TFZ Wiener Neustadt, Österreich, und betreibt mit seinem internationalen Team von 50 Mitarbeitern, die sich stark für Innovationen und über den Stand der Technik hinaus engagieren, mehr als 100 Kunden- und Forschungsprojekte pro Jahr im Bereich der Entwicklung und Herstellung von...

  • Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Niederösterreich, Österreich RHP-Technology GmbH Vollzeit

    RHP hat seinen Sitz im Forschungszentrum in Seibersdorf sowie im TFZ Wiener Neustadt, Österreich, und betreibt mit seinem internationalen Team von 50 Mitarbeitern, die sich stark für Innovationen und über den Stand der Technik hinaus engagieren, mehr als 100 Kunden- und Forschungsprojekte pro Jahr im Bereich der Entwicklung und Herstellung von...

  • HTL-Techniker (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Niederösterreich, Österreich RHP-Technology GmbH Vollzeit

    RHP hat seinen Sitz im Forschungszentrum in Seibersdorf sowie im TFZ Wiener Neustadt, Österreich, und betreibt mit seinem internationalen Team von 40 Mitarbeitern, die sich stark für Innovationen und über den Stand der Technik hinaus engagieren, mehr als 100 Kunden- und Forschungsprojekte pro Jahr im Bereich der Entwicklung und Herstellung von...

  • Verkaufsmitarbeiter/in (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Niederösterreich, Österreich Action Retail Austria GmbH Vollzeit

    VERKAUFSMITARBEITER/IN (M/W/D) Anzahl der Stunden/Woche: 20 (Teilzeit)Action statt Langeweile im Job? Du stehst auf Abwechslung und Überraschung? Einfach Spaß an der Arbeit haben bei einem tollen Unternehmen? Bewirb dich jetzt und werde ein Teil von unserer Action-Familie! ÜBER ACTION - MEHR ALS 100 FILIALEN IN ÖSTERREICH Wir sind eines der schnellst...

  • Verkaufsmitarbeiter/in (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Niederösterreich, Österreich Action Retail Austria GmbH Vollzeit

    VERKAUFSMITARBEITER/IN (M/W/D) Anzahl der Stunden/Woche: 20 (Teilzeit)Action statt Langeweile im Job? Du stehst auf Abwechslung und Überraschung? Einfach Spaß an der Arbeit haben bei einem tollen Unternehmen? Bewirb dich jetzt und werde ein Teil von unserer Action-Familie! ÜBER ACTION - MEHR ALS 100 FILIALEN IN ÖSTERREICH Wir sind eines der schnellst...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Niederösterreich, Österreich Donau Lodge Ybbs GmbH Vollzeit

    Die Donau Lodge ist ein modernes Hotel im Zentrum von Ybbs, direkt am Donauufer, am Radweg Passau-Wien. Gemeinsam mit dem Babenbergerhof, unserem Stammhaus, verfügt die Donau Lodge über 36 Gästezimmer, ein A la Carte-Restaurant, Seminarräumlichkeiten und einen Veranstaltungssaal und wird als Ganzjahres-Betrieb geführt. Der Schwerpunkt liegt auf...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Niederösterreich, Österreich Leiner Vollzeit

    Bereich -Leiner RestaurantIhre Aufgaben -Koch/Köchin in der TagesgastronomieIhr Profil Ausbildung als Koch/Köchin mit LAPTagesgastronomie (abends, sonn- und feiertags frei)FlexibilitätTeamfähigkeitStressresistenzGratis Mittagessen und Getränke von der SchankWir bieten Sie brauchen mehr als nur das nötige Kleingeld, um einen Job mit 100% erledigen zu...