Souschef (m/w)

vor 1 Woche


baden aargau austria Hotel du Parc Baden Vollzeit

Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das ****Hotel du Parc über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant "elements", den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Organisation und Führung des Küchenteams
  • Übernahme der Leitung (inkl. Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur) bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Pflege und Kontrolle von Excel-Listen für Warenbestand und Kalkulationen, Du bist ein Profi in Excel.
  • Mitwirkung bei der Menüentwicklung mit Fokus auf Schweizer Küche und ausgewählten asiatischen Gerichten
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Kontrolle von Portionierungen, Abfallvermeidung und Kostenoptimierung
  • Ausbildung, Motivation und Unterstützung der Teammitglieder
    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
    • Mindestens 3–5 Jahre Berufserfahrung in der Küche, davon mindestens 2 Jahre in leitender Funktion
    • Sehr gute Kenntnisse in der klassischen Schweizer Küche sowie ein Flair für asiatische Aromen (z.B. Thai oder Indisch)
    • Sehr gute Kenntnisse in Microsoft Excel – sicher im Umgang mit Bestandsführung, Kalkulationen und Planungen
    • Strukturiert, belastbar und lösungsorientiert
    • Teamplayer mit hohem Qualitäts- und Hygienebewusstsein
    • Deutschkenntnisse mindestens auf B1–B2-Niveau, Englisch von Vorteil
    • Erfahrung mit Mirus von Vorteil
    • Verbindendes & wertschätzendes Arbeitsumfeld
    • Vergünstigungen bei Drittfirmen (Car-Sharing, attraktive Zimmerraten bei unseren Partner Hotels weltweit)
    • Bezug von unbezahlten Ferien & sabbatical
    • Monatliche Auszahlung des 13. Monatslohns
    • Prämie für interne Stellenvermittlung
    • Mitspracherecht bei Team-Entscheidungen
    • Weiterarbeit nach der Pensionierung


JBTC1_AT


  • Souschef (m/w)

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die...

  • Souschef (m/w)

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4'000 m² und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen...

  • Jungkoch (m/w)

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4'000 m² und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen...


  • baden (aargau), austria Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4'000 m² und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen...

  • Barkeeper (m/w)

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Grand Casino Baden Vollzeit

    Die emotionsgeladene Welt des Glücksspiels benötigt kühle Köpfe, Verschwiegenheit und ein stets professionelles sowie makelloses Auftreten. Als eines der führenden Casinos in der Schweiz bietet das Unternehmen Grand Casino Baden AG erstklassigen Service und setzt auch bei Mitarbeitenden auf Exklusivität. Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Teil...

  • Koch (m/w)

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das ****Ramada by Wyndham Baden Hotel du Parc über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant "elements", den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit. Anstellungsart:...

  • F&B Praktikant

    vor 1 Woche


    baden (aargau), austria Grand Casino Baden Vollzeit

    Die emotionsgeladene Welt des Glücksspiels benötigt kühle Köpfe, Verschwiegenheit und ein stets professionelles sowie makelloses Auftreten. Als eines der führenden Casinos in der Schweiz bietet das Unternehmen Grand Casino Baden AG erstklassigen Service und setzt auch bei Mitarbeitenden auf Exklusivität. Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Teil...

  • Souschef (m/w)

    vor 1 Woche


    Baden AG, Aargau, Österreich Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen


    disentis/muster, austria Bergbahnen Disentis Vollzeit

    Bergbahnen Disentis AG: Nebst dem Skigebiet betreiben wir auch verschiedene Unterkünfte, wie z.B. das Catrina-Resort oder das Catrina-Hotel, zahlreiche Restaurants am Berg sowie im Tal und zwei Sportshops. Wir empfangen sportbegeisterte Gäste aus aller Welt für die perfekte Auszeit in den Bergen. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag,...


  • grindelwald, austria Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden,...


  • Baden, Österreich WIKA Vollzeit

    **Unser Unternehmen**: - KSR KUEBLER Niveau-Messtechnik GmbH ist anerkannter Partner und kompetenter Spezialist für Füllstandsmesstechnik. Als international aufgestelltes Unternehmen mit einem Jahresumsatz von 25 Millionen Euro vertreten wir unsere Spitzenposition im Weltmarkt. Hinter unserem Erfolg stehen heute weltweit 350 hoch qualifizierte und...

