Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Werde ein Teil von "önsch" (uns)
Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.
So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei.
Du möchtest gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeiten? Und das an einem der – wie wir finden – schönsten Orte der Welt? Wunderbar Denn wir sind auf der Suche nach Leuten wie Dir Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an: jobs@rotewand.com
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
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Selbstständige Leitung eines eigenen Postens (Saucier, Entremetier oder Gardemanger) innerhalb der Küche.
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Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen deines Bereichs.
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Anleitung und Unterstützung von Demi-Chefs de Partie und Commis de Cuisine.
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Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in deinem Verantwortungsbereich.
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Kostenbewusster Einsatz von Rohstoffen und eine sorgfältige Lagerhaltung.
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Kreative Mitgestaltung der Menüs und Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
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Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
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Fundierte Kenntnisse in einem der Bereiche Saucier, Entremetier oder Gardemanger.
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Eigenverantwortliches Arbeiten und die Fähigkeit, dein Team anzuleiten und zu motivieren.
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Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Kreativität in der Speisenzubereitung.
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Teamfähigkeit und eine organisierte, strukturierte Arbeitsweise.
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft sowie abwechslungsreiche Verpflegung
- Übertarifliches Gehalt
- Diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen der Roten Wand (Chef's Table, Spa-Behandlungen, Übernachtungen für Angehörige und vieles mehr)
- WINTER-SPECIAL: vergünstigter Skipass und Ermäßigungen im hauseigenen Skiverleih & Skiverkauf
- Gratis Nachtbus-Ticket im Winter und Lech-Card im Sommer mit vielen Vergünstigungen
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Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt unter jobs@rotewand.com
Die Rote Wand ruft
Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung.
JBTC1_AT
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Demi Chef de Partie
vor 2 Stunden
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitDas Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes,exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießenbei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) imPanorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehrstolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzenjede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitDu bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants,...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitDu bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants,...
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Demi Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitDas Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse.Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...
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Demi Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitDas Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle...
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Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitDas Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird beiuns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste,auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlichwie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Werdas erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen,wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns)Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
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Demichef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...
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Demichef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns)Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Arpuria VollzeitWerde Teil der ARPURIA-Familie in St. Anton am Arlberg, wo exquisiter Service, minimalistisches Design und atemberaubende Bergpanoramen aufeinandertreffen. In unserem luxuriösen Refugium suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie, der/die unsere Gästen unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bereitet. Im Arpuria-Team bist du kein Rädchen...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
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vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitDeine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...
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vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...