Chef de Partie

vor 3 Wochen

Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

Werde ein Teil von "önsch" (uns)

Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.

So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei.

Du möchtest gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeiten? Und das an einem der - wie wir finden - schönsten Orte der Welt? Wunderbar Denn wir sind auf der Suche nach Leuten wie Dir Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an:

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenteams (Saucier-Posten), einschließlich der Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung der Gerichte.
  • Einhaltung der Hygiene-Standards.
  • Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien.
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte.
  • Sicherstellung, dass alle Speisen in deinem Bereich frisch und perfekt zubereitet werden, um unseren Gästen eine erstklassige kulinarische Erfahrung zu bieten.
  • Fachkundige Zubereitung und ansprechende Präsentation von Gerichten nach höchsten Qualitätsstandards.

Profil
  • Du bringst eine Ausbildung zum Koch/Köchin mit und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der Küche mit, idealerweise inm der Bereiche des Sauciers.
  • Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest gerne in einem Team auf höchstem Niveau.
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für reibungslose Abläufe und eine saubere, gut organisierte Küche.
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft sowie abwechslungsreiche Verpflegung
  • Übertarifliches Gehalt
  • Diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen der Roten Wand (Chef's Table, Spa-Behandlungen, Übernachtungen für Angehörige und vieles mehr)
  • WINTER-SPECIAL: vergünstigter Skipass und Ermäßigungen im hauseigenen Skiverleih & Skiverkauf
  • Gratis Nachtbus-Ticket im Winter und Lech-Card im Sommer mit vielen Vergünstigungen

Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt unter

Die Rote Wand ruft

Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung.

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  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants,...

  • Exzellenter Chef de Partie in Oberlech gesucht

    vor 1 Woche

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Burg Vital Resort 5 S Hotel ist ein Luxushotel, das seit 1997 in der Arlbergregion existiert. Wir bieten unseren Gästen eine einmalige Atmosphäre, in der sie ihre Persönlichkeit ausleben können. Unsere Auszeichnungen sind ein Zeichen für unsere Exzellenz in jedem einzelnen Hotelbereich.Unser TeamAls Gastgeberfamilie leben wir jeden Tag mit unseren...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Vollzeit

    Das Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse.Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    AufgabenProduktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser alacarte Restaurant PiceaEinhaltung und Umsetzung der HACCP VorgabenKorrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und ProduktenKenntnisse des Speiseangebots und deren ZubereitungsartVorbereitung von Mise en PlaceFachgerechte Nutzung, Pflege und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns)Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...

  • Sommersaison 2025: Küche suchen

    vor 1 Woche

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Sommer 2025: Ein idealer Zeitpunkt, um als erfahrener Chef de Partie bei uns anzufangen! Wir sind ein Luxushotel, das in der Arlbergregion begründet ist. Unser Resort befindet sich auf einer natürlichen Sonnenterrasse und bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Natur.Unsere LeistungenLeistungsgerechte EntlohnungKostenlose...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...

  • Fachkraft für herausragende Gastronomie

    Vor 4 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Unser Burg Vital Resort Oberlech ist ein luxuriöses Hotel, das von Familie Lucian geführt wird. Wir bieten unseren Gästen die höchste Klasse der Gastlichkeit an. Unsere Restaurants wurden mit insgesamt 7 Hauben ausgezeichnet.Als Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen, dynamischen Teams sein und uns bei der Produktion aller Speisen und...

  • Demichef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Als Demichef de Partie suchst du nach einer Herausforderung in einer freundlichen und dynamischen Küchengemeinschaft? Wir suchen einen erfahrenen Kochassistenten, der sich für seine Arbeit begeistern kann und seinen Hobbys Raum lässt.Wir sind ein modernes Gourmet Hotel mit einem ausgezeichneten Ruf und suchen jemanden, der unsere Gäste mit...

  • Schaufensterkochen im 5 Sterne Hotel

    vor 1 Woche

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Einblick in die Arbeit eines Chefs de PartieAls Chef de Partie sind Sie der Verantwortliche für das Posten- und übergreifende Arbeiten in unserer Showküche. Sie sorgen dafür, dass alle Anforderungen an Hygiene-Standards eingehalten werden und dass alle verwendeten Materialien rechtzeitig angefordert werden. Sie sind auch für die sorgfältige Lagerung...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort OberlechArbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns)Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...

  • Kochleiter für exklusive Küche gesucht

    Vor 5 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Bereits seit 1997 leben und führen wir unser Burg Vital Resort Oberlech auf 1.700 Metern Höhe in der Arlbergregion, einer natürlichen Sonnenterrasse. Unser Hotel ist einzigartig, weil es sich um ein 5-S-Hotel handelt, das von Familie Lucian geführt wird.Wir bieten unseren Gästen die höchste Klasse der Gastlichkeit an. Unsere Restaurants wurden mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich) Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...