  • Samstagsjob Verkauf

    vor 1 Woche


    Baden, Österreich HOFER KG Vollzeit

    **Aufgaben, die mich erwarten**: - aktives Mitarbeiten in der Filiale als Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) oder als BACKBOX- & Regalbetreuer (m/w/d) - Backen und Bereitstellen der Backware - Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen - Beantworten von Kundenanfragen - Bewirtschaften der Regale sowie Reinigen der Filiale -...

  • Samstagsjob Verkauf

    Vor 3 Tagen


    Baden, Österreich HOFER KG Vollzeit

    **Aufgaben, die mich erwarten**: - aktives Mitarbeiten in der Filiale als Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) oder als BACKBOX- & Regalbetreuer (m/w/d) - Backen und Bereitstellen der Backware - Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen - Beantworten von Kundenanfragen - Bewirtschaften der Regale sowie Reinigen der Filiale -...


  • Baden, Niederösterreich, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Unser Kunde sucht einen/einen Stapler-Techniker (m/w/d) zum ehestmöglichen Start in Baden. Als Teil unseres Teams wirst du dir anspruchsvolle Herausforderungen nehmen und deine Fähigkeiten einsetzen, um unseren Kunden zu unterstützen.Aufgaben und VerantwortungsbereichAls Stapler-Techniker (m/w/d) bist du für folgende Aufgaben zuständig:Reparatur und...


  • Baden, Niederösterreich, Österreich AKZENTE PersonalbereitstellungsgesmbH Vollzeit

    Das führende Personalbereitstellungsunternehmen AKZENTE Personal bietet Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, als Metalltechniker (m/w/d) in einem dynamischen Team zu arbeiten. Unser Ziel ist es, unsere Mitarbeiter so zu unterstützen, dass sie ihre Potenziale voll entfalten können.Als erfahrener Metalltechniker (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams werden...


  • Baden, Österreich Schülerhilfe Promotion GmbH Vollzeit

    **Nachhilfelehrer in Baden (m/w/d) im Nebenjob** Die Schülerhilfe ist mit über 1.100 Standorten das größte Nachhilfe-Institut in Deutschland und Österreich. Über 125.000 Schülerinnen und Schülern verhelfen wir jedes Jahr zu besseren Noten in der Schule. Wenn Sie bisher noch nicht als Nachhilfelehrer (m/w/d) gearbeitet haben, nutzen Sie die Chance,...


  • Baden, Niederösterreich, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    TRANSFER Personalmanagement unterstützt unsere Kunden bei der Steigerung ihrer Wettbewerbsfähigkeit, indem wir maßgeschneiderte Personallösungen entwickeln. Diese Lösungen ermöglichen es unseren Kunden, ihre Beschäftigungschancen zu erhöhen und gleichzeitig ihren Mitarbeiterkreis zu optimieren. Wir suchen eine/n Reinigungskraft (m/w/d), die sich auf...

  • Lagerarbeiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Baden, Österreich AKZENTE PersonalbereitstellungsgesmbH Vollzeit

    freier Job - Niederösterreich - Baden (Bezirk) **Job als **Lagerarbeiter (m/w/d) **in Baden (Bezirk)**: **mit Staplerschein und Praxis**: AKZENTE Personal ist eines der führenden **Personalbereitstellungsunternehmen in Österreich** und hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen MitarbeiterInnen **mehr Service, Leistung und Betreuung** zu bieten - weil der...

  • Lagerarbeiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen


    Baden, Österreich AKZENTE PersonalbereitstellungsgesmbH Vollzeit

    freier Job - Niederösterreich - Baden (Bezirk) **Job als **Lagerarbeiter (m/w/d)**: **mit Staplerschein und Praxis**: AKZENTE Personal ist eines der führenden **Personalbereitstellungsunternehmen in Österreich** und hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen MitarbeiterInnen **mehr Service, Leistung und Betreuung** zu bieten - weil der Mensch immer im...


  • Baden, Niederösterreich, Österreich AKZENTE PersonalbereitstellungsgesmbH Vollzeit

    AKZENTE Personal ist eines der führenden Unternehmen im Bereich der Personalbereitstellung in Österreich und hat sich zum Ziel gesetzt, seinen MitarbeiterInnen mehr Service, Leistung und Betreuung zu bieten.Wir suchen nach einem erfahrenen Elektrotechniker (m/w/d) für eine Dauerstelle in unserer Abteilung für Instandhaltungstechnik / Betriebselektrik....