Stellvertretende Restaurantleitung

vor 5 Monaten


Vorarlberg, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie

Wir freuen uns auf Sie

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
  • Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
  • Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
  • Interne Trainings
  • Arbeitskleidung wird gereinigt
  • 1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
  • Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
  • Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
  • Vergünstigungen im Skigebiet
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
  • Mitarbeiterfeste zu Beginn und Ender der Saison
  • Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN s Hotels) auf Expansionskurs
  • "Mitmachkultur"
  • Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen

Profil
  • Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente
  • Mithilfe bei der Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d)
  • Unterstützung bei der Inventur
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice
  • Unterstützung bei der Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben

Wir bieten
  • Berufserfahrung in einer gastronomischen Abteilung
  • Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse
  • Liebe zum Detail und Kreativität
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

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    Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Stellvertetenden Restaurantleiter/F&B Assistant (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sicherstellung eines einwandfreien Gästeservices im Restaurant und an der Bar (220 Sitzplätze im Restaurant, Hotelbar, Terrasse, 2 Seminarräume Bei Bedarf führen einer Station...


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