Chef de Partie

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Werde Teil von etwas Besonderem Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien.Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m großen Veranstaltungsbereich - eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden.

Bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen?

Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Chef de Partie (all genders) für unsere Aurora Rooftop Bar.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Das brauchst Du zum

/ Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen

/ Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche

/ Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken

/ Einbringung von Kreativität

/ Handwerkliches Geschick und Auge für Details


Profil

Wir erwarten von Dir -

/ Führung eines eigenen Postens

/ Vertretung des stellv. Küchenchefs in dessen Abwesenheit

/ Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung

/ Verantwortlich für die Kontrolle der Zubereitung und der Präsentation der Speisen & Buffet

/ Unterstützung der Mitarbeiter um die vorgeschriebene Qualität zu gewährleisten

/ Verantwortlich für Bestellungen

/ Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in der Küche

/ Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel

/ Kontrolle und EInhaltung der Rezepturen

/ Einarbeitung der Lehrlinge, Aushilfen und neue Mitarbeiter:innen in der Abteilung

/ Pflege und Wartung der Einrichtungen und des Equipments der Abteilung

/ Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts der Abteilung


Wir bieten

Benefits -

  • Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde

  • Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)

  • Genaues Arbeitszeiterfassungssystem - Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verloren

  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit

  • Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen

  • Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innen

  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

  • Kostenfreies () Staff Restaurant - so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben

  • Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Beschäftigungsgruppe 3 von mindestens 2.178€. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung ein monatliches Bruttogehalt ab 2.200€. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist selbstverständlich gegeben.

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  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich RINKHY BAR Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams im Herzen des 7. Bezirks in Wien suchen wir einen engagierten Chef de Partie. Wenn Sie Leidenschaft für die Kulinarik und ein Auge für Details mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig Chef de Partie Aufgaben * Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung von...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel Vollzeit

    Wir suchen ab sofort: Chef de partie mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieLohn:2.500EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 42h/ Woche, 5 Tagewoche Wir bieten:Trinkgeldbeteiligungsicherer Arbeitsplatz in einem TraditionshausMyClubs Fitness- MitgliedschaftFamilienbetriebMitarbeiterrabatt auf...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: Vollzeit Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unserPre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das MandarinOriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäudeuntergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, diesich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wirdein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S Vollzeit

    Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenProduktion und Zubereitung der angebotenen Buffetspeisen - bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt alsInbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführteUnternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch aufden Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonalerKüche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wirsuchen ab sofort einen Senior Chef de Partie...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Unser Auftraggeber ist das Restaurant "Zum Schwarzen Kameel", eines der traditionsreichsten Restaurants im Herzen Wiens. Seit seiner Gründung im Jahr 1618 steht das Lokal für exzellente Küche, herzlichen Service und eine reiche Geschichte, die jedes Detail seines Hauses durchdringt. Für sein motiviertes Küchenteam unter der Leitung seines Küchenchefs,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für dasBeste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität undHandwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugteProdukte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns aufdie Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort,all genders) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben DAS BEWEGST DU:...

  • Chef de partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten Unser Auftraggeber ist dasRestaurant "Zum Schwarzen Kameel", eines der traditionsreichstenRestaurants im Herzen Wiens. Seit seiner Gründung im Jahr 1618steht das Lokal für exzellente Küche, herzlichen Service und einereiche Geschichte, die jedes Detail seines Hauses durchdringt. Fürsein motiviertes Küchenteam unter der Leitung...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten Unser Auftraggeber ist dasRestaurant "Zum Schwarzen Kameel", eines der traditionsreichstenRestaurants im Herzen Wiens. Seit seiner Gründung im Jahr 1618steht das Lokal für exzellente Küche, herzlichen Service und einereiche Geschichte, die jedes Detail seines Hauses durchdringt. Fürsein motiviertes Küchenteam unter der Leitung...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Demi Chef de Partie mit Fokus

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Als Demi Chef de Partie arbeitest du in einer modernen und dynamischen Küche mit einem erfahrenen Team.Aufgaben:Sicherstellung einer ordnungsgemäßen KüchenorganisationBereitschaft, auf alle Posten einzuspringen, um Gäste zufriedenzustellenUnterhaltung der HACCP-Richtlinien, um eine hohe Gastronomiekultur zu gewährleistenRegelmäßige Lebensmittel- und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Spannende Projekte und vielseitige Aufgaben Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett Führung einer Schicht Unterstützung unserers Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren A... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Wir sind auf der Suche nach unseren nächsten VIP -Very Inspiring People - Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet,sich auf eine inspirierende Reise in einem agilen und modernenArbeitsumfeld zu begeben. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhaltund das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein. Wir suchen einenengagierten und kreativen Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Wir sind auf der Suche nach unseren nächsten VIP -Very Inspiring People - Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet,sich auf eine inspirierende Reise in einem agilen und modernenArbeitsumfeld zu begeben. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhaltund das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein. Wir suchen einenengagierten und kreativen Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt alsInbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführteUnternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch aufden Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonalerKüche. Im Herbst eröffnen wir ein neues, innovatives Konzept aneinem der schönsten Plätze Wiens: am Neuen...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt alsInbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführteUnternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch aufden Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonalerKüche. Im Herbst eröffnen wir ein neues, innovatives Konzept aneinem der schönsten Plätze Wiens: am Neuen...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen.Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, all genders)Anstellungsart: VollzeitAufgabenDAS BEWEGST...