Leitung Bistros

Vor 6 Tagen

Wien, Österreich Joseph Brot vom Pheinsten Vollzeit

Joseph Brot ist mehr als nur eine Bio Bäckerei. Joseph Brot ist eine Herzensangelegenheit. Unser Anspruch ist es jeden Tag höchsten Genuss mit dem besten Service zu liefern. Dafür brauchen wir ein starkes Team. Darum sind wir auf der Suche nach neuen Kolleg:innen, die motiviert gemeinsam mit uns anpacken._
- Wir suchen eine_

**Leitung Bistros (m/w/d) - Vollzeit**:
**Es erwartet Dich...**

eine leitende serviceorientierte Rolle in einem dynamischen, qualitätsfokussierten Unternehmen. Der Verantwortungsbereich besteht aus drei unterschiedlichen erfolgreichen Gastrokonzepten in Wien. Der Fokus liegt auf dem Frühstücks
- und Mittagsgeschäft, wird zukünftig jedoch um ein neues, adaptiertes Abendkonzept erweitert.

**Deine Aufgaben **
- Leitung unserer drei Bistro Teams
- Tägliche Unterstützung des direkten Managers, der die kulinarische Entwicklung und Gastronomie im Ganzen leitet
- Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualität am POS, im Team und bei Getränken & Speisen
- Umfassende Personalverantwortung: Vom Hiring Prozess, über das Onboarding und die Einschulung neuer Mitarbeiter:innen hin zur kontinuierlichen Weiterentwicklung der Teams (durch Trainings, Entwicklungsgespräche etc.)
- Backup Rolle im täglichen Geschäft für eine genussvolle Service-Erfahrung unserer Gäste
- Schnittstelle zu den jeweiligen Service
- und/oder Standort
- LeiterInnen, Sous
- & Küchenchefs und Head of Coffee
- Souveräne und verlässliche Umsetzung der Unternehmensphilosophie durch eine operative Vorbildwirkung
- Begleitung und Unterstützung laufender relevanter Projekte und Veranstaltungen
- Troubleshooting im täglichen Geschäft

**Deine Qualifikationen **
- Mehrjährige Erfahrung als Restaurant
- oder Serviceleitung
- Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
- Ruhiger, verlässlicher Führungsstil
- Ein gelebtes Interesse am Hintergrund und der Produktion von verantwortungsvoll erzeugten Lebensmitteln und eine Passion für Speisen und Getränke welche diese reflektieren
- Freude am Umgang mit Menschen in einem geschäftigen Umfeld
- Ausgeprägte Service Mentalität und starke Kommunikationsfähigkeiten
- Teamplayer und Freude, sich und sein Team weiterzuentwickeln
- Langfristige Perspektive und der Wunsch, Teil eines jungen, motivierten Teams zu werden und die Unternehmensentwicklung mitzugestalten

**Wir bieten dir **
- Eine langfristige Position
- Ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet in einem wachsenden Unternehmen mit viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
- Du wirst Mitglied eines jungen und dynamischen Teams und Umfeld
- Wertschätzende und offene Unternehmenskultur
- Umfangreiches Paket an Fringe Benefits (ausgezeichneter Kaffee, Mittagessen, Personalrabatt)

Für diese Position bieten wir ein Monatsbruttogehalt ab € 2.800,00 (All In) auf Vollzeitbasis. Abhängig von Ausbildung, Qualifikation und Erfahrung kann eine Überzahlung individuell vereinbart werden.
Wenn Du dich von unserem Angebot angesprochen fühlst, dann freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung mit Foto an:
Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Frau Marianne Vondracek, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien

  • Leitung Bistros

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich Joseph Brot vom Pheinsten Vollzeit

    Joseph Brot, das sind echte Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs „Leben“. Wir freuen uns auf lebensbegeisterte Menschen, die ihren individuellen Platz bei uns finden möchten. **Alles lebt bei uns - und das immer in einem lebendigen und wertschätzendem...

  • Leitung (M/w/d) Der Zentralküche „speiseverbund

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich AUVA Allgemeine Unfallversicherungsanstalt Hauptstelle Vollzeit

    Dienstort Wien Wochenstunden Vollzeit **Ausmaß**: 40 Stunden pro Woche **Teilzeit möglich**: Nein Dienstantritt ehestmöglich Deine Aufgaben bei uns Du bist zuständig für die Küche des Traumazentrum Wien Meidling, Böhler und dem Rehabilitationszentrum Weißer Hof Selbstständige und eigenverantwortliche Leitung der Küche Meidling sowie fachlicher und...

  • HR Manager:in Mit Schwerpunkt Recruiting Und

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Joseph Brot vom Pheinsten Vollzeit

    Joseph Brot, das sind echte Menschen mit einer echten Begeisterung für lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs „Leben“. Denn alles bei uns lebt. Jedes Korn und jedes Mehl, und alle Teige, Brote und Gebäcke. Alles 100% biologisch, nach höchsten Standards und mit tausenden Handgriffen. Von der Waldviertler Brotmanufaktur...

  • HR

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich Joseph Brot vom Pheinsten Vollzeit

    **Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern.** Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese...

  • Teamassistenz - Anlagen Service Center Meidling

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich ÖBB Konzern Vollzeit

    Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns. Werden auch Sie Teil des #TeamOEBB. Damit wir ganz Österreich auch morgen mit neuen Strecken und Bahnhöfen schnell und zuverlässig ans Ziel bringen. Wir, das sind rund 18.000 Möglichmacher:innen der ÖBB-Infrastruktur AG. Wir sorgen dafür, dass die Bahnanlagen...

  • Teamassistenz - Anlagen Service Center Floridsdorf

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich ÖBB Konzern Vollzeit

    Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns. Werden auch Sie Teil des #TeamOEBB. Damit wir ganz Österreich auch morgen mit neuen Strecken und Bahnhöfen schnell und zuverlässig ans Ziel bringen. Wir, das sind rund 18.000 Möglichmacher:innen der ÖBB-Infrastruktur AG. Wir sorgen dafür, dass die Bahnanlagen...

  • Vorarbeiter:in Reinigung

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich AUVA Allgemeine Unfallversicherungsanstalt Hauptstelle Vollzeit

    Dienstort Klosterneuburg bzw. Wien Wochenstunden Vollzeit **Ausmaß**: 40 Stunden pro Woche Dienstantritt ehestmöglich Bewerbungsfrist laufend Deine Aufgaben bei uns Aufsicht, Koordination, Einarbeitung sowie laufende Unterweisung von Mitarbeiter: innen Zentrale Ansprechperson in Reinigungsagenden für die Leitung Reinigung österreichweit sowie die...