Sommelier (m/w/d)

vor 3 Wochen


Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

Alpen-Wellness Resort Hochfirst

Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.

Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:

Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel

Gault&Millau 2021: Auszeichung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels

Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten

Connoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & Winterhotels

Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit drei Hauben von Gault&Millau 2020 ausgezeichnet.

In 85 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art". Das familiengeführte 5-Sterne Domizil beeindruckt ebenso mit einem neuen Beauty- & Spa-Bereich. 5 neue Behandlungsräume bieten viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender.

Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet - von Mitte November bis Ende April.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Unterstützung der Restaurantleitung
  • Erstellung der Angebote und Getränkekarten
  • Weinservice und Weinberatung
  • Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur
  • Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice
  • Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung
  • Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Durchführung von Weinverkostungen in unserem Weinkeller "Santé"

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil)
  • Interesse an Speisen und Getränken, Teamfähigkeit und Selbständigkeit
  • Große Freude am Umgang mit Menschen
  • Sommelier Ausbildung (von Vorteil) - oder einfach Interesse und Erfahrung am Thema Wein generell

Wir bieten
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
  • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
  • Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostenfreie KFZ Stellplätze
  • Familiäres Umfeld
  • Offene Kommunikation
  • Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
  • Vergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann" sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Wifi/TV
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
  • Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
  • Entlohnung zu Spitzenverdiensten

JBG81_AT


  • Sommelier m/w/d

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Sommelier m/w/d

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

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  • Sommelier (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Gurglhof Vollzeit

    Dein Wissen in Sachen Getränkekunde, allen voran in Weinkunde, suchen deinesgleichen. Im Restaurant erkennt man dich am Korkenzieher, ohne den du nie das Haus verlässt. Dein Gaumen ist darauf geschult, die kleinsten Geschmacksnuancen aus den verschiedensten Tropfen zu filtern. Dein Wissen teilst du mit Freude gerne anderen mit und kannst deine Kollegen...


  • Tirol, Österreich Sportresort Hohe Salve Vollzeit

    Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort "Das Hohe Salve Sportresort" bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team inmitten der atemberaubenden Berglandschaft in den Kitzbüheler Alpen...


  • Tirol, Österreich Sportresort Hohe Salve Vollzeit

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  • Sommelier (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

    Alpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...

  • Sommelier (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Be part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...


  • Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    In einer einzigartigen Lage auf 2.090 m sind wir schon ganz weit oben aber es geht noch viel weiter! Unsere Devise: "Gemeinsam wachsen". Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen dir mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback. Wir sind zwar kein Familienbetrieb...

  • Group Wine Director

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

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  • Group Wine Director

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

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  • Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh Ein Tiroler Original! WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH nach neuen Ideen, neuen Kreationen oder neuen Wohlfühlplätzen für unsere Gäste. Aber...


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  • IT Systemadmin m/w/d

    vor 2 Monaten


    Hall in Tirol, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Wir suchenIT Systemadmin m/w/d (Hall in Tirol)IHR PROFIL:Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Informatik oder vergleichbare QualifikationKenntnisse in der Windows Client-Server Umgebung (AD, Azure, Office 365, GPO, DNS, DHCP, DFS)Erfahrung in der Administration von IT-Infrastrukturen und -SystemenKenntnisse im Netzwerkbereich (Switching,...


  • Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    In Söldens erstem 5-Sterne Hotel, Das Central - Alpine . Luxury . Life, erleben Gäste die perfekte Kombination aus Luxus, Tradition und Innovation. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist das Hotel eine besondere Adresse für die Gäste, umgeben von einer beeindruckenden Naturlandschaft. Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL überzeugt mit einem...


  • Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    In Söldens erstem 5-Sterne Hotel, Das Central - Alpine . Luxury . Life, erleben Gäste die perfekte Kombination aus Luxus, Tradition und Innovation. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist das Hotel eine besondere Adresse für die Gäste, umgeben von einer beeindruckenden Naturlandschaft. Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL überzeugt mit einem...


  • Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    In Söldens erstem 5-Sterne Hotel, Das Central - Alpine . Luxury . Life, erleben Gäste die perfekte Kombination aus Luxus, Tradition und Innovation. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist das Hotel eine besondere Adresse für die Gäste, umgeben von einer beeindruckenden Naturlandschaft. Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL überzeugt mit einem...


  • Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

    Du bist kommunikativ, Tag-, aber auch Nachtaktiv und liebst es mit Menschen zu arbeiten und die großen und kleinen Familienfeiern zu einem besonderem Erlebnis zu machen?Du hast alles im Blick und kannst gar nicht genug Weine im Keller liegen haben? Du stehst auf exzellentes Essen und unterstützt deine Kollegen jederzeit gerne?Dann komm in unsere...


  • Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

    Du bist kommunikativ, Tag-, aber auch Nachtaktiv und liebst es mit Menschen zu arbeiten und die großen und kleinen Familienfeiern zu einem besonderem Erlebnis zu machen?Du hast alles im Blick und kannst gar nicht genug Weine im Keller liegen haben? Du stehst auf exzellentes Essen und unterstützt deine Kollegen jederzeit gerne?Dann komm in unsere...

  • Personalkoch (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    In Söldens erstem 5-Sterne Hotel, Das Central - Alpine . Luxury . Life, erleben Gäste die perfekte Kombination aus Luxus, Tradition und Innovation. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist das Hotel eine besondere Adresse für die Gäste, umgeben von einer beeindruckenden Naturlandschaft. Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL überzeugt mit einem...