Küchenleitung (m/w/d) Mo-Fr

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.

Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Fundierte Fachkenntnisse und umfangreiche Erfahrung im Bereich Großküche und Gemeinschaftsverpflegung
  • Verantwortung für die Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb, einschließlich der Zubereitung von Speisen
  • Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung sowie Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Küchenteams
  • Sicherstellung der Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Gewährleistung der Einhaltung festgelegter
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Sicherer Umgang mit EDV-Systemen, insbesondere mit unserem Warenwirtschaftssystem für den täglichen Gebrauch, einschließlich Bestellungen, Rezepturen und monatlichen Inventuren
    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mindestens 2 Jahren Führungserfahrung in der Küchenleitung
    • Erfahrung in einer Produktionsküche für Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
    • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist im Umgang mit Kollegen
    • Hohe Organisationsstärke, Selbstständigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
    • Flexibilität, Einsatzbereitschaft sowie die Fähigkeit, Optimierungspotenziale zu erkennen und umzusetzen
    • Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit dem Computer, insbesondere für administrative Aufgaben
      • In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen
      • Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit
      • Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an
      • Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken
      • Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten
      • Wir investieren in Ihre Zukunft Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 3.000 € brutto pro Monat (Wir entlohnen Sie nach Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation. Die Einstufung und Verwendungsgruppe richtet sich nach dem Kollektivvertrag der Gastronomie.)



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  • Wien, Wien, Österreich Rita kocht gesund GmbH Vollzeit

    Wir sind Wiens Lieferservice und Catering für vegetarisch/veganes BIO Mittagessen. Für das Herzstück unseres Betriebs, die Produktionsküche, suchen wir eine qualitätsbewusste und erfahrene Küchenleitung mit Hang zu strukturellem Denken und Handeln, sowie Liebe zum erlernten Handwerk. Küchenleitung für vegetarisch/vegane Produktionsküche, Mo-Fr ...


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  • Wien, Wien, Österreich Randstad Wien Vollzeit

    Ordinationsassitent /In oder MFA (m/w/d) ab sofort Vollzeit (Mo-Fr. 08:00-16.00 uhr)Wien 1090Die immunologische Tagesklinik ist eine private Krankenanstalt in der Betriebsformeines Ambulatoriums. Zur Verstärkung des Teams wird eine erfahrene Ordinationsassitent/in gesucht.Deine Aufgaben:Betreuung der Patienten, Ansprechperson zwischen Arzt und...


  • Wien, Wien, Österreich Rita kocht gesund GmbH Vollzeit

    RITA bringt's, Wiens erster Lastenrad Lieferservice für BIO Mittagessen sucht zum sofortigen Eintritt Unterstützung in der Logistik.DEINE AUFGABEN IN ZUSAMMENARBEIT MIT EINEM VORGESETZTEN KOLLEGEN:Vorbereiten von Equipment, Getränken und Drucksorten laut Packlisten für die AuslieferungAuslieferung von Catering Aufträgen per Lastenradfallweise Aufbau,...


  • Wien, Wien, Österreich Kwizda Pharmahandel GmbH Vollzeit

    KWIZDA PHARMAHANDEL GmbH, eine Tochtergesellschaft der Kwizda Unternehmensgruppe, ist ein erfolgreicher Pharmagroßhändler am österreichischen Markt. Wir garantieren die flächendeckende Versorgung mit Arzneimitteln und zahlreichen anderen Produkten aus dem Gesundheitsbereich durch Belieferung von öffentlichen Apotheken und Krankenhaus-Apotheken.Wir...


  • Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Hexatronic ermöglicht Non-Stop-Konnektivität weltweit. Wenn wir fertig sind, sind Sie mehr als bereit für morgen. Betriebselektriker (m/w/d) Betreibsanlagentechniker / Elektrotechniker / Mechatroniker Vollzeit Optimierung und Weiterentwicklung der Produktionsanlagen zur Effizienzsteigerung in Teamarbeit Durchführung von wiederkehrenden...


  • Wien, Wien, Österreich Phoenix - Personal & Logistik GmbH Vollzeit

    Beschreibung des Arbeitgebers Die besten Jobs - Die besten Mitarbeiter Wir bringen Euch zusammen Für unseren renommierten Auftraggeber suchen wir zum baldigen Eintritt motivierte Personen für die Stelle als: Betriebsschlosser m/w/d Ihre Aufgaben Instandhaltungsarbeiten und ständige Verbesserung unserer Betriebsanlagen Begleitung von...


  • Wien, Wien, Österreich Phoenix - Personal & Logistik GmbH Vollzeit

    Beschreibung des Arbeitgebers Die besten Jobs - Die besten Mitarbeiter Wir bringen Euch zusammen Für unseren renommierten Auftraggeber suchen wir zum baldigen Eintritt motivierte Personen für die Stelle als: Betriebsschlosser m/w/d Ihre Aufgaben Instandhaltungsarbeiten und ständige Verbesserung unserer Betriebsanlagen Begleitung von...


  • Wien, Wien, Österreich team2work Vollzeit

    Wir suchen für unseren langjährigen Kunden, ein produzierendes Pharmaunternehmen, zur Verstärkung des Teams Produktionsmitarbeiter m/w/dMeldung von Betriebsstörungen,Zusammenarbeit mit dem Schichtleiter Sorgfältige Dokumentation(z.B. der Chargendokumentation) Durchführung von In-Prozess-Kontrollen laut Herstellakt Bestückung der Maschinen mit...


