Jungkoch

vor 7 Monaten


Vienna, Österreich Witwe Bolte Gastronomie GmbH Vollzeit

Die Witwe Bolte hat ihr persönliches Motto. Kreativität kann man
fördern aber nicht erzwingen. Zwang ist immer ein Mittel, das den
kreativen Prozess abbremst oder sogar zum stoppen bringt. Daher
fördern und fordern wir unser Team, damit sie sich in die
Entwicklung unserer Gerichte mit einbringen können und ihren
Teil zum Erfolg der Witwe Bolte beitragen.

Aufgaben

Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten unter
Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien (Speisekarten, Menüvorgaben,
Tagesplan)

  • Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place
    Listen
  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und
    effiziente Verarbeitung
  • Postenverantwortung laut Einteilung
  • Kontrolle der Einhaltung aller HACCP-Standards
Qualifikation

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Interesse an und Erfahrung in der österreichischen Küche

  • hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

  • ein professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild

  • saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise

  • Motivation, Eigeninitiative und Kreativität Neues
    einzubringen

  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

  • Teamfähigkeit und Stressresistenz

  • Lieben Ihren Beruf und möchten Ihre Begeisterung teilen

    Familiäres Betriebsklima, laufendes Feedback und eine offene
    Gesprächskultur

Engagiertes, dynamisches und internationales Team

Vollzeit eine 5 Tagewoche von 15:00 bis 23:00

  • € 2.200,00 brutto auf Vollzeitbasis, abhängig von
    beruflicher Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung
    möglich

Trinkgeld nicht im Gehalt inkludiert

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche
Herausforderung?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl.
aktuellem Lebenslauf, Zeugnissen und Ihren Gehaltsvorstellungen per
email


  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Vienna, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Ausgestattet mit einer offenen und modernen Küche inkl. eigenem Fleischverarbeitungsraum wird für Jedermann gekocht; Von Leberkäse bis Kalbsbackerl in Trüffel-Zellerpüree, von Blunzn und Salonbeuschel bis zu selbstgemachten Chorizo und Salsiccia. Aufgaben Dafür suchen wir eine/n gelernten Jungkoch oder Chef de Partie (gerne auch...


  • Vienna, Österreich Rocky Docky`s Western Steak House Vollzeit

    Wir sind eine kleine aber feine Truppe, die sich nun für den Winter und länger verstärken will. Aufgaben Sie unterstützen den Grillmeister von der Küche heraus und vertreten Ihn teilweise. Qualifikation Als Koch/Köchin verfügen Sie über einschlägige Erfahrung. Auch ungelernt mit entsprechender Erfahrung sind Sie bei uns willkommen. Gerne auch ein...

  • Koch (m/w/d)

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Die Allee - im grünen Prater Vollzeit

    Wir erweitern unser Team für „Kugeltanz“ & „die ALLEE“ Gesucht wird ein motivierter Koch Jungkoch Spielst du alle Schmankerl? Aufgaben Zu und Vorbereitung von Speisen, Menüs und Buffets Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Internen Rezepturen Bewusstsein für Qualität und Ordnung Bereitschaft in einem Professionellen Team...


  • Vienna, Österreich Centimeter Vollzeit

    Lieblingswirt von Wien sucht DICH! Wir dürfen unser Team vergrößern ...möchtest du ein Mitglied unserer Centimeter-Familie sein und mit uns Gastrogeschichte schreiben? Du hast nicht nur dein Herz am richtigen Fleck sondern lebst deine Gastfreundlichkeit auch aus? Oder möchtest du etwas Neues ausprobieren? Dann bist du bei uns sehr herzlich...