Chef de Partie
vor 1 Woche
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.
Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Aufgaben
- Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
- Zubereitung & Produktion
- Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
- Warenannahme & Kontrolle
- Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
- Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, )
- Schulung & Förderung der Lehrlinge
- Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier
Profil
- Leidenschaft für die österreichische Küche
- Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
- Positives Auftreten & Teamfähigkeit
- Strukturierte & saubere Arbeitsweise
- Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich
Wir bieten
- Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
- Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
- Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
- Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
- Engagiertes, motiviertes Team
- Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.700 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Küche mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.
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Sous chef and Chef de Partie 4 Hotel
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Chef Salans VollzeitFor our Client a luxury 4* Hotel located in the historical area of Villach in Austria we are looking for a Sous chef and Chef de Partie to start immediately SOUS CHEF The ideal candidate must possess a passion for gastronomy, exhibit exceptional leadership qualities, and demonstrate a strong understanding of modern culinary trends. As a Sous Chef, you...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel VollzeitWir suchen ab sofort: Chef de partie mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieLohn:2.500EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 42h/ Woche, 5 Tagewoche Wir bieten:Trinkgeldbeteiligungsicherer Arbeitsplatz in einem TraditionshausMyClubs Fitness- MitgliedschaftFamilienbetriebMitarbeiterrabatt auf...
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Chef de Partie
vor 9 Stunden
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitBeschreibungWas wir suchenWir suchen nach einem engagierten und erfahrenen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seinen Kochkünsten begeistert und unser Team motiviert, um neue Ideen zu entwickeln.Die richtigen Ansprechpartner:innenMindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie oder ähnliche PositionAusgezeichnete Kenntnisse über regionale Küchen und...
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Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse VollzeitWir suchen ab sofort einen qualifizierten Chef de Partie, der bereit ist, seine Fähigkeiten als Führungskraft einzusetzen und unsere Teams erfolgreich zu leiten. Kürzel und Zuständigkeitals Chef de Partie unterrichten wir Sie über die Möglichkeiten, die unseren Teammitgliedern zur Verfügung stehen.Erfolgreich positionieren Sie sich in Ihrem aktuellen...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S VollzeitAuf wen wir uns freuen? Auf eine Person, die über ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft verfügt und dessen Berufung es ist, Gästen eine unvergessliches, individuelle Erlebnis bei uns zu ermöglichen, Gäste zu Stammgästen zu machen und außergewöhnliche Wünsche mit Freude zu erfüllen. Die flexibel ist und Freude daran hat, der...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitWir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt.Anstellungsart: VollzeitAufgaben- Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place)- Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal- Einhaltung der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitWir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitWir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...
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Demichef de Partie
vor 5 Stunden
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Demichef de Partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Demichef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitDas Riesenrad, der Stephansdom, das Belvedere, das Rathaus und die Karlskirche – Dank der einzigartigen Glaskonstruktion der Sky haben Sie von früh morgens bis spät in die Nacht hinein einen fantastischen Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt.Die Sky befindet sich in der obersten Etage des STEFFL Department...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich A by Adina Vienna Danube VollzeitFIND MORE - Arbeiten "the Aussie way" Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich A by Adina Vienna Danube VollzeitFIND MORE - Arbeiten "the Aussie way"Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges Wohnen...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitDas Riesenrad, der Stephansdom, das Belvedere, das Rathaus und die Karlskirche – Dank der einzigartigen Glaskonstruktion der Sky haben Sie von früh morgens bis spät in die Nacht hinein einen fantastischen Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Die Sky befindet sich in der obersten Etage des STEFFL Department...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt VollzeitDie Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.Im Herbst eröffnen wir ein neues, innovatives Konzept an einem der schönsten Plätze Wiens: am Neuen...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Motto Brot VollzeitEIN HIMMEL AUS BROT Tür auf und hinein ins Geschmackserlebnis Unser Brotladen ist ein wahres Paradies. Komm und lass dich von bestem Sauerteigbrot, Baguette und Viennoiserie-Spezialitäten verzaubern. Wir nehmen Brot ernst. Und haben ganz schön viel Spaß damit. Freude am Handwerk und bedingungslose Qualität der Produkte sind unsere obersten Gebote. ...