Chef de Partie

vor 3 Wochen


Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab 1. Dezember 2024 eine/n MitarbeiterIn mit Freude und Spaß am Team.

Das Besondere an uns, ist das Besondere an uns. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, gleich ob als Gast oder Mitarbeiter. Und so handeln wir auch.

Immer ausgerichtet am Besten und dem Besonderen, erfüllen wir unseren Gästen fast alle Wünsche.

Das Ganze versehen mit reichlich Spaß und Freude am täglichen Tun.

Im Rahmen unseres 4 Hauben Restaurants/ 18 Punkte Gault&Millau unter der Küchenleitung von Gustav Jantscher, erfüllen Sie die Wünsche unserer maximal 16 Hausgäste in einem Team von 4 Servicemitarbeitern. Im à la Carte Service begrüßen wir täglich maximal 26 Gäste (inkl. Logisgäste) und bieten diesen einen wunderbaren Aufenthalt mit erstklassigen kulinarischen und vinophilen Genüssen.

Als Mitglied der SLH - Small Luxury Hotels of the World - Vereinigung sind wir der Qualität verpflichtet und erhalten im jährlichen Rating stets weltweit Höchstnoten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Teamarbeit unter der Leitung von Küchenchef Gustav Jantscher
  • exzellenter Umgang mit allen Kollegen und internationalen Gästen
  • Mise en Place Arbeiten
  • Mitwirkung bei der Kreation und Entwicklung neuer Gerichte
  • Zubereiten von Speisen und Komponenten im à la Carte Bereich
  • Alleinverantwortlich für den eigenen Posten
  • Perfekte Warenkunde
  • Wareneineinkauf und -disposition
  • Verantwortlich für die Durchführung und Einhaltung der HACCP Vorgaben

Profil
  • freundliches und offenes Wesen
  • perfekte deutsche Sprache
  • gepflegtes Auftreten und soziale Kompetenz
  • Kreativität in der Kulinarik
  • sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Lebensmittel & Küche
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Einfühlungsvermögen
  • Fähigkeit zum ruhigen Arbeiten in herrlicher Atmosphäre
  • einschlägige Erfahrung in der Haubengastronomie
  • Unbändiger Qualitätswille

Wir bieten
  • beste Bezahlung, weit über KV mit € 2.500 NETTO
  • geregelte Arbeitszeit mit max. 54h / Woche
  • kostenlose Unterkunft im Einzelappartement
  • freie, erstklassige Verpflegung (auch an den freien Tagen)
  • Skipass für die Arlberg Region
  • Bereitstellung und Pflege der Arbeitskleidung
  • ein wunderbares Betriebsklima mit vielen fröhlichen Kollegen
  • gratis SPA Behandlungen
  • tolle Friends & Family Benefits
  • Teamevents
  • volle Entfaltung Ihrer Kreativität

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  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Sankt Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser wunderschönes Hotel Crystal - Das Alpenrefugium **** ist die perfekte Destination für einen unvergesslichen Erholungsurlaub – im Sommer, wie im Winter. Mit Leidenschaft haben wir uns der Aufgabe verschrieben, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einmalige Urlaubsmomente zu ermöglichen – angefangen beim sportlich-aktiven Angebot über das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA ZIllertal ab sofort einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Hotel liegt im Herzen des Zillertals. Im Winter können die Mitarbeiter die präparierten Pisten der Region Hochzillertal/Hochfügen genießen. Dort führt eine beschneite Talabfahrt vom Skigebiet Hochzillertal...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA ZIllertal ab sofort einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Hotel liegt im Herzen des Zillertals. Im Winter können die Mitarbeiter die präparierten Pisten der Region Hochzillertal/Hochfügen genießen. Dort führt eine beschneite Talabfahrt vom Skigebiet Hochzillertal...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Kühtai ab sofort einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Direkt im Zentrum von Kühtai sowie an der Piste gelegen, befindet sich unser Hotel mitten in den Bergen Tirols auf 2.020 Metern Seehöhe. Begeisterte Skifahrer, Snowboarder und Skitourengeher finden in Kühtai prächtige...


  • Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...


  • Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...


  • Tirol, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Durchführung von Massagebehandlungen. Profil Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung Freude an der Arbeit in der Küche Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Kost und Logis Frei (im...


  • Tirol, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Durchführung von Massagebehandlungen. Profil Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung Freude an der Arbeit in der Küche Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Kost und Logis Frei (im...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und...

  • Chef de partie

    Vor 4 Tagen


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten ...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Sankt Johann in Tirol, Österreich Noichl Verwaltungs GmbH & Co. KG Vollzeit

     Unser wunderschönes Hotel Crystal - Das Alpenrefugium **** ist die perfekte Destination für einen unvergesslichen Erholungsurlaub – im Sommer, wie im Winter. Mit Leidenschaft haben wir uns der Aufgabe verschrieben, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einmalige Urlaubsmomente zu ermöglichen – angefangen beim sportlich-aktiven Angebot über das...