Souschef (m/w/d)

vor 6 Monaten

Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

Wir über uns im Arlberg Stuben

  • Wir lieben was wir tun.
  • Wir stehen zu unserem Wort.
  • Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters
  • Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation.
  • Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken".
  • Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster denn je stehen wir für unser Handwerk im "F&B".
  • Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele.
  • Gemeinsam mit Herrn Reinhard Pohorec (Most innovativer Bartender) setzen wir Nachhaltiges und Trendiges im Bereich "Getränke alkoholfreier & alkoholischer Herkunft um.
  • Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält.
  • Wenn auch Du liebst was wir tun, zeitgemäß echtes Handwerk erlernen willst, Dich entfalten oder weiterentwickeln möchtest oder Dich einfach angesprochen fühlst, bei dieser nachhaltigen Bewegung dabei sein willst, dann bist Du bei uns genau richtig
  • Wir freuen uns über Deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen aus deinem Leben unter:

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit
  • Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
  • Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern
  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
  • Leidenschaft und handwerkliches Geschick
  • Interesse für die vegane- bzw. für die vegetarischen Küche und für "der gesunde Teller"
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation
  • Selbständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken
  • Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit
  • Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten
  • Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
  • 6-Tage-Woche im Winter
  • 5-Tage-Woche im Sommer
  • Saisonale, 11 monatige- oder Jahresanstellung, individuell wählbares Arbeitsmodell
  • Eigener Kräutergarten
  • Freier Zugang zum Wellnessbereich
  • Kostenloses W-LAN
  • Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
  • Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
  • Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
  • Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft)
  • Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
  • Verpflegung auch an den freien Tagen im Arlberg Stuben

JBG81_AT

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Auszeit Hotel Erlebach Vollzeit

    Das 4 Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ). Zur Verstärkung für unser Küchenteam suchen wir ab 11.12.24 einen Souschef (m/w/d) mit gültiger Arbeitserlaubnis für Österreich Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben DU hast eine Ausbildung als Koch, mind. 4...

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    Vorarlberg, Österreich Auszeit Hotel Erlebach Vollzeit

    Das 4 S Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ). Zur Verstärkung für unser Küchenteam suchen wir ab 11.12.24 einen Souschef (m/w/d) mit gültiger Arbeitserlaubnis für Österreich Anstellungsart: VollzeitAufgaben DU hast eine Ausbildung als Koch, mind. 4 Jahre...

  • Souschef (M/W/D) für die Wintersaison: Küchenleitung und Speisekartenmitgestaltung

    vor 3 Wochen

    Warth (Vorarlberg), Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Souschef (M/W/D) für unsere Küche!Als Teil unseres Teams werden Sie die Küchenleitung unterstützen und sich aktiv an der Mitgestaltung unserer Speisekarten beteiligen. Ihre Aufgaben werden unter anderem die Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen, die Führung des Küchenteams in seiner Abwesenheit und die...

  • Souschef (m/w/d) mit gültiger Arbeitserlaubnis für Österreich

    vor 3 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Auszeit Hotel Erlebach Vollzeit

    Das 4 Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ). Zur Verstärkung für unser Küchenteam suchen wir ab 11.12.24 einen Souschef (m/w/d) mit gültiger Arbeitserlaubnis für Österreich Anstellungsart: VollzeitAufgaben DU hast eine Ausbildung als Koch, mind. 4 Jahre...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn Vollzeit

    Worin bist du wirklich gut? Bring dich ein als Sous Chef (m/w/d) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Führungskraft. Vertretung des Küchenchefs im Früh- und Spätdienst Outlet-Jongleur. Verantwortung für die kulinarische Verpflegung von Restaurant und Bankett Organisationstalent. Unterstützung bei Dienstplan und Warenbestellung Rückenwind. Aktive...

  • Facharbeiter (m/w/d) Kran-/Containerstaplerfahrer (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Powerserv Austria GmbH Vollzeit

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  • Oberarzt (m/w/d) für Kinder- und Jugendmedizin in Österreich

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    Vorarlberg, Österreich Rochus Mummert Beteiligungs- und Dienstleistungs GmbH Vollzeit

    Über das Unternehmen Rochus Mummert ist der Marktführer unter den auf den Gesundheitsbereich spezialisierten Personalberatungen Deutschlands.Unser Mandant, das Kardinal Schwarzenberg Klinikum, liegt in der attraktiven Ski- und Ferienregion Pongau im Süden Salzburgs.Die pädiatrische Klinik behandelt Patienten (m/w/d) bis zur Volljährigkeit mit...

  • Haustechniker (m/w/d) - Fachkraft für Gebäudetechnik

    vor 1 Monat

    Vorarlberg, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit

    Haustechniker (m/w/d) - Fachkraft für GebäudetechnikWir suchen einen motivierten und erfahrenen Haustechniker (m/w/d) für unsere JUFA Hotels Österreich GmbH. Als Fachkraft für Gebäudetechnik bist du für die Wartung und Instandhaltung unserer technischen Anlagen verantwortlich.Deine Aufgaben:Wartung und Instandhaltung von technischen...

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    Vorarlberg, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

    In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf...

  • Sommelier (w/m/d)

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  • Servicemitarbeiter / Chef de Rang (m/w/d)

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    Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team ab dem 01.12.2024 bis...

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    Vorarlberg, Österreich MSE Personal Service AG Vollzeit

    Perspektiven für ElektrotechnikerWir suchen einen motivierten Elektrotechniker (m/w/d) für unsere innovative Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie an spannenden Projekten arbeiten und Ihre Fähigkeiten in der Elektroinstallation unter Beweis stellen.QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung als Elektroniker oder ElektroinstallateurVerständnis für...

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    Vorarlberg, Österreich mein-personaler Personalservice GmbH Vollzeit

    Über unsWir sind mein-personaler - deine Experten für Handwerk und Technik Jobs. Egal ob smarte Jobs oder visionäre Projekte - WIR sind DEINE Personaldienstleister und Karrierebegleiter. Seit über einem Jahrzehnt bringen wir Menschen und Unternehmen zusammen und bieten maßgeschneiderte Lösungen für langfristige Karrierewege oder flexible...

  • Tischler/Büro (m/w/d)

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    Vorarlberg, Österreich Powerserv Austria GmbH Vollzeit

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    Vorarlberg, Österreich MSE Personal Service AG Vollzeit

    Perspektive.Unser Unternehmen MSE Personal Service AG bietet Ihnen die Möglichkeit, sich auf eine neue Herausforderung einzulassen und Ihre Fähigkeiten als Bauingenieur (m/w/d) zu unter Beweis stellen. Wenn Sie ein hohes Maß an Flexibilität & technische Grundfertigkeiten mitbringen, dann ist dieser Job ideal für Sie!Gehalt.Das Gehalt richtet sich nach...

  • Arlbergschef - Dein Weg in die Spitzenküche

    vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Bewerbung: SouschefDer Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel sucht einen motivierten und erfahrenen Souschef, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern. Die Stelle bietet eine spannende Herausforderung für dich als erfahrener Koch, wenn du bereit bist, deine Fähigkeiten auf der mittleren Ebene des Hotels...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken". Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster...

  • Zimmermädchen/bursche (m/w/d) - Vollzeit

    vor 1 Monat

    Vorarlberg, Österreich Hotel AURELIO Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person für die Position des Zimmermädchens/Bürschens (m/w/d) im Hotel AURELIO in Lech am Arlberg. Die perfekte Kombination aus Luxus und Privatsphäre bietet unser 5-Sterne-Ski-Boutique-Hotel.Als Zimmermädchen/Bürschin (m/w/d) bist du für die Reinigung und Pflege der Zimmer und Suiten sowie die öffentlichen Bereiche im Hotel...

  • Mechatroniker (m/w/d) in Vorarlberg - Karriere bei WashTec

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    Vorarlberg, Österreich WashTec AG Vollzeit

    Karrierechance bei WashTecBei WashTec, dem weltweit führenden Anbieter von Fahrzeugwaschanlagen, bieten wir als Service-Techniker (m/w/d) im Raum Vorarlberg die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis stellen und Ihre Karriere zu gestalten.Unser AngebotWir zahlen 55.000 € brutto pro Jahr inklusive Mehrarbeit (All-in) zuzüglich eines attraktiven...