Director of Operations F&B

vor 2 Monaten

Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Steuerung aller operativen Abläufe mit Schwerpunkt F&B
  • Einkauf, Budgetplanung, Reporting
  • Hohe Präsenz & Repräsentation des Hauses im direkten Gästekontakt
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz
  • Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die permanente Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Unterstützung der Teams bei Stresssituationen
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystems
  • Personalmanagement (Auswahl, Einteilung, Koordination & Schulung)
  • Motivation & Führung der Teams durch Vorbildwirkung

Profil
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie / Bereich F&B
  • Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Innovatives und kreatives Denken
  • Flexibilität, Belastbarkeit und eine motivierende Persönlichkeit



Wir bieten
  • Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Mitarbeiter-Unterkunft
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
  • 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
  • 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
  • Nutzung unseres Fitnessbereiches
  • Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
  • Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    für deine Branche
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
  • Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
  • Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung


JBG81_AT

  • F&b Operations Supervisor:in

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Xenios Management GmbH Vollzeit

    Für unser Mayburg Salzburg, das erste Hotel der Mariott Tribute Portfolio Marke in Salzburg, suchen wir genau Dich: Eine:n leidenschaftliche:n Gastgeber:in als F&B Operations Supervisor:in! Du möchtest mehr als nur Gäste begrüßen, sondern gemeinsam mit uns nationale/internationale Freunde, Familie und Geschäftspartner von ganzem Herzen willkommen...

  • F&b Operations Supervisor

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Mayburg Hotel Vollzeit

    F&B Operations Supervisor (m/w/d) Für unser Mayburg Salzburg, das erste Hotel der Mariott Tribute Portfolio Marke in Salzburg, suchen wir genau Dich: Eine:n leidenschaftliche:n Gastgeber:in! Du möchtest mehr als nur Gäste begrüßen, sondern gemeinsam mit uns nationale/internationale Freunde, Familie und Geschäftspartner von ganzem Herzen willkommen...

  • Manufacturing Operations Director

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Semsysco GmbH Vollzeit

    Semsysco GmbH We are seeking a skilled Manufacturing Operations Director to join our team. As a key member of our Global Products Group, you will be responsible for directing the development and implementation of activities in production areas to meet production goals, quality, and cost objectives.The primary focus of this role is to provide operational...

  • F&b Operations Supervisor:in

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Mayburg Salzburg, a Tribute Portfolio Hotel Vollzeit

    Für unser Mayburg Salzburg, das erste Hotel der Mariott Tribute Portfolio Marke in Salzburg, suchen wir genau Dich: Eine:n leidenschaftliche:n Gastgeber:in! Du möchtest mehr als nur Gäste begrüßen, sondern gemeinsam mit uns nationale/internationale Freunde, Familie und Geschäftspartner von ganzem Herzen willkommen heißen? Du fühlst Dich dazu...

  • F&b Logistiker Heart of House Specialist

    vor 5 Monaten

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24147204 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Ihre Aufgaben** **Der F& B Logistiker ist für die Bereitstellung der benötigten...

  • F&b Logistiker Heart of House Specialist

    vor 3 Monaten

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24160035 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Ihre Aufgaben** **Der F& B Logistiker ist für die Bereitstellung der benötigten Materialien...

  • F&b Logistiker Heart of House Specialist

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24188571 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Ihre Aufgaben** Der F& B Logistiker ist für die Bereitstellung der benötigten Materialien...

  • Director of Sales

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Lost and Found Personalberatung & Vermittlung Vollzeit

    Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 20 Jahren. Für unseren Mandanten, eine internationale Hotel Gruppe (5\* Luxus...

  • Director of Sales

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Lost and Found Personalberatung & Vermittlung Vollzeit

    Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 20 Jahren. Für unseren Mandanten, eine internationale Hotel Gruppe (5\* Luxus...

  • Operations Director

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Semsysco GmbH Vollzeit

    At Semsysco GmbH, we strive for excellence in the design and engineering of our etch and deposition products.The Operations Director - Global Products will be responsible for directing the development and implementation of activities in production areas to meet production goals, quality, and cost objectives.This includes prioritizing production schedules...

  • Cluster Director of Sales

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Lost and Found Personalberatung & Vermittlung Vollzeit

    Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 20 Jahren. Für unseren Mandanten, eine internationale Hotel Gruppe (5\* Luxus...

  • Sales Director, Europe

    vor 3 Monaten

    Salzburg, Österreich NovaTaste Austria Vollzeit

    **WIR SUCHEN**: **Sales Director, Europe (M/F/d)***:Location**:Salzburg, AT, 5020 We are NovaTaste - an independent and autonomous group of companies with headquarters in Salzburg, Austria and further locations in Europe, North America and Asia. We offer a wide range of ingredients - such as herbs, spices and active ingredients - for food manufacturers and...

  • Manufacturing Operations Director

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Semsysco GmbH Vollzeit

    Job OverviewWe are seeking a skilled Manufacturing Operations Director to lead our production team at Semsysco GmbH. As a key member of our Global Products Group, you will be responsible for directing the development and implementation of activities in production area(s) to meet production goals, quality, and cost objectives.The RoleDirects the development...

  • Sales Director, Europe

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Jobleads Vollzeit € 4.961

    WIR SUCHEN Sales Director, Europe (m/f/d) Location: Salzburg, AT, 5020 We are NovaTaste - an independent and autonomous group of companies with headquarters in Salzburg, Austria and further locations in Europe, North America and Asia. We offer a wide range of ingredients - such as herbs, spices and active ingredients - for food manufacturers and the...

  • Cluster Director of Finance

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23018053 **Job Category** Finance & Accounting **Location** Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management Als Cluster Director of Finance sind Sie für 2 Marriott Hotels zuständig - Sheraton Grand Salzburg...

  • Assistant Director of Finance Business Partner

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region- Austria- Province/City- Salzburg- Location- Rosewood Schloss Fuschl- Department- Finance- Job Type- Full-time Permanent**Job summary** - The Assistant Director Finance Business Partner is responsible for ensuring that the financial controls, books, records and reporting of the hotel are accurate, current and in...

  • Manufacturing Operations Director

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Semsysco GmbH Vollzeit

    Job SummaryThe Manufacturing Operations Director will lead the development and implementation of activities in production area(s) to meet production goals, quality, and cost objectives. This role is responsible for prioritizing production schedules based on product introduction, equipment efficiency, and materials supply.Key ResponsibilitiesDirects the...

  • Director of Finance Business Partner

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    We are seeking a passionate and results-driven Director of Finance Business Partner to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. In this key leadership role, you will oversee all aspects of finance, accounting, and procurement operations while delivering accurate and timely financial insights to senior management and ownership. Your expertise will drive...

  • Director of Sales

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region- Austria- Province/City- Salzburg- Location- Rosewood Schloss Fuschl- Department- Food & Beverage - Services- Job Type- Full-time Permanent- We are looking for a **Director of Sales**, who will be responsible for developing and executing our sales strategy, leading and mentoring the sales department and driving...

  • Hilfskellner Im Bankett

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24042489 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Ihre Aufgaben**: Zeigerechtes, richtiges Stellen bzw. Vorbereitung der Tagungs - und...