Chef de Partie

vor 4 Wochen

VillachLind, Österreich voco Villach Vollzeit

Das kürzlich modernisierte 4 S Business Hotel voco Villach liegt direkt im Stadtzentrum von Villach an der Drau und gehört zur Hotelkette "InterContinental Hotels Group" . In der "IHG" stehen Ihnen die Türen zu weltweit mehr als 6000 Hotels an außergewöhnlichen Orten und in pulsierenden Metropolen offen. Das 3-Hauben Gourmetrestaurant LAGANA befindet sich im voco Villach und begeistert durch mediterrane Küche mit asiatischem Einfluss. Einzigartig ist die direkte Verbindung mit dem Congress Center Villach .
Insgesamt 130 Mitarbeiter kümmern sich hier um bis zu 270 Hotelgäste und über 2.000 Kongressteilnehmer gleichzeitig. Von der Zimmerreservierung bis zur Kongressplanung - in jedem Bereich warten top ausgebildete und kompetente Ansprechpartner auf die internationalen Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Deine Aufgaben
Selbstständige Leitung eines bestimmten Küchenpostens
Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten gemäß Qualitätsstandards
Sicherstellung effizienter Arbeitsprozesse
Überwachung der Lagerbestände und Zutatenbestellungen
Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Gute Kenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen und -techniken
Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail

Wir bieten Entlohnung:
Laut Kollektiv, mit Bereitschaft zur Überbezahlung nach Erfahrung

Benefits:

geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage/Woche
. Sonntags frei
Family & Friends Rate in allen IHG Hotels weltweit
Unterkunft im Hotel
. Gratis Fitness und Spazugang
Gratis Verpflegung während der Dienstzeiten (Mahlzeiten & Getränke)

JBG81_AT

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    Du willst in einem der schönsten Restaurants Kärntens arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Dann suchen WIR genau DICH als Jungkoch / Koch / Chef de Partie. Komm zu uns und werde Teil unseres herzlichen TeamsAufgabenVorbereitung und Zubereitung von Gerichten (Klassiker und saisonalen Köstlichkeiten)Unterstützung bei der Menüplanung und...

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    Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action...

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    Villach, Kärnten, Österreich join Vollzeit

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