  • Wien, Wien, Österreich team2work Vollzeit

    Wir suchen für unseren langjährigen Kunden, ein produzierendes Unternehmen in der Metallindustrie, ab sofort eine/n Facharbeiter Instandhaltung m/w/dFehler- und Störungsbehebung bei allen Produktionsanlagen und fallweise an der Haustechnik (Kompressoren, Kälte-, Zu- und Abluftanlagen) Wartung und Service bei verschiedenen Produktionsanlagen ...

  • Reifenmonteur (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Synergie Personal Austria GmbH Vollzeit

    Unser Kunde bietet sowohl stationäres wie auch mobiles Reifenservice für PKW, LKW, EM- und Industriereifen an.Eingestellt werden ab sofort im 1220 Bezirk Reifenmonteure (m/w/d).Führerschein B und eigenes KFZ sind zur Anreise an den Arbeitsort von Vorteil, jedoch nicht Bedingung.Ihr AufgabenbereichReifen montierenWuchtenGummi auf Felge ziehenallgemeine...


  • Wien, Wien, Österreich team2work Vollzeit

    Wir suchen für unseren langjährigen Kunden, ein produzierendes Pharmaunternehmen, zur Verstärkung des Teams Produktionsmitarbeiter m/w/dAufgabenMeldung von Betriebsstörungen,Zusammenarbeit mit dem Schichtleiter Sorgfältige Dokumentation(z.B. der Chargendokumentation) Durchführung von In-Prozess-Kontrollen laut Herstellakt Bestückung der Maschinen mit...


  • Wien, Wien, Österreich Synergie Personal Austria GmbH Vollzeit

    Unser Kunde liefert und montiert Tore und kümmert sich um die Wartung, Überprüfung und Instandhaltung sowie um Umrüstung, Adaptierung und Erneuerung von automatischen Toranlagen jeglicher Art für Privatkunden, Gewerbe, Industrie und Hausverwaltungen.Zum sofortigen Eintritt stellen wir einen Servicetechniker (m/w/d) ein.Führerschein B und eigenes KFZ...


  • Wien, Wien, Österreich Synergie Personal Austria GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein großes Internationales Bauunternehmen suchen wir Verstärkung.Zum sofortigen Eintritt stellen wir einen Landmaschinenmechaniker (m/w/d) in 1110 Wien ein.Führerschein B und eigenes KFZ sind zur Anreise an den Arbeitsort von Vorteil, jedoch nicht Bedingung.Ihr AufgabenbereichWartungs-, Reparatur- und Umbauarbeiten an Baumaschinen...


  • Wien, Wien, Österreich Randstad Austria GmbH Vollzeit

    WienFestanstellung?? Haben wir ein Match? Werde Kommissionierer (m/w/d) ??Lust auf Teamarbeit? Bei uns werden Kommissionierer gesucht. Du sorgst dafür, dass Bestellungen stimmen. Vorerfahrung ist kein Muss, aber Fleiß und Zuverlässigkeit zählen. Wir bieten die Gelegenheit, in einem aufstrebenden Unternehmen Fuß zu fassen. Bewirb dich gleich und...


  • Wien, Wien, Österreich team2work Vollzeit

    Wir suchen für unseren langjährigen Kunden, ein produzierendes Pharmaunternehmen, zur Verstärkung des Teams Working Student im Lager m/w/dUnterstützung im Lagerbereich (z.B. Tätigkeiten im Zuge der Materialbereitstellung für Verpackung und Produktion) Unterstützung bei Office Tätigkeiten Bereitschaft zum Palettentransport mittels Handhubwagen ...


  • Wien, Wien, Österreich team2work Vollzeit

    Wir suchen für unseren langjährigen Kunden, ein produzierendes Pharmaunternehmen, zur Verstärkung des Teams für den Zeitraum Juli bis Ende September 2025 Sommerjob für Studenten im Lagerbereich m/w/dUnterstützung im Büro (Office Tätigkeit); Scannen und Ablage von Dokumenten, Anwendung von MS Outlook, Excel und Word , Mithilfe im...


  • Wien, Wien, Österreich Treff Personal GmbH Vollzeit

    Staplerfahrer / Lagermitarbeiter (m/w/d) sowie Produktionsmitarbeiter (m/w/d) werden ab sofort für die chemische Industrie in 1210 Wien aufgenommen. Wir erwarten: Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse Bereitschaft zur Schichtarbeit Staplerschein für die Tätigkeit im Außenlager Voraussetzung: Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift...


  • Wien, Wien, Österreich Treff Personal GmbH Vollzeit

    Staplerfahrer / Lagermitarbeiter (m/w/d) sowie Produktionsmitarbeiter (m/w/d) werden ab sofort für die chemische Industrie in 1210 Wien aufgenommen. Wir erwarten: Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse Bereitschaft zur Schichtarbeit Staplerschein für die Tätigkeit im Außenlager Voraussetzung: Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift...


  • Wien, Wien, Österreich Synergie Personal Austria GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein führendes Unternehmen im Vertrieb und der Produktion von Fleisch und Fleischwaren, suchen wir Verstärkung für das bestehende Team.Zum sofortigen Eintritt suchen wir Buffetkräfte (m/w/d) für 40 Stunden/Woche in 1180 Wien.Ihr AufgabenbereichVerkauf von kalten und warmen SpeisenVerkauf von Fleisch und Wurstleichte...