Chef de partie

vor 5 Monaten

Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe GmbH Vollzeit

Esterhazy agiert als einer der wichtigen Impulsgeber im Burgenland und in der pannonischen Region.
Die Unternehmensgruppe steht heute für moderne Forst- und Landwirtschaft sowie für breite Naturschutzaufgaben. Immobilienverwaltung und -entwicklung im ländlichen Raum sind ein wichtiger Geschäftsbereich, der auch die Pflege und Aufwertung der bedeutenden historischen Denkmäler wie das Schloss Esterházy in Eisenstadt, die Burg Forchtenstein oder den Steinbruch St. Margarethen umfasst.
Auch im Hospitalitybereich zeigt Esterhazy mit eigenen Gastro- und Hotelprojekten ein großes Engagement. Die zahlreichen Veranstaltungen sowie touristische und kulturelle Anlässe sind wichtige Triebfedern für die Entwicklung der Region.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs
• Einsatz in allen Posten der Küche
• Sicherstellung einer hohen Qualität
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Professionelle Küchenorganisation
• Ständige Warenkontrolle


Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Eine hohe Fachkompetenz
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
• Verantwortungsbewusstsein
• Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Loyalität gegenüber den Kollegen und Vorgesetzten und ein professionelles Auftreten


Wir bieten

• Vergünstigte Personalunterkunft mitten in Eisenstadt (zu Fuß erreichbar) nach Verfügbarkeit
• Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)
• Parkmöglichkeit zu Mitarbeiterkonditionen
• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
• Ein Mindestmonatslohn von brutto EUR 2.500 auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufs erfahrung möglich


JBG81_AT

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Burgenland, Österreich St. Martins Therme & Lodge Vollzeit

    mit Schwerpunkt GardemangerAktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- RichtlinienEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

    Wir sind ein moderner Dienstleistungsbetrieb und bieten höchste Qualität für unsere Gäste. Gerade deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen. Denn die Qualität und Leistungsfähigkeit der MitarbeiterInnen entscheidet langfristig über den Erfolg der St. Martins Therme & Lodge. Das gilt...

  • DUPLIKAT:Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Burgenland, Österreich St. Martins Therme & Lodge Vollzeit

    Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüpläneEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- RichtlinienEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler...

  • Chef de partie

    Vor 2 Tagen

    Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe GmbH Vollzeit

    Esterhazy agiert als einer der wichtigen Impulsgeber im Burgenland und in der pannonischen Region. Die Unternehmensgruppe steht heute für moderne Forst- und Landwirtschaft sowie für breite Naturschutzaufgaben. Immobilienverwaltung und -entwicklung im ländlichen Raum sind ein wichtiger Geschäftsbereich, der auch die Pflege und Aufwertung der bedeutenden...

  • Demichef

    vor 1 Monat

    Ollersdorf im Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage...

  • Demichef

    vor 1 Monat

    Ollersdorf im Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage...

  • Küchenhilfskraft

    Vor 5 Tagen

    Ollersdorf im Burgenland, Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams im Falkensteiner Balance Resort Stegersbach in der Funktion von Küchenhilfskraft. Als Küchenhilfskraft sind Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen den Chef de Partie bei der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs. Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Zubereitung...