Sous Chef
vor 2 Monaten
Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen.
Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreich tätig in der Hotellerie in Baden / AG, rekrutieren wir für seine ausgezeichnete und bekannte Küche, nach Vereinbarung, eine/ne
Sous Chef (all)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben sind die Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche. Sie stellen Menüs her wie auch die Angebotsplanung. Das Organisieren, die Umsetzung unseres Angebotskonzeptes und die Warenkalkulation gehören zu Ihren täglichen Aufgaben. Sie leiten die Produktion nach Menüplan, führen und planen das Catering sowie die Bankette. Sie betreuen das Bestell- und Lagerwesen wie auch das Inventar. Sie vertreten den Küchenchef bei seiner Abwesenheit.
Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung als Sous-Chef oder Chef de partie in einer traditionellen Küche oder Brasserie der höheren Kategorie. Zudem haben Sie Erfahrung in der Administration und in der Kalkulation.
Sie sind ein Organisationstalent, ein Team Player, flexibel, selbstständig und verantwortungsbewusst. Sie sind gast- und serviceorientiert mit einem Auge für das Detail.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.
Wir bieten
JBG81_AT
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Niederösterreich, Österreich Hotelis SA VollzeitHotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen. Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreich tätig in der Hotellerie in Baden / AG, rekrutieren wir für seine ausgezeichnete und bekannte...
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Sous Chef m/w/d
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich ISG Personalmanagement GmbH VollzeitAufgaben Profil Wir bieten Sous Chef m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Im hauseigenen A la Carte Restaurant "Das Linsberg" werden...
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Koch (m/w/d) Chef de Partie für ganz Österreich
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2300 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Für à la carte...
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Koch (m/w/d) Chef de Partie für die Wiens Gastronomie
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2100 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Für à la carte...
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Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2100 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Für à la carte...
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Koch (m/w/d) Chef de Partie für ganz Österreich
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich Kochlöffel & Co VollzeitWir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2300 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Für à la carte...
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Junior Souschef
vor 4 Wochen
Niederösterreich, Österreich Suvretta House VollzeitDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5 -Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den...
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Junior Souschef
vor 2 Monaten
Niederösterreich, Österreich Suvretta House VollzeitDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5 -Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den...
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Sous-Chef 100% (w/m/d)
Vor 4 Tagen
Niederösterreich, Österreich Stiftung Kartause Ittingen VollzeitDie Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für...
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Commis de Cuisine
Vor 4 Tagen
Niederösterreich, Österreich Franz von Grün VollzeitWir suchen ein weiteres Mitglied im laufend wachsenden Team von Franz von Grün. Willst du eines davon sein? Franz von Grün ist DIE Event- und Kulinariklocation in der Nähe von Wien und mitten in den Weingärten, die ihre Gäste das Feiern und genießen richtig erleben lässt. Bei welchem Anlass auch immer - uns ist es eine Herzensangelegenheit, unseren